mimazy
-
Postów
1 429 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mimazy
-
godzinę czyli jedną godzinę, więc słusznie nie wierzysz że trwało to kilka godzin
-
ta to się nacierpi... Może to jest pomysł na biznes by biednym Belgom skazanym na te swoje dać prawdziwego Żywca?? :D:/
-
hmm jak to w końcu jest- wystarczy doprowadzić do danej temperatury i ostudzić, czy doprowadzić do danej temp i utrzymywać ją jakiś czas?? Zrobiłem gar cukru kandyzowanego utrzymując godzinę 130°C lub minimalnie przekraczając (może 132-133) a w kolorze jest znacznie ciemniejszy niż ten z fotki
-
raczej zdziwić niż przestraszyć BPA z mojego doświadczenia nie szkodzi nawet w dużych ilościach
-
zdajesz sobie sprawę że na tym forum skrót BPA oznacza Belgian Pale Ale??
-
zdradzę Ci sekret inwestycji w surowce- inwestuj kiedy jest tanio a nie kiedy jest drogo pomijając czasy kiedy srebro w Hoppei kupowałem za 0,70zł to realna cena przez długi czas była 1,5zł, choć czasem skakała do 2zł... Dawno nie kupowałem i jak widzę teraz 4-5zł to jestem w ciężkim szoku
-
Sprawowała by się doskonale, srebro jest bakteriostatyczne, jest chyba lepszym przewodnikiem cieplnym niż miedź, a do tego ścianki tych rurek mają 0,2mm więc miodzio... Tyle że 925 (pierwsza próba) to naprawdę miękki materiał, będzie się wgniatał i odkształcał, łatwo też może się przetrzeć. Oczywiście abstrahuję od ceny, mówię o aspektach technicznych
-
Na Swaroga i twaroga nie dawaj proszę takich rad bez wyjaśnienia dlaczego, bo to wprowadzanie w błąd!!! Osobiście rozlewam nawet do bezbarwnych, tyle że mam ciemną piwnicę więc nie stanowi to problemu.
-
osobiście obejrzałem chyba już po pierwszych warkach, acz nie mam pewności, na pewno nie miało to na mnie wpływu, bo piwowarstwo już wcześniej chodziło mi po głowie Natomiast mnóstwo osób, którym opowiadam że jestem piwowarem domowym, mówi "a tak, wiem, taki filmik był na jołtubie"
-
No to jestem piwowarem!!! - garażowym :) przemski, wwa-południe...
mimazy odpowiedział(a) na przemski temat w Poznajmy się :)
zerknij na to, czytając Twój wywód pomyślałem że pewnie Ci się spodoba http://www.luczaj.com/ -
Wahanie termperatur w trakcie zacierania.
mimazy odpowiedział(a) na ArtKon temat w Piaskownica piwowarska
To poziom niepokojąco blisko mash out'u więc ryzyko dezaktywacji enzymów spore, co może sprzyjać wydłużeniu czasu zacierania, o ile jesteś w stanie prowadzić próbę jodową w zacierze ze słodami barwiącymi. Powodzenia!!:) -
Miałem podobną obserwację (zajęło mi to ze 20 warek) teraz zaplatam filtrator w precla, wianuszek czy jak to nazwać, tak że nawet nie dotyka ścianek.
