Skocz do zawartości

x1d

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 589

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d
    Ten rozdzielacz podejrzewam, że ma za zadanie podawać na każdy keg zadane ciśnienie. Jest przelotowy, więc pewnie można go łączyć w więcej zestawów, albo zaślepić, albo wykorzystywać jako rurę z gazem np do przedmuchania kega/butelek/etc. Przy butli musisz ustawić największe pożądane ciśnienie.
  2. x1d
    Do corneliusów używa się szybkozłączek zamiast głowic, są 2 rodzaje (pinlock i ballock), więc najlepiej mieć jeden system, ale głowice możesz odsprzedać, używane też są w cenie. Do butli podpinasz na pewno ten pojedynczy reduktor, ten potrójny wygląda na rozdzielacz, który wpinasz za nim. Pewnie przydadzą ci się świeże przewody, dobierz ich średnicę by pasowała do wszystkich złączek.
  3. x1d
    Dorzuciłbym wózek.
  4. x1d
    więc albo ten szczep tak ma (nie znam go), niektóre trzymają pianę do samego końca, dopiero porządne schłodzenie skłania ją do opadnięcia.
  5. x1d
    Trochę wróżenie z fusów, jedno co pewne to smak/aromat przy przelewaniu młodego piwa nie musi pokrywać się z docelowym.
  6. x1d
    Ja bym zostawił jak jest.
  7. x1d
    1. Do niższej lub równej temperaturze fermentacji, wyższa temperatura może spowodować niechciane ochłodzenie już po starcie drożdży, jeżeli ten nastąpiłby przed schłodzeniem do docelowej temperatury. Pamiętaj, że drożdże w fazie burzliwej podnoszą temperaturę brzeczki nawet o kilka stopni, dlatego aby nie dopuścić do jej obniżenia i ryzykowania uśpienia drożdży (2.) pod koniec burzliwej można podnosić i trzymać w wyższej na cichej, na koniec można obniżyć celem sklarowania.
  8. x1d
    Obliczanie na podstawie stopnia odfermentowania i tak nie jest całkiem dokładne, akcyzową zawartość trzebaby mierzyć laboratoryjnie. Swoją drogą jest taka usługa, no ale w piwowarstwie domowym sensu większego dla niej nie widzę - chyba że ktoś chce sprawdzić czy bezalkoholowe jest takie na prawdę. Mi akurat wystarcza wiedza czy piwo ma raczej 3-4% czy 6-7.
  9. x1d
    Dla mnie najprostszym jest pils. Ciągnąc ten offtop, dla każdego proste jest pewnie co innego, jednak w świetle tematu wątku czyli kwestii fermentacji (ale i całego procesu) najprostszy byłby pewnie jakiś jednotemperaturowy ejl fermentowany kwejkami. Najprostszy do zrobienia i do osiągnięcia zamierzonego efektu.
  10. x1d
    No ale napisał że szybkowar był po 3,30 :))
  11. x1d
    Też polecam 10l minimalnie, sam robię takie ze względu na ograniczone spożycie/zabawę w warzenie, przy takich ilościach ewentualne straty finansowe/wypijanie niedobrego nie będą duże
  12. x1d
    Idzie lepiej niż bitcoin, 2 godziny temu było po 129 ? A, ten sam sprzedawca ma też slim kegi 10l z fittingiem najprawdopodobniej M po 9 dych. już 129
  13. x1d
    Pewnie weiss jest mętny, stąd nieostrość. Ale taka dokładność moim zdaniem wystarczy w zupełności.
  14. x1d
    Śmiem się nie zgodzić. Wymaga wielotemperaturowego zacierania, może nastręczyć kłopotów z filtracją, niewielkie zmiany temperatury fermentacji wpływają na balans piwa.
  15. x1d
    Dokładnie, rozcieńcz wodą, dolewając syropu do odpowiedniej wartości blg. 1 blg to 10g cukru na 1kg roztworu, czyli jeśli potrzebujesz 100g cukru musisz mieć w przybliżeniu 10blg w litrze. Sok może zakłamywać wskazanie refraktometru, ale myślę, że będzie to w granicach błędu. Możesz użyć refraktometru przy dolewaniu, a potem sprawdzić spławikiem.
  16. x1d

    Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

    x1d odpowiedział(a) na teufel temat w Sprzęt

    Może jakiś klej? Ten element nie pracuje, więc nie ma dużych obciążeń, musi być odporny na temperaturę tylko.
  17. x1d
    Dolej do tylu, ile planujesz/lubisz, sprawdź tylko przedtem czy próbka jest z wymieszanej całości, bo np przy wysładzaniu różnie to bywa.
  18. x1d

    Hopzoil

    x1d odpowiedział(a) na x1d temat w Surowce

    Czytałem zachęty, chciałbym poczytać opinie tych, którzy stosowali.
  19. x1d

    Hopzoil

    x1d opublikował(a) temat w Surowce

    Olejek jest na rynku od jakiegoś czasu, ale na forum nie doczekał się wątku, a z notatek niektórych widzę, że jest używany. Jak to jest z tym aromatem, jak z goryczką, ile dodawać w przeliczeniu na granulat, czy dodajecie bezpośrednio, czy rozpuszczone w alkoholu?
  20. x1d
    A jak smakuje piwo bezalkoholowe? Robiłeś jakieś pomiary? Temperatura, blg?
  21. x1d
    Drożdże mogą tak pachnieć. Również podczas fermentacji.
  22. x1d
    Może nazwa się zemściła
  23. x1d
    Lepiej dać trochę za dużo, niż za mało.
  24. x1d

    Forum zauważone błędy

    x1d odpowiedział(a) na pablo temat w www.piwo.org

    Nie działa "cała aktywność". Taki bug już był niedawno.
  25. x1d
    Jak najbardziej opis pasuje do pleśni, jest naturalna, a jeżeli producent nie zachował czystości, to może i dostać się na tym etapie, choć raczej obstawiałbym nieszczelność opakowania/otwieranie. To już bardziej dyskusyjne... Popieram.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.