dzejkej
-
Postów
212 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dzejkej
-
Absolutnie nie. Nawet nie wiem ile ta herbata wnosi.
-
Czy posiada ktoś sprawdzoną recepturę na White IPA? Ostatnio szukając inspiracji spróbowałem tego piwa z dodatkiem zielonej herbaty z browaru Grodzisk (foto). Bardzo mi podeszło. Coś tam już sobie poszukałem w necie, ale nie ma jak to sprawdzona receptura, dlatego Was pytam 😉
-
To fakt, nie przeczę 👍 Jednak u mnie lenistwo zwycięża - rozdaję z tymi "kapslowymi" 😁
-
Jak już stosuję, to stosuję to rozwiązanie: Polecam zdecydowanie. Szybkie, proste, minimalistyczne
-
rozlewanie piwa do butelek plastikowych
dzejkej odpowiedział(a) na TOMASZ temat w Piaskownica piwowarska
Zawsze testowo przy rozlewie używam jednegi lub dwóch petów 0,5 i też wypycha spody. Nigdy jednak nie eksplodowały. -
IPA 14 Blg i drożdże LalBrew Nottingham
dzejkej odpowiedział(a) na Raf78 temat w Piaskownica piwowarska
To chyba przestrzelili z nazwą. Ale mniejsza o to. Ważne żeby smakowało. 😉 -
Krótkie pytanie: czy warto się w to bawić? A może tylko w jakichś konkretnych stylach? A może tylko pH? Wiem że zdecydowanie więcej zależy od receptury, drożdży, temperatury fermentacji itp. Ale pytam, ponieważ zakup odczynników to żaden koszt, ich dawkowanie to żaden problem. Znając parametry wody, nie problem obliczyć w takim czy innym programie dawkowanie dla danego stylu. I gdyby wpływało to zauważalnie na efekt końcowy, to myślę że warto byłoby w to wejść. Najcenniejsze byłyby uwagi osób, które zaczęły modyfikacje już po dopracowaniu reszty procesu. Tu chyba łatwiej o obiektywne wnioski nt. sensu modyfikacji.
-
Ja stosuję go w okresie zimowym "rotacyjnie" w kilku pomieszczeniach na poddaszu (łazienka, sypialnia, pracownia), aby zminimalizować kondensację wody na oknach dachowych. Zatem o max. powierzchni Ci nie powiem. Dane katalogowe trzeba traktować z wyczuciem, bo tam zwykle podają wydajność przy temperaturze 30 czy 35 stopni, czyli wtedy gdy zawartość wody w powietrzu jest duża. Albo na www Warmteca, albo Frala (nie pamiętam) są dane dla różnych wartości wilgotności względnych i różnych temperatur otoczenia i to mi się +/- pokrywało.
-
Zależy ile kasy chcesz wydać? Do domowych zastosowań mam coś takiego i jestem zadowolony: https://warmtec.pl/item/471-osuszacz-powietrza-odt-20 Są też oczywiście modele o większej wydajności - na większą powierzchnię.
-
Ilość cukru potrzebna do refermentacji
dzejkej odpowiedział(a) na Pepis temat w Piaskownica piwowarska
Podajesz dawkę w g/l. Pamiętasz że butelka ma 0,5? Sorry za podejrzenie takiej pomyłki po 40 warkach, ale trzeba badać wszystkie możliwości 😉 -
Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
dzejkej odpowiedział(a) na ponury fermentaThor temat w Piaskownica piwowarska
Jaka wielkość otworów byłaby optymalna do filtracji i wysładzania? Zakładam, że przy BIAB nie jest to bardzo istotne, ale jak przy metodzie standardowej? -
Gdy stosuję płatki, to (z lenistwa) używam błyskawicznych. Czy kleikowanie zwykłych może dać lepsze rezultaty, czy nie ma to praktycznego znaczenia?
-
Sposób super! Ma tylko jedno istotne ograniczenie: trzeba posiadać taki zbędny kocioł z takim czujnikiem 😁
-
Może źle "warzy"? 😁
-
Już o tym myślałem. Może w wolnej chwili pokombinuję, bo już nie mam ochoty kupować kolejnego. One już po odpakowaniu wyglądają jakby miały za chwilę dokonać "samoutłuczenia"
-
Tak próbowałem, ale pogonili mnie z parku 😁
-
Macie coś godnego polecenia jak w temacie? Do piwa używam refraktometru i sobie chwalę 😁. Jednak od czasu do czasu do kontroli, a także do nastawów wina (cukier dodawany partiami) używam areometru. Właśnie pękł mi kolejny (Browin po ok. roku użytkowania), chociaż obchodziłem się z nim jak z jajkiem...
-
A może wystarczy "skalibrować" odpowiednio ustawiając tarczę na znanej temperaturze, jakoś zablokować w tym położeniu i będzie ok?
-
Plus 190 zł przesyłka 😯
-
Dokładność uzyskiwaniav zadanej temperatury to jedno. Drugie to zazwyczaj duża histereza.
-
lager Pierwsza Warka - Lager (German Hell Bock)
dzejkej odpowiedział(a) na Škoda temat w Piaskownica piwowarska
Robisz te pomiary na pusto? Z wsadem cykle pracy będą inne, co nie znaczy że gorsze. -
lager Pierwsza Warka - Lager (German Hell Bock)
dzejkej odpowiedział(a) na Škoda temat w Piaskownica piwowarska
A koniecznie musisz robić lagera na pierwszą warkę? Może poczekaj na chłodniejsze dni (zima), a póki co zrób jakiegoś górniaka? -
Na rurkę załóż odpowiedni wężyk (na zdjęciu nawet już masz), zacisnij opaską. Na drugim końcu szybkozłączka ogrodowa 1/2 cala powinna podejść na ten wąż (trzeba zmierzyć)
-
To się nie wkręca, tylko zaciska na wylewce, bez ściągania perlatora. Widoczny gwint służy do dopasowania do grubości wylewki
-
W przypadku tej baterii się to nie sprawdzi, ale tak przy okazji - polecam rozwiązanie jak na załączonym foto do zastosowania na wylewce baterii przy zlewie lub umywalce i innych. Jestem mega zadowolony!