-
Nie wiem czy znacie organizacje Korporacja Akademicka? Studentom polecam uwadze śpiewniki tychże organizacji są wybitnie piwne http://www.konwentpolonia.pl/biblioteka/spiewnik K! Sarmatia vivat crescat floreat
-
Możesz, kto Ci zabroni?? Trudno mówić lepsze-gorsze, raczej mogą mieć inne profile. BSA w porównaniu z trapistami THG wydają mi się być ciekawsze (Belgian Ale nie stosowałem) Poczytaj charakterystyki drożdży czy to na forum http://www.piwo.org/forum/f40-Charakterystyka-szczepow-drozdzy.html czy to na wiki http://www.wiki.piwo.org/index.php/Kategoria:Surowce Poza tym zaglądaj na ten wątek http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=4535&p=6
-
odpowiednie drożdze płynne w piwach belgijskich to połowa sukcesu, a dobry chmiel to niemal druga połowa Warto zainwestować. Ponadto dobrze robi cierpliwość, piwo będzie dobre zaraz po nagazowaniu, ale po paru(nastu) kolejnych tygodniach zrobi się naprawde bardzo dobre. Jeśli składników nie ma w BA to zobacz w innym ze sklepów, zobacz tu np http://www.browar.biz/sklep.php?ids=4&id=539 czy tu http://twojbrowar.pl/prestashop/197-wyeast-1388-belgian-strong-ale.html http://www.piwodziej.pl/pl/p/Wyeast-1388-Belgian-Strong-Ale-50ml/260 zrobiłem swego czasu takie piwo http://www.piwo.org/forum/p74746-26-11-2010-15-39-11.html#p74746 i byłem bardzo zadowolony PS nie podałeś danych skąd jesteś, byś może ktoś w Twojej okolicy warzy coś belgijskiego i może sprezentować Ci gęstwę??
-
Dziegieć to smoła z suchej destylacji kory brzozowej, środek antyseptyczny, antygrzybiczny, odrobaczający i ogólnie panaceum na choroby skórne Siłą rzeczy jest koncentratem "wędzonkowości"
-
to co koncerny robią z piwem to jeszcze pół biedy, ale jak zobaczyłem "wódkę czystą krupnik" czy wódkę czystą żubrówka" to absurd w czystej postaci Równie dobrze mogłaby się pojawić "wódka czysta porter królewski" :)
-
Bo skutki myślenia kategoriami "pomóc upadającym" "wspomóc przynoszących straty" "dobre bo polskie" etc widać podróżując koleją. Albo korzystając z Poczty Polskiej(!)
-
Wyeast 1728 - Scottish Ale
mimazy odpowiedział(a) na takijiro temat w Charakterystyka szczepów drożdży
zawsze można pić zielone, po co brudzić butelki :) -
W korporacjach nie myśli się serduszkiem i sentymentem, tylko słupkami wzrostu. Brak zysku oznacza stratę
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
najlepiej unikać takich beczek, o ile ucha nie są pełne w środku. Do czyszczenia można użyć roztworu KOH lun NaOH -
Po ile sprzedawali(byście) swoje piwo?
mimazy odpowiedział(a) na Faszysta Rasista Homofob temat w Hyde Park
przepraszam wypowiedziałem się na podstawie doniesień medialnych nie czytając treści ustawy http://www.infor.pl/dziennik-ustaw,rok,2011,nr,120/poz,690.html stąd myślałem że dotyczy wyłącznie wina z winogron, mój błąd. -
litanię można ciągnąć- Browar Saskiego w Radomiu, za PRL filia Warki, po wejściu Warki do koncernu radomska jego część nie weszła, oddano miastu za symboliczną złotówkę pod warunkiem że nigdy na tym terenie nie będzie prowadzona żadna działalność związana z piwowarstwem. Sprzęt rozkradli złomiarze, a plac i budynki niszczeją, bo nikt nie ma pomysłu który dało by się zrealizować (muzeum AK, muzeum motoryzacji, centrum designu...) po dziś.
-
Po ile sprzedawali(byście) swoje piwo?
mimazy odpowiedział(a) na Faszysta Rasista Homofob temat w Hyde Park
Wino z własnych winogron, z własnej winnicy... Spróbuj jednak sprzedać cydr z jabłek z własnego sadu!! -
Po ile sprzedawali(byście) swoje piwo?
mimazy odpowiedział(a) na Faszysta Rasista Homofob temat w Hyde Park
Uważam że im więcej tego typu wątków, tym większe prawdopodobieństwo że US UKS czy inna tego typu instytucja uzna piwowarów domowych za środowisko przestępcze które trzeba pilnie skontrolować inwigilować i ukrócić przestępczą kontrabandę, bo nawet nie szarą strefę. Polska to dziwny kraj...