Skocz do zawartości

x1d

Members
  • Postów

    1 589
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

Treść opublikowana przez x1d

  1. Jest o kveikach sporo jest na forum, osobiście polecam zwłaszcza początkującym, bo to wyrozumiałe drożdże, które wybaczają wiele błędów. Do tego łatwe w obsłudze - nie trzeba startera, produkują dużo gęstwy, i co najważniejsze można fermentować w mieszkaniu nawet latem. Można eksperymentować w różnych, dość wysokich temperaturach, i może nie dają jakiegoś specjalnego profilu smakowego, ale w zamian nie produkują niechcianych związków.
  2. Piwo przegazowane (niedofermentowane jednak lub za dużo surowca do refermentacji) lub nieodfiltrowane z chmielu (gushing). W pierwszej opcji ryzyko granatów, więc trzymaj w chłodzie i pij szybko
  3. Zgarniasz delikatnie chmieliny, a pod spodem masz elegancką gęstwę. Może przejść aromatem chmieli, ja używałem zazwyczaj w kierunku od mniej do bardziej chmielonych. Kveików potrzebujesz zresztą bardzo mało, więc nie powinien być to problem.
  4. x1d

    Forum zauważone błędy

    Może wirus milenijny z opóźnieniem....
  5. Składałem niedawno, coś mogę podpowiedzieć.
  6. Mocne piwo, dużo drożdży, powinny wyeliminować konkurencję, jeżeli się nawet pojawi. Byłbym dobrej myśli.
  7. Pirosiarczyn potasu jest dopuszczonym konserwantem żywności.
  8. . Jest szansa, że ewentualne niechciane posmaki również znikną. No i jeszcze kwestia ilości chmielu i objętości warki.
  9. Wszystko wolno Ja tak chmielę vermonta, ostatnio bez przelewania na cichą, potem dosypuję jeszcze chmiele na koniec.
  10. x1d

    HOP SPIDER

    1, 2. proszek przechodzi, większość zostaje 3. ja nie zwiększam.
  11. Można po zlaniu też spróbować, taki test organoleptyczny.
  12. x1d

    Granaty

    Dołącz instrukcję przechowywania w chłodzie, zmniejszy to ryzyko.
  13. Możesz zatkać pompkę, skoro chcesz umyć tylko dno.
  14. Na logikę bardziej wytrzymałe powinny być mniejsze, np bączki 0,3l.
  15. Ja mam właśnie takie obserwacje, zdarza się dzień, kiedy piwo z niezłej warki staje się nie do zmęczenia, odczucia smakowe zmieniają się, głównie w stronę zwiększenia goryczy, czasem pojawiają się wręcz słone posmaki. Początkowo podejrzenia padały na konkretną butelkę, ale po otwarciu następnej sytuacja się powtarzała. Co więcej, piwa z zupełnie innych warek również były inne niż zwykle. To taki nie-piwny-dzień.
  16. Pytanie do znawców ubidots: jak ustawić różne zakresy dat odczytów/wykresów dla poszczególnych urządzeń? Mam dwa ispindle na oddzielnych dashboardach, ale zmiana zakresu w jednym powoduje również zmianę (po odświeżeniu) w drugim. Jest jakiś sposób?
  17. Siatkę mam 0,25mm, wypróbuję. edit: okazuje się, że siatka razem z opakowaniem wylądowała na śmietniku w ferworze świątecznych porządków... No więc, wypróbuję 0,2, jak dojdzie.
  18. Stosujesz jakieś modyfikacje kosza/sita/kotła? Jestem po drugiej warce na tym sprzęcie i dotychczas wydajność również nie powala...
  19. To tak bardziej żeby kolega @sobieslaw wiedział że można samemu i skąd się to bierze. No bo jak net siądzie to co?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.