Skocz do zawartości

pavulonek

Members
  • Postów

    645
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pavulonek

  1. Mam drożdże Witbier 4.zbiór i THG 2. zbiór (znaczy się właśnie za chwile będę zbierał ), ktoś chętny? Ja z kolei ucieszyłbym się na jakieś dżordże do bittera albo pszenicy Chętnie odkupię też pewne ilości (po 200-300g) chmieli goryczkowych - magnum, perle, iunga i takie tam. Zdaje się, że na św. Patryku u Pierona dyskutowałem na ten temat z niektórymi osobami, temat aktualny
  2. Najlepiej byłoby wykorzystać max. wagę przesyłki kurierskiej, czyli 29,9kg. Jeśli chodzi o mnie, to jestem też zainteresowany słodem pale ale.
  3. Chyba za bardzo się przykładacie. Ja gotuję taką brzeczkę kilka minut i sru do słoika wypłukanego w piro. Wekuje się i stoi w szafce. Jeśli ma być użyte do lagerów to na jakiś czas do lodówki. Kiedyś taki starter stał mi ponad pół roku w szafce, zapomniałem o nim aż w końcu się przydał Póki pokrywka jest wklęsła, starterowi nic nie będzie.
  4. http://allegro.pl/regulator-mocy-grzalka-destylator-bimber-prd1-i2246183990.html Regulacja manualna, nadaje się do półautomatycznego browarku, do automatycznego nie
  5. Jaka temperatura? Jakie blg początkowe? Napowietrzałeś? Czekaj do jutra.
  6. Ważniejsze chyba byłoby zakwaszenie wody do wysładzania albo samego piwa przed rozlewem do butelek, ale tego bez kwasu mlekowego (czy innego) nie uczynimy.
  7. pavulonek

    Fermentator Peltiera :)

    Wywal szafkę, a w jej miejsce wstaw lodówkę.
  8. A w jaki sposób brzeczka przepływa przez taką długą spiralę ponacinaną z dołu? Boję się, żeby nie było tak, że zrobię długą rurę, a wszystko i tak będzie wpływać do niej w ostatnim, najniższym odcinku. No bo skoro jest ponacinana, to nie będzie jakby wypływać? Co innego w jednej płaszczyźnie, gdzie wszędzie jest takie samo ciśńienie. Dobrze rozumuję? Myślałem o czymś takim 1) lub 2)"na bogato" (pogrubione miejsca to trójniki) : Ilość materiału nie gra roli, kupiłem pex 16 w promocji po 1,25zl Tylko znów problem: czy pakować trójniki do zacieru czy lepiej z jednego kawałka?
  9. Witam. Wszystkie te wyżej opisane "modele" filtratorów są przeznaczone do płaskiego dna. Jaki kształt filtratora zastosować do kegów-beczek (takich w gumie, np. po browarze fortuna), w których mamy dno ukształtowane jak w półokrągłej misce? Tzn. w środku kega jest jakby niecka skierowana lekko w stronę odpływu-zaworu spustowego. Czy jest sens umieszczać rurki powyżej odpływu (bliżej zewnętrznych ścianek kega), czy wystarczy jedną rurkę/okrąg puścić po dnie w najniższym miejscu? Brzeczka i tak będzie spływać do najniższego punktu? Średnica kega ma ok.38cm, z tego wyraźna niecka w dnie ma ok.20cm średnicy, a różnica poziomów niecki w najniższym miejscu i dna na obwodzie kega to ok.6cm. Mam nadzieję, że opisałem tak, iż wiadomo o co chodzi
  10. Tak z miesiąc za późno, bo już podstawy zakupione Ale co tam, za rok znów zwiększenie mocy o 100% (co roku podwajamy, tak, tak:) ), więc na pewno dedykowany sprzęt będzie lepszy niż substytuty Polecam wszystkim piwowarom: lepiej dołożyć 100-200zł i mieć sprzęt z klasą niż ciułać tu parę zł, tam parę zł, a potem wygląda jak wygląda...czyli jak to w Polsce właśnie
  11. Filtrację wita (będę powtarzał do znudzenia, bo wit to jeden z moich ulubionych stylów, więc póki drożdży nie zbraknie to będę go robił na bieżąco ) wspomaga łuska owsa, które tradycyjnie stanowi do 5% zasypu. Jeśli dasz owsa, to nic się nie martw o filtrację Taka łuska gryczana to będzie dobra do żytniego albo pszenicy. A skoro w aukcji piszą, że nadaje się do filtracji piwa, to chyba są jakby w temacie
  12. pavulonek

    Budowa chłodnicy

    Prawdopodobnie niedługo będę sprzedawał swoją chłodnicę, miedź fi8, 12m, już zwinięta Zastąpię ją wymiennikiem/chłodnicą z rury karbowanej. Jeszcze nie ogłaszam, bo to kwestia kilku tygodni, kiedy zgram nowy sprzęt.
  13. Ja bym zrobił w drugi sposób. Z tym, że spust brzeczki poprzez dekantację. Dołem spuścisz jedynie w całości chmieliny, z których odzyskasz rezerwę do refermentacji.
  14. pavulonek

