x1d

Garnek to w tym hobby niestety podstawa. W takim małym, na próbę, możesz pobawić się ekstraktami. Ale do zacierania kup sobie przynajmniej 20l.

pH to nie jest jednostka stąd pisze się ja przed liczbą a nie za czyli pH 5.0

Palmer ma chyba taki styl, i trzeba się przyzwyczaić. "Kotły ze stali nierdzewnej stanowią najpopularniejszy wybór ponieważ są lśniące[...]"
 

Butle kupowałem na aledrogo, ale napełniam w http://www.tmgsystem.pl/    na Wólczyńskiej od ręki.

Kolejna porcja:
 
s. 435 5 w. tabeli "5,2 pH"
W recepturach na ss 445, 447 w wersji z zacieraniem jest "namaczanie"
W recepturach (wszędzie) w polu ekstrakt przed gotowaniem mamy system "SG (Plato)", a w innych polach  - odwrotnie, metryczne są podstawowe
s. 477 3 ak. 4 w. od dołu - powinno chyba być "którym może być"
s. 481 ramka, 1 w. od dołu - przeniesienie (od-mia-na)
s. 497 akapit po świetle, 3 w. - "zwykłe" nie powinno być "zwykle"?
s. 543 tabela 2. kol. u góry "miedzianejb"
 
 

Cześć wszystkim,
 
Słowem wstępu:
Jakiś czas temu zacząłem naukę nowego systemu, ale nie chciało mi się stawiać kolejnej strony lorem ipsum.
Postanowiłem zrobić coś fajnego dla braci piwowarskiej, aby warzyło się lepiej.  
 
Tak oto zmierzam do oficjalnego odpalenia https://piwko.com.pl/. 
 
Jeszcze sporo brakuje, ale już jest co nieco.
 
"Przecież to już było"
Wiele informacji w sieci jest rozsypanych na tysiącach stron. Część znanych narzędzi powoli pada, jak np.: mr malty w związku z wycofaniem wsparcia dla flash'a.
Celem jest zebranie jak największej ilości przydatnych informacji i narzędzi w jednym miejscu. 
 
A dlaczego X jest przypisane do Y?
Zdobywanie danych odbywało się wg priorytetów:
informacje bezpośrednio od producenta, informacje ze strony producenta, informacje z polskich sklepów i stron, informacje z sieci.  
Cześć oczywistych bzdur wyłapałem, ale na 100% jeszcze jakieś się znajdą. Przykład ze strony Safale:

 
S-04 są polecane do Quadruppel'a i mają odfermentowanie do niskiego do wysokiego.
 
Jeżeli:
znajdziecie błędy, znacie brakujące dane, macie pomysł na kolejne elementy, piszcie proszę na dobre@piwko.com.pl.
 
Każda opinia się przyda, żeby stronka była jak najbardziej przydatna.
 
 

Albo nałóż na kranik kawałek wężyka odpowiedniej średnicy na tyle długi by sięgnął dna butelki.

Kolega tak serio?

Ten raczej się nie nada ze względu na zakres, polecam np stc1000

DS18B20 ma dokładność 1°C sam w sobie. [więcej tu] Zaburzenia to  raczej przy testach niż w pracy, bo urządzenie wybudza się tylko na chwilę by wysłać impuls.

I kup jakiś środek do higieny browaru, cytując klasyka "wrzątkiem to można palce poparzyć"

Trzymaj aż blg przestanie spadać, sprawdź to najlpiej nie wcześniej niż po 2 tygodniach. Nie musi być 1, może być i 3, byle było takie samo w odstępie kilku dni.
Drożdże nie popsują smaku w takim wypadku.
 
A i posty możesz edytować i w jeden wklejać wiele cytatów.

Wybór lodówki to kwestia budżetu i miejsca, ja mam ok 150 cm wysoką bez zarażalnika - wchodzą 2 wiadra na luzie, dałem chyba 150 zł, do tego stc1000 za parę dych, szczegóły tych urządzeń i podłączeń znajdziesz w osobnych wątkach.
Do napowietrzania na początek wystarczy ci przelanie z wiadra do wiadra albo mikser.
 

Też uważam że 1. link jest ok, fermentory przezroczyste są super i nie korcą żeby otwierać
Garnek wziąłbym 43l z tego linku, niewielka różnica w cenie a czasem może się przydać zapas (np kipienie)
Chłodnicę weź jak najdłuższą (mb), 6m trochę moim zdaniem mało
w ostatnim masz zwykły garnek emaliowany, jeżeli masz indukcję to musisz dokupić płytkę, ten zestaw to chyba taka full opcja na prezent, brakuje w nim chyba tylko wody do warzenia
 
Na pewno będziesz musiał dokupić jakąś chemię, np starsan lub zamienniki, NaOH, OXY.

Najlepiej sondę przyklej z boku fermentora i zaizoluj, albo włóż do piwa. Tę pomiarową analogicznie. A fabryczny termostat najlepiej obejść - zamiast niego dajesz STC na wejściu sprężarki.

Informuje że niestety nie ma takiej możliwości.

Z "frontem do klienta" zamienia się na "zadem do klienta" ?

Dawaj znać! Dodruk myślę że będzie około marca. Kontakt albo tutaj, albo na elroy@piwo.org. 
Tu mój amatorski kadr  

edit: Szpic japoński od 2 lat w naszym domu, odebrany z krakowskiego schroniska z ul. Rybnej. Przekochany
 
 
 

Teraz powinni napisać, że do końca tygodnia po staremu, parę ton by poszło

A jak ci z własnej kasy zwrócę za  tą przesyłkę  to przestaniesz truć dupę na forum?  To tak w drodze rewanżu.

no, ostro .