Skocz do zawartości

Rolnik Sam w Dolinie

Members
  • Postów

    548
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Rolnik Sam w Dolinie

  1. Ta mi się wydawało, że ten "filipiak" to taka sama chińszczyzna, tylko z nadrukiem Wygląda na to, że będę musiał przenieść warzenie docelowych warek do domu na WSI Tam mam butlę gazową 11kg, stoi pełna i czeka na COŚ Kupić taboret i warzyć na świeżym powietrzu... Tylko zacząć muszę od zrobienia dobrej izolacji dla fermentora, żeby nie kupować kolejnej kiepskiej lodówki turystycznej... Styropian na szczęście mam PS. Alternatywnie wrócić do pomysłu kupna warnika 3kW jak się trafi... J.
  2. Jak szybko powinien zabulkać nastaw z drożdży z dna butelki Grodzisza i pasteryzowanej brzeczki 3-4blg? Wlałem wczoraj do butelki z <> 300ml brzeczki, zakorkowałem i na razie ani słychu ani dychu... Sterylność była zachowana jak się da... Jakub
  3. 12cm średnicy tylko? No to kiszka - właśnie o takie informacje chodziło, dzięki J.
  4. Ale ja nie o moc pytałem. Moc jaka jest każdy widzi - większych (za normalną kasę) nie ma i nie będzie ;( Nie wydam 700-800zł żeby mieć 3kW, już bym wolał taboret gazowy kupić... 2000W + odpowiednia izolacja wystarczy, tym bardziej że leję do gara wode 50stC z kranu... Jakub
  5. Hej Chcę zmienić palnik 1.5kW (starego typu płytka) na indukcję 2kW a później zmienić również garnek z 17 na 37l... Stąd pytanie: czy ta kuchenka z linku nie ma jakiejś ukrytej wady biorąc pod uwagę nasze zastosowanie? Np. czy nie wyłącza się sama po 2h i koniec grzania? Garnek docelowy będzie miał <> 37cm średnicy więc pewnie będzie kawałek wisiał nad panelem kontrolnym, albo garnek będzie musiał być przesunięty do tyłu i częściowo wystawał... Wytrzyma ta chińszczyzna te 40kg niesymetrycznego obciążenia? https://allegro.pl/oferta/plyta-indukcyjna-kuchenka-elektryczna-2000w-timer-9397318100 Patrzyłem za 3000kW ale są tylko wielokrotnie droższe, odpada... Jakub
  6. O! I to jest jakiś kierunek. Pytanie gdzie ja wstawię kolejny kloc w postaci lodówki? J.
  7. Nie, nie, nie. Żadnych wydatków Sklecę z tego co mam w piwnicy No wiem, że "na lenia". Ale ze sterownikiem i grzałką też może być leniwie... Tylko zastanawiam się, czy w ogóle warto szarpać się na pilnowanie temperatury przy zacieraniu... Wszyscy(?) twierdzą, że znacznie ważniejsza jest temp. przy fermentacji... Tak czy owak nie wiem czy z moim katarem siennym zauważę jakąkolwiek różnicę J.
  8. Sklep wróci kiedyś? Kupiłbym trochę J.
  9. Jasne, można dolewać cieplejszej wody, ale to trochę upierdliwe. Wolałbym (jeśli już) żeby grzałka podgrzała a automat wysterował J.
  10. Mówisz? Warto spróbować, wysiłku zero Wczoraj warzyłem AIPA z zestawu z Esencji: Pale Ale 2.5kg, Wiedeński 0.5kg, Pszeniczny 0.25kg. Wyszło 13l / 15blg czyli "wydajność zacieru" na poziomie 79%. Poprzednio wychodziło <> 72-73%. Procedura jak zwykle, ciekawe co spowodowało różnicę... Jakub
