Skocz do zawartości

x1d

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 589

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d
    Przede wszystkim chmiel, cytrusy znajdziesz głownie w amerykańskich i nowozekandzkich odmianach. Możesz dodawać skórki, zioła, no i owoce. Spróbuj może witbiera?
  2. x1d
    To bardzo powszechny błąd stąd moje pierwsze pytanie w tym kierunku. https://wiki.piwo.org/Refraktometr
  3. x1d
    Wg beerSmith 4.6, więc prawidłowo. Robiłeś z podwójnego zestawu?
  4. x1d
    Standardowo zapytam czym mierzysz blg?
  5. x1d

    hefe-weizen

    x1d odpowiedział(a) na Ozzi temat w Receptury

    Dłuższe gotowanie karmelizuje, ale też przyciemnia. Gozdawy nie używałem, ale opinie są takie sobie. 17,5 st i przenoszenie do 19 - jest ok na większość górniaków.
  6. x1d

    hefe-weizen

    x1d odpowiedział(a) na Ozzi temat w Receptury

    Karmelowy jest raczej dyskusyjny, lepiej pogotuj 90 min jak chcesz mieć coś a'la dekokt, chmiel na aromat nie jest potrzebny, no i szczerze polecam drożdże od FM.
  7. x1d
    Tu wrzuciłem kiedyś linka do rozpiski składu, możesz porównać parametry
  8. x1d
    Ryż rozjaśnia. Najlepiej użyć płatków ryżowych. Kukurydza w tym piwie jest kluczowa dla smaku.
  9. x1d
    Wrzuć chmiele w jakiś kalkulator i dopasuj goryczkę. Weź poprawkę na realną ilość i gęstość brzeczki. Jak masz częstować fanów tyskiego, to dałbym ibu koło 30 Kveiki fermentisa są wygodne, bo w suchej postaci, i mają pozytywne opinie. Z płynnych używałem fm i też są w porządku, to chyba ten sam szczep. Chłodzenie możesz zrobić dwuetapowo, z grubsza schłodzić w garze, a potem przelać do fermentora i zostawić już bez chmielin. Kveiki możesz zadać już przy 30 stopniach.
  10. x1d
  11. x1d
    230.
  12. x1d
    6kg starczy na wiele warek, ja używam malutkiej 2kg i starcza mi na kwartał. No ale to kwestia indywidualnego przerobu. Kolor nie ma znaczenia, ważna jest legalizacja, żebyś mógł ją nabijać. Im dłuższa tym lepiej.
  13. x1d
    Tak.
  14. x1d
    You need to ask for food CO2, spożywczy in polish, or tell them that it's for beer. I see in google some refilling shops near your place in Czarnków - https://www.gazytechniczne-czarnkow.pl/
  15. x1d
    1. tak 2. nie 3. tak.
  16. x1d
    Na zdjęciu, które zmieścilem jest na tabliczce pojemność 30-40l.
  17. x1d
    Pamiętaj o rozszerzalności cieplnej cieczy i kipieniu, pomijając kwestie wagi. Chyba wygodniej gotować mniej i rozcieńczać później, jeśli chcesz mieć większe wybicie.
  18. x1d
    Mój ma tak
  19. x1d
    Można tak zrobić, ale większy hs będzie wygodniejszy.
  20. x1d
    Śrutowanie, ilość wody, a przede wszystkim umiejętność używania W 40stce robię i 10l warki z zacieraniem w ok 12l wody, spokojnie daje radę. W 25tce 20to litrową warkę będzie ciężko bez rozcieńczania. Royal 40 ma taką pojemność do rantu, maksynalna rozsądna ilość brzeczki to 35l.
  21. x1d
    Ja bym napisał do sklepu.
  22. x1d
    Do ciasta się nada. PS. Widzę w internetach, że możesz jej użyć do pirotechnicznych mieszanek dymowych też. PS2. Laktoza to cukier zawarty w mleku. Używana do dosładzania piwa ze względu na nieprzyswajanie jej przez drożdże. Mleko w proszku to po prostu mleko w postaci proszku/granulatu.
  23. x1d
    Może lepiej po prostu w dziale giełda, z pełną ofertą?
  24. x1d
  25. x1d
    Użyj wężyka, wystarczy kilka cm przestrzeni nad fermentorem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.