mimazy
-
Postów
1 429 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mimazy
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Nie zdążyłem. Bywa gorzej, ja zdążyłem, obejrzałem, stwierdziłem że tanio, ale nie mam kasy :) -
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Mam zbędną mi (za dużą) pokrywkę emaliowaną, nie pamiętam średnicy, skontaktujmy się na PW jeśli jesteś zainteresowany -
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Taniej niż keg -
Czy gar 13,5l wystarczy do przygotowywania warki 10l?
mimazy odpowiedział(a) na pizmak666 temat w Piaskownica piwowarska
Chcesz merytorycznie to podaj podstawowe choćby informacje- chcesz zacierać czy warzyć z ekstraktów? -
Czy gar 13,5l wystarczy do przygotowywania warki 10l?
mimazy odpowiedział(a) na pizmak666 temat w Piaskownica piwowarska
punkty skupu złomu... -
mogę tylko rozwinąć to co zasugerowałem wcześniej- myślę że dobry podpiwek w zupełności zastąpi serwowit, mam na myśli kawę zbożową w formie naturalnej, mielonej do zaparzania, nie rozpuszczalną, ewentualnie droższy wariant pod nazwą Podpiwek Kujawski, cukier do nagazowania (byle nie w ilości podanej na opakowaniu Podpiwku Kujawskiego bo bez sapera się nie obejdzie) i drożdże inne niż piekarnicze
-
mało tego że produkowały go mleczarnie to jeszcze nazywał się serwowit, co podkreśla jego serwatkowość Myślę że dobry podpiwek w zupełności zastąpi serwowit
-
Piołun i dziki rozmaryn (nie mylić z rozmarynem stosowanym w kuchni) Przepraszam za to przegazowanie, większość piw belgijskich taka mi wyszła http://www.piwo.org/forum/p91569-16-03-2011-12-04-10.html#p91569
-
Korzystam z usług Graetschien która ma takie widzimisię że nie współpracuje z wąskimi kołnierzami butelek, przez co jestem skazany na szerokie, co zresztą mi odpowiada z przyczyn estetycznych, bo lubię stare butelki Euro, NWR (chyba tak się nazywają te smuklejsze) czy bączki Jest na granicy rozpadnięcia się, ale jeszcze jakiś czas posłuży
-
Masz rację przepraszam za mój błąd
-
zlałem na cichą pierwszą partię cydru gruszkowego po kilku dniach burzliwej w miazdze, oraz starłem kolejną, blg uzyskanego 12 (nie mierzyłem w poprzednim ale pewnie podobne), blg przefermentowanego na tokayach zeszło do 2-3 , użyłem pektopolu więc będzie raczej klarowne. Ścieram owoce sokowirówką usuwając tylko ogonki i zepsute części, nie przejmując się pestkami i daję do fermentacji zarówno uzyskany sok jak i wytłoki. Problem jaki zaistniał jest zgoła odwrotny od problemu który ma kolega Andy- jest mdłe, brakuje mu kwasów, zastanawiam się czy dodawać sok z cytryny, czy raczej narobić 3 partię cydru tym razem z kwaśnych jabłek
-
Jako żywo przyszło mi na myśl skojarzenie z tym utworem Szacuneczek dla ludzi słuchającej prostej muzyki :okey: http://www.youtube.com/watch?v=o5hAM5T8H7w http://www.youtube.com/watch?v=o5hAM5T8H7w a przy okazji http://www.youtube.com/watch?v=VyZ7QHGahns
-
Nie wszyscy uważają dodatek słodzika za psujący smak, sam uważam że tylko bardzo małe dawki są niezauważalne. Twój wybór, jeśli zapoznałeś się z przytaczaną opinią Kosztuje powyżej 40zł za kg, wpisując w google "ksylitol Szczecin" wyskoczył Piotr i Paweł http://www.e-piotripawel.pl/zakupyszczecin/towar/cukier-brzozowy-ksylitol/225161 23,99 zł za 0.5kg (1 kg: 47,98) na allegro za kilogram z wysyłką w porównywalnej cenie cenie 36+15 http://allegro.pl/ksylitol-promocja-danisco-finlandia-1000g-atest-i1843505635.html . Można szukać w sklepach z żywnością dietetyczną, zdrową etc PS Ksylitol jest odpowiednikiem sacharozy (cukier biały) 1:1
-
wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów czyli Placydów i Apolinarych, a także najserdeczniejsze życzenia dla jubilatów- samych udanych warek
-
Jacer czy jesteś rolnikiem?? Czy tylko piszesz co Tobie się wydaje, teoretyzując na temat praktyki? Własny materiał siewny to powszechna praktyka w polskim rolnictwie. http://www.odr.pl/roslinna/zboza/zbo011.html http://www.ppr.pl/artykul-za-korzystanie-z-odmian-roslin-rolnik-musi-placic-152089-dzial-3795.php http://www.czwa.odr.net.pl/aktualnosc,6311,wlasny-material-siewny-a-prawo..php tu rozmowy praktyków: http://www.agrofoto.pl/forum/topic/1753-agencja-nasienna-oplaty-za-wysiew-wlasnego-materialu-siewnego/page__st__40
-
kolega Krzysztof1970 pisał dosłownie stronę wcześniej o użyciu ksylitolu jako rozwiązaniu lepszym niż słodzik, wystarczy poczytać ten wątek uważniej. Podpowiem jeszcze jedno rozwiązanie- najpierw uważnie posmakować czy nie jest to kwestia infekcji mlekowej czy octowej i jeśli nie to rozcieńczyć...cydrem Nastawić po prostu kolejny, dbając o mało kwaskowe jabłka i kupażować po zakończeniu fermentacji Maxhot garbniki i kwasy to nie to samo Poza tym zauważ że cytowana literatura pochodzi z 1939 roku i sam autor stwierdza
-
Specjalnie na jesień - piwo dyniowe - Dziennik.pl
mimazy odpowiedział(a) na skitof temat w Piwowarskie wieści
z ziemniaka robi się termiczny koncentrat piwa, w wersji piwnej lekkiej nie spotkałem się jeszcze -
niekoniecznie- mogą zbierać własny materiał siewny, natomiast GMO często nie pozwala na zbiór nasion nadających się do wysiewu, a napewno prawnie jest to obostrzone (patent) PS o ile czegoś nie pokręciłem, kołatają mi się po głowie takie informacje z jakiś medialnych doniesień, ale nie pamiętam żródła
-
tiiiaaaa... wypijesz piwo z jęczmienia zmienionego genetycznie, a już w twoich żyłach płynie zmutowana śmierć Zagrożenia związane z GMO, moim zdaniem, nie mają charakteru "przenikania genów zjedzonego pokarmu" bo to jakaś bzdura ko(s)miczna, zagrożeniem jest uzależnianie rolników (producentów żywności) od materiału siewnego opatentowanego przez korporacje monopolizujące rynek.
-
bardzo lubię schronisko w Łupkowie, jest tam też dworzec kolejowy i tunel na Słowację
-
Wszystkiego najlepszego dla jubilatów, samych udanych warek Wczorajszym solenizantkom (Teresa, Danuta) również wszystkiego najlepszego, podobnie jak dzisiejszym (Dionizy, Teofil) :)
-
Ceny w Strzegomiu, zapewne też obowiązujące w Sierpcu pilzeński 1820zł/t monachijski 2520zł/t + 23%vat Pilzeński 2,2386 x25kg = 55,965 zł (56zł) x50kg = 111,93 zł (112zł) monachijski 3,0996 x25kg = 77,49zł (77,50zł) x50kg = 154,98zł (155zł)
-
zaś co do tego co się robi z toną, to nie wiem, ale pewnie podobnie jak z niecałą toną- trzeba rządzić i dzielić :D http://www.piwo.org/forum/t5966-slody-ze-Strzegomia-dla-Warszawy-lub-po-drodze-.html http://www.piwo.org/forum/t4643-Zbiorowy-zakup-slodu-dla-Warszawy-i-okolic-.html
-
Wiem że koledzy kupowali w Gdańsku i Bydgoszczy http://www.globalmalt.de/pl/produktionsstatten/bydgoszcz/ http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=104143 i raczej problemów większych niż wcześniejsze umówienie się telefoniczne nie było. Sam osobiście kupowałem w Strzegomiu, dokładnie tak samo- umówiłem się telefonicznie tydzień wcześniej, przyjechałem "z ulicy" nie będąc firmą, bez regonu itp i nie było problemów. Mają filię w Sierpcu http://www.dmgp.pl/contact.html
-
tak, może kichać przez rurkę fermentacyjną(jak nie zostawisz miejsca na pianę), gorączkę pewnie będzie miało (o 2°C więcej niż temp otoczenia)...