  11. No właśnie - trochę brakuje wielostopniowego zacierania. Co prawda nie wiem czy odróżnię efekty ale może warto spróbować Czekam na pompkę, będę kombinował. Może zrobię tak, że brzeczka będzie spływała do 1-2l zbiorniczka, z grzałką na dnie i pływakiem żeby pompka i grzałka pracowała tylko gdy jest płyn... Sterownik do tego sam sobie w ramach relaksu zrobię... Ps. Dzięki za odzew Jaki masz system filtrowania z dna lodówki, że nadąża wyprodukować czystą brzeczkę do pompki? Ma mam teraz filtrator 100cm i obawiam się, że nie da rady przepuścić odpowiedniej ilości czystego płynu, żeby pompka nie mieliła powietrza. Zastanawiam się nad przeniesieniem zabawy do zaizolowanego termicznie fermentora 30l - dałbym na dno dwa filtratory, albo jeden i słód powiesił w worku. Jakaś kratka nad dnem żeby worek miał o co się oprzeć i nie zadławił filtratora... Na razie luźno myślę czekając na pompkę... Jakub
  12. Piłem niedawno "Z Grodziska" i na etykiecie było coś o oryginalnych drożdżach... Inna sprawa, że na "Grodziskim 4.0" z Pinty piszą o S-33. No ale ja będę szukał oryginałów, przynajmniej żeby nie pisali o innych J.
  13. Lokalny sklep ma mieć ekstrakt pszeniczno-jęczmienny (2:1) tak więc będzie kompromis Tak, na pewno kilka etapów - zależy od tego czy i jak ruszą... J.
  14. Odkopię temat... Jako, że chcę zrobić porządnego Grodzisza to mam zamiar odzyskać (częściowo dla zabawy) drożdże z butelki z piwem Grodziskim (czy "Z Grodziska"). Planuje zrobić sobie brzeczkę i na niej próbować wystartować drożdże z butelki. I tu pytanie - wystarczy jakakolwiek brzeczka, czy zrobić pszeniczną? Jakub
  15. No to nie czekaj, tylko po otworzeniu butelki płynnym ruchem przez jakiś filtr przelej całość do kufla. I smacznego J.
  16. Wanna, zlew, odpływ - żyć nie umierać Co do ścian - ogarnąć z grubsza miotłą, a potem może ...wapnować? Wapno ma ciekawe właściwości - mogą się przydać. https://www.castorama.pl/wapno-gaszone-do-czego-je-wykorzystac-ins-1001762.html Możesz użyć byle jakiego pędzla ławkowca czy małej miotełki. Koszty będą niskie. Co do podłogi to płytki, wiadomo. Przyklej sobie pasek płytek "cokół" dookoła pomieszczenia na wysokość minimum 10cm, a lepiej ze 20cm - będzie Ci łatwiej latać na mopie J.
  17. Albo Citra na zimną - daje fajne Citrusowe aromaty : Coś takiego jak piszesz mam w butelkach - słód Pilzneński (pewnie Ale równie dobrze może być), Magnum i Lubelski na goryczkę, Citra na aromat. Akurat dwa z nich masz... Piwo wyszło przyjemne, cytrusowe aromaty miłe dla nosa J.
  18. Piszę o tej konkretnej sytuacji - co należy zrobić, żeby jako-tako uratować piwo. Fizyka Drobinki chmielu to znakomite ogniska budowania bąbelków CO2 - czego byś nie zrobił i tak będziesz miał szampana, jeśli zostawisz chmiel w piwie Oczywiście mocne schłodzenie trochę pomaga (więcej gazu rozpuszcza się w cieczy, mniej gazuje) ale nie usunie problemu w 100%. J.
  19. Przecież to oczywiste, że piwo trzeba przefiltrować. Ambrozja to może nie będzie ale będzie normalnie pijalne piwo, niby dlaczego ma nie być - z powodu jeszcze jednego przelania? Pewnie goryczka będzie zbyt wysoka, przynajmniej autor zapamięta, żeby następnym razem usunąć chmiel przed butelkowaniem J.
  20. Szkoda, że nie zaproponowałeś lepszego... Pewnie byłeś zajęty J.
  21. Białe kapsle są dobre na notatki J.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.