Skocz do zawartości

zgoda

Members
  • Postów

    6 297
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez zgoda

  1. Przepraszam wszystkich, że przywiozłem zakażone piwo. Trefny keg został oznaczony i dopóki nie dojdę z nim do porządku, to nie będzie jeździł na imprezy. Gratulacje dla laureatów, podziękowania dla organizatorów i całuski oraz uściski dla uczestników. Mam nadzieję, że za rok będzie równie fajnie.
  2. Może do rana to niekoniecznie, ale jak tylko będę w okolicy, to wpadnę się przywitać.
  3. Jeden wniosek mi się nasunął, strasznie wszyscy na chmielu oszczędzają.
  4. Wszyscy, bez problemu.
  5. Kożuch, błona, cokolwiek poza drożdżami na wierzchu to infekcja, nie ma co się oszukiwać. Trzeba się nauczyć z tym żyć.
  6. Możesz zastąpić, Centennial to takie "Cascade na sterydach".
  7. Pleśń może nie, ale infekcja na 100%. Jak nie masz co pić, to zabutelkuj i do szybkiego wypicia. Albo wylej.
  8. Przyjdzie z czasem, a potem wystarczy nie kombinować, tylko się trzymać wyliczeń. Na początku zawsze się wydaje, że jest "za mało wody" i jak się doleje ekstra, to dostaje się więcej brzeczki o niższej gęstości.
  9. Żeton do dziury się wrzuca, ale myślisz, że nie naleją Ci za darmo?
  10. Jak dla mnie to te wszystkie "a'la Grodziskie" są za mocno wędzone, ale może mi pamięć smakowa płata figle, przecież to już ponad 20 lat...
  11. O kurteczka, aleście się wstrzelili z kategoriami, strong ale właśnie fermentuje, a za tydzień warzę pszeniczkę.
  12. Mój teść się dziwił jak mu powiedziałem że za tydzień numerek 100, "2 tysiące litrów? kto to wszystko wypił?!".
  13. zgoda

    Brewlog

    Ostatnie poprawki powinny poprawić wyświetlanie strony startowej na małych ekranach (urządzeniach mobilnych).
  14. Przy Activatorach to niekoniecznie musi być aż 1 dzień na każdy miesiąc. Zdecydowanie starsze (po 10 miesięcy) puchły mi do 4-5 dni. Mam teraz w lodówce 18-miesięczny, więc wkrótce sprawdzę aż tak stary.
  15. Na festiwalu nie ma rozróżnienia na dżalmenów i pospólstwo. Byleś piwa nie rozlewał.
  16. Czy taki kran można zastosować również do piwa? Nie. Z takiego kranu poleci ci sama piana, konstrukcja wewnątrz ma jakieś załomy na których piwo się wygazowuje.
  17. #99 Dzik z dnia 07.06.2013 Zasyp: słód pale (DMGP/Strzegom) 3.70kg słód karmelowy 150 EBC (DMGP/Strzegom) 0.30kg słód amber (Th. Fawcett) 0.20kg słód barwiący 1000 EBC (Weyermann) 0.02kg syrop inwertowany No.2 (własny) 0.35kg Chmiele: Goldings gran. 2012 6% a-k 40g Fuggle gran. 2012 5% a-k 30g Challenger gran. 2012 6.5% a-k 20g Drożdże: WLP022 Essex Ale III pok. Dodatki: mech irlandzki 3g Zacieranie (11l wody): 68-65°C - 100' 75°C - 15' Wysładzanie i filtracja: 3x4.5l do obj ok. 27l Gotowanie: 75' Chmielenie: 60' - 30g Fuggle + 20g Challenger 10' - 20g Goldings 10' - mech irlandzki 3g 0' - 20g Goldings Wybicie 23l 13.2°Blg. Zadane drożdżami 08.06.2013 rano w temp. 21°C, fermentacja w temp. 20°C (otoczenie 17°C). W wiadrze mam 21.5l.
  18. Nie można im odmówić, że mają jaja jakich nie ma nikt inny w ich ogródku w Polsce (piwo z czosnkiem, gruit). Wychodzi raz lepiej, raz gorzej, ale to nie Artezan, żeby nieudane warki tak łatwo poszły w niepamięć, bo i na półkach w sklepie stoją one znacznie dłużej, i dystrybucja jest znacznie szersza. Za to - szacunek. Ale za usilne premiumizowanie portfolio (Olsztyńskie za 4.60, Jasny za 3.90?!), za przerzucanie kosztu opakowania na konsumenta (za bezzwrotną butelkę płaci się 2 razy - w momencie zakupu i potem za odbiór jako odpadu!), to się już lubić nie będziemy.
  19. Wydajność do poprawy, ale będzie lepiej. Powodzenia.
  20. Podobno piwa będzie mało i będzie drogie. Droższe niż AleBrowar czy Pinta. Premium całą gębą.
  21. 1. jejski - Andrzej 2. przemas - Przemek 3. stasiek - Jacek 4. wyvern - Marek 5. wyvern - Maria 6. amap - Andrzej 7. elroy - Tomek 8. giziu - Waldek 9. dobrzanek - Pati 10. karczmarz - Kacper (sobota) 11. Stolarz - Łukasz 12. Lutek - Michał (piątek+sobota) 13. Lkulos -Ela (piątek+sobota) 14. Lkulos- Lechosław (piątek+sobota) 15. Voitas- Wojtek (sobota) 16. panszpik - Marcin (piątek+sobota) 17. zgoda - Jarek (piątek + sobota)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.