    Wkład filtracyjny

    Przemyss, jak Twoje sito? Kombinowałeś coś?
  15. pavulonek

    Krwiodawstwo

    Stawianie pracodawcy pod murem oczywiście jest nie fair. Ale u mnie trzeba zgłosić 3 dni wcześniej, poza tym w dużej firmie to nie ma takiego znaczenia, dlatego ja się nie przejmuję. Zresztą gołym okiem widać działania samego zarządu i właściciela na szkodę mojej firmy, więc moje krwiodawstwo akurat najmniej jej szkodzi
  16. pavulonek

    Krwiodawstwo

    Oczywiście. Krwi nie sposób wycenić, jest bezcenna. Ale jeśli ktoś (rządzący) myśli w sposób "ludzie i tak będą oddawać, bo przecież to honorowo, nie da się wycenić, niemoralnie jest za to płacić" to zwyczajnie najbezczelniej nie ma szacunku dla dawcy i to dopiero jest niemoralne. Poświęcasz swój czas, ryzykujesz zdrowie, oddajesz kawałek siebie i jako zadośćuczynienie dostajesz wyrób czekoladopodobny i paczuszkę kawy, kiedyś jeszcze u nas dawali batonik, ale pewnie za drogi jest, bo już nie dają. Podobno w Niemczech płacą 40E za poświęcony czas i dojazd. Słyszeliście, że Polacy spod granicy oddają krew w Niemczech? Jeśli w Polsce krwi brakuje i nic nie robi się, żeby to zmienić (czyt. podnieść gratyfikacje za donację), to znaczy (nic odkrywczego), że rządzący mają ludzi głęboko gdzieś. Zawsze oczywiście będzie grupa ludzi, którzy będą oddawać, choćby z tego nic nie mieli mieć, ale chyba by nie nadążyli za potrzebami. Nie oddaję krwi z interesu, ale skoro są za to jakieś przywileje, to po prostu korzystam. edit: ależ emocje wzbudza ten wątek, aż krew się burzy edit2: Makaron, jak się górnik lekko skaleczy to przetrze brudną szmatą i fedruje dalej Ale rozcięcie żyły to już nie jest takie lekkie skaleczenie.
  17. pavulonek

    Krwiodawstwo

    A ja walnąłem rekordzik donacji 4min. 52s. Widzieliście kiedyś w tv górniczków wyjeżdżających po szychcie z dołu? Jak im ślepia świecą na biało, wargi na czerwono, a reszta twarzy czarna jak smoła? Czy ktoś z was chciałby cały ten syf zapakować do świeżej rany po wkłuciu? Powiesz: to idź po robocie oddać. Mhm, akurat, nie raz po robocie obudziłem się nad zimnym obiadem albo z jeszcze niedogryzionym kęsem śniadania w ustach...
  18. pavulonek

    Krwiodawstwo

    Cwaniak? Pracodawca nie ma nic do czasu wolnego pracownika, to jego czas prywatny. A skoro ustawodawca wyznaczył dzień wolny za oddanie krwi, to czemu by nie brać? Moim zdaniem donacja dyskwalifikuje w danym dniu każdego pracownika fizycznego (ze względu na osłabienie i na rankę), co do biurowego to nie byłbym taki pewny... Niesprawiedliwe jest tylko, że to pracodawca musi zapłacić tą dniówkę pracownikowi. Tak samo niesprawiedliwe jest, że pracodawca płaci pierwsze 30 dni L-4. Przecież wszyscy płacą ubezpieczenie chorobowe, a jak jesteś chory to ZUS się wykręca. No ale na te przepisy nie mamy wpływu.
  19. Gdzie to się trzeba zarejestrować (na festiwal, nie na konkurs) żeby dostać kufelek? W zeszłym roku mnie zaskoczyli, bo na stronie internetowej festiwalu nie widziałem opcji rejestracji, podobnie w tym roku.
  20. Prosty i bez strat sposób na stwierdzenie, po jakim czasie w swoim domu brzeczka zaczyna kisnąć: po zlaniu wyklarowanej już rezerwy zostawiamy chmieliny w szklance - najlepiej odkrytej - i czekamy aż zacznie śmierdzieć i gazować U mnie zaczyna kisnąć po ok.40-48h, więc to dość dużo czasu.
  21. pavulonek

    Krwiodawstwo

    To nie wiesz, że do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba?
  22. pavulonek

    Krwiodawstwo

    Musisz jeść: wołowinkę, pietruszkę, kakao, wątróbkę, jajka, buraki i takie tam Moja żona jak po porodzie dostała w zadek zastrzyki z żelaza to do dzisiaj ma siniaki, a miały zejść po pół roku (minęło prawie półtora) ... Niech zerknę w książeczkę HDK: 2008 2 donacje, 2009: 6, 2010: 6, 2011: 5, razem donacji 19, czyli 8,55l. W tym roku jeszcze nie byłem, jakoś tak wyszło... najpierw zapomniałem, potem jakiś przeziębiony byłem, potem coś się nie czułem na siłach, a teraz się dobrze pracuje to dnia wolnego nie potrzeba... Ale najbliższy termin: 14 maj PS. No i można od dochodu odliczyć przy picie. Chyba 130zł/litr. Polskie państwo bardzo drogo wycenia krwawicę obywateli oj drooogo
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.