mimazy
-
Postów
1 429 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez mimazy
-
jubilatów no chyba że Zbynek ma na drugie Antoni;)
-
Higiena przy warzeniu i rozlewaniu piwa.
mimazy odpowiedział(a) na rosomak temat w Piaskownica piwowarska
Najlepiej jeśli jest bez wiórków aluminiowych, lepsze jest czyste NaOH lub KOH niż kret z wiórkami (a większość ma) Postępuję identycznie jak kolega Henry http://www.piwo.org/forum/p121209-Wczoraj-22-45-59.html#p121209 z tym że do dezynfekcji stosuję pirosiarczan, a kapsle zalane wrzątkiem wylewam potem na sitko. Browar to nie apteka, ani tym bardziej sala chirurgiczna (vide nakładanie kapsli pensetą) standardy do kontaktu z żywnością i zdrowy rozsądek -
Czyli Antonich i Marcinów A nade wszystko dla jubilatów, Zbynekkk, Wassyl zdrowia, szczęścia i pomyślności
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
jak są dwa to jeden jest lewak a drugi prawak ;) -
Czyli Teodorów i Sewerynów A nade wszystko dla jubilatów- Tomku wszystkiego najlepszego, spokoju w życiu i samych udanych warek
-
4,6kg zasypu 23l 11blg to zwykły wynik, nie ma tragedii PS pewnie większy wpływ na to miało wysładzanie niż ilość słodu monachijskiego
-
och, nie ma co się obrażać za wiersz http://www.youtube.com/watch?v=DpbgcbjBAS0&feature=related'>http://www.youtube.com/watch?v=http://www.youtube.com/watch?v=DpbgcbjBAS0&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=DpbgcbjBAS0&feature=related
-
Jest ryzyko, jest zabawa Sporo lutowałem srebrem, więc wiem że się da kontrolować temperaturę, ale i tak bym nie polecał do termometrów- nie raz lutowane przedmioty mi popłynęły
-
Doprawdy, wybrałeś ruletkę zamiast zakładów sportowych Podgrzanie termometru rtęciowego żywym ogniem (~600°C) do poziomu powyżej skali to moim zdaniem proszenie się o kłopoty.
-
widać że nie czytałeś komiksów o Kajku i Kokoszu Klubogospoda cieszę się że smakowało, to to piwo http://www.piwo.org/forum/p98962-05-05-2011-11-48-53.html#p98962
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
kiedyś rozważałem na ten temat na forum koncentatorów termicznych, ale bez skutku- przecież żyjemy w XXI wieku, istnieją napewno powłoki które będą odporne na temperaturę, mechanicznie i neutralne chemicznie, jakieś żywice, teflony czy coś takiego... Inna rzecz czy się to opłaci, czy nie będzie to skórka za wyprawkę. Generalnie taki gar może się nadać na zewnętrzną część płaszcza olejowego lub wodnego -
nie chcę brnąć w polemiki (czy tym bardziej kłótnie) ale jeśli z zasypu x otrzymujesz po gotowaniu brzeczkę y o określonych parametrach która fermentuje tworząc piwo, to moim skromnym zdaniem nie ma znaczenia czy wysładzasz do 50 czy do 150l, jeśli efektem finalnym jest 24 brzeczki y o parametrach brzeczki y i zasyp x oblicza się dla finalnej objętości, ergo nie 60g a 125g barwiącego na 10l. Oczywiście to nie ma żadnego zasadniczego znaczenia, nie ma sensu kruszyć kopii o słówka, cała ta rozmowa nie ma sensu, gdyż chciałem powiedzieć tylko to co powiedziałem w pierwszym poście, ale jak zaznaczyłem to moje prywatne zdanie, z którym nikt nie musi się zgadzać.
-
nie zrozumiałem, przepraszam... Jeśli piszesz że brzeczka nastawna 24l, rozlane 22l to skąd mogę wiedzieć że to receptura na 50l?? PS w recepturze o pszenicznym ciemnym nie wspomniałeś, więc nie wiem jak mógłbym go i gdzie wliczać
-
nie mówię że to dużo, powiedziałem że moim zdaniem ciekawsze by było gdyby zastąpić jaśniejsze- ciemniejszymi słodami PS eee zaraz 0,3kg na 24l to nie 60g na 10l
-
'>http://www.youtube.com/watch?v= wielkim szokiem dla mnie było odkrycie że to nie "shadow way" a "shot away" apropos kto lubi film "Casino"??
-
Zymoferm Extreme a co to za drożdże, bo jak wrzuciłem do wyszukiwarki to wyszedł Twój post, a jak wrzuciłem w google to wyszedł ...Twój post Moim zdaniem zamiast dodawać barwiący to ciekawiej by było dać większy udział ciemnego pszenicznego i monachijskiego zamiast jasnego pszenicznego i pilzeńskiego
-
widziałem na złomie wagę chyba pocztową do 25kg i co ciekawe nie można ważyć przedmiotów poniżej 2,5kg Przy niej waga sklepowa kolegi Maxhot naprawde jest kieszonkowa
-
Czyli dla Łukaszów i Julianów :) Przede wszystkim jednak wszystkiego co najlepsze, a w szczególności piwa dla jubilatów
-
Czy to aby nie jest myślenie magiczne, a właściwie przeniesienie na szklane balony wiedzy o beczkach drewnianych które się rozsychają Damianie oczywiście zauważyłem że to stary temat, ale mam cichą nadzieję że wypowie się tu jakiś fizyk, chemik albo technolog.
-
Mam niejasne wrażenie że to miejska legenda, podobna do byczej żółci w piwach przemysłowych Ale to moje prywatne zdanie nie poparte wiedzą fachową. W końcu średniowieczne witraże są eksponowane na światło od kilkuset lat i nic im się nie dzieje
-
To zależy jak były przechowywane' date=' bo jak stały przez dłuższy czas na słońcu to szkło mogło stać się kruche.[/quote'] Mam niejasne wrażenie że wszystkie butelki stały przez dłuższy czas w słońcu, bo nie spotkałem jeszcze nie kruchego szkła
-
Ciekawe aukcje na allegro.
mimazy odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
jak ja lubię te opisy... Ciekawe skąd wie że ocynkowany, skoro pokrywa to emalia -
Pan Wiktor czyli ostatni zajazd na Mazowszu
-
sssoo ja nie dojde, ja nie dojde :D
-
Musiałbyś poszukać w branżowych normach (BN) lub polskich normach (PN) jeśli masz zachowany oryginalny kapsel to będzie tam wytłoczone Ewentualnie dowiedzieć się od jakiegoś dawnego pracownika mleczarni (OSM) Nie spotkałem się od połowy lat 90 z serwowitem. Mi osobiście serwowit przypominał podpiwek, ale jak to inna bajka to nie pomogę Co nie tak z proporcją?? Nic, po prostu jest 7-10 razy za duża ilość cukru, jak dobrze pamiętam 70g/l, to nie ryzyko granatu, to absolutna pewność!!!