Skocz do zawartości

Nazwa użytkownika

Members
  • Postów

    438
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Treść opublikowana przez Nazwa użytkownika

  1. Sorry, ale nie mogę się powstrzymać https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=lejek+dla+kobiet&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwihvtWP1Nn_AhXjkIsKHTE5ADsQ0pQJegQICxAB&biw=1920&bih=927&dpr=1
  2. Czyli uważacie, że sprzedawanie produktu po terminie jest ok? Nie ważne czy jest napisane "spożyć do" czy "najlepiej do"?
  3. Rozumiem co chcesz przez to powiedzieć, ale jeśli jogurt czy szynka w sklepie się przeterminuje to wywalają to do odpadów tak? Jak data przydatności się zbliża wtedy robią przeceny -x% prawda?
  4. Jak w temacie. Czy drożdże nie są produktem spożywczym i nie powinno się ich sprzedawać po upływie terminu ważności? Czy to jest zgodne z prawem i fair wobec konsumenta? Jak uważacie? Piszę o tym, bo zaczynają mnie drażnić "wyprzedaże" w sklepach dla piwowarów.
  5. Boszzzzzz, dezynfekujesz, pobierasz ciecz do fiolki. Jeżeli wypycha spławik do góry to nim po prostu zakręć i będzie pomiar. Jeśli nie chcesz spławika to kup refraktometr i wtedy pobierasz tylko kilka kropel do pomiaru. Koniec. Najlepiej zostaw piwo w wiadrze na trzy tygodnie i fermentacja się na pewno zakończy.
  6. Wyślij do instytutu biologi, studenci będą mieli co robić.
  7. Na dole pod chmielem lekko z lewej strony nie widać biofilmu. Widzę go na całej powierzchni.
  8. https://www.castlemalting.com/CastleMaltingBeerRecipes.asp?Command=RecipeViewHtml&RecipeID=159&Language=English https://www.castlemalting.com/CastleMaltingBeerRecipes.asp?Command=RecipeViewHtml&RecipeID=836&Language=English https://byo.com/article/brewing-table-beer/ W pierwszym przepisie polecam zamienić miejscami chmiele. Polecam zrobić grodziskie.
  9. Widać biofim, infekcja. Czy wylewać? Jeśli pachnie normalnie, nie ma pleśni i smakuje ok to butelkuj.
  10. Eeeeeee tam... zrobią piwo z proszku, tak jak "chleb" w pewnych sieciach sprzedaży. Wymieszasz proszki w wodzie, dodasz cukru, drożdży, aromaty i paaaanie, żuber jak śe paczy.
  11. Proste jak pisałem wcześniej. Robię warkę z określonym blg, dodaję drożdże. Po kilku dniach fermentacji dodaję syrop cukrowy. Pytanie tylko czy będzie wystarczająca ilość namnożonych drożdży by przejadły wszystko bez problemu, czy zadawać ilość do docelowego blg?
  12. be-256, temperatura 18 stopni Celsjusza w pierwszym tygodniu fermentacji.
  13. Chcę zrobić piwo z 15% dodatkiem cukru, ale sposobem winiarzy dodać syrop cukrowy w trakcie fermentacji. Piwo docelowo ma mieć coś około 18Blg. Chcę zrobić warkę ze słodu, poddać ją fermentacji i dodać syrop w trakcie fermentacji. Ogólnie rozchodzi mi się o to czy muszę dać ilość drożdży dla warki 18Blg czy dla warki 13Blg? Czy po powiedzmy 4 dniach będzie wystarczająco dużo drożdży by zjadły bez problemu to co mają zjeść?
  14. Nie kupuj żadnego kreta w żadnym sklepie! Przez internet kup czyscy ług bez dodatków zapachowych itp. substancji które są w produkcie.
  15. Rezultatem eksperymentu się nie pochwalił.
  16. Gdyby tak płatki owsiane zastąpić "mlekiem" owsianym? Takim napojem robionym z owsa? Próbował ktoś?
  17. Mam takie dziwne wrażenie, że tyko mnie na tym forum się admini czepiają.
  18. Przy gotowaniu brzeczki z miodem zbieracie szum z góry?
  19. Zrób 4 braggoty i zobaczysz, który Tobie najbardziej posmakuje. W punkcie 3 musisz zrobić syrop i dodać go tak jak dodaje się do win wzbogacanych cukrem.
  20. Infekcja i nie butelkuj piwa. Zostaw na tydzien lub dwa i zobaczysz co z tego wyrośnie. Możesz po tym czasie zrobić kolejne zdjęcia i przesłać na forum?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.