Skocz do zawartości

leszcz007

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 643

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez leszcz007

  1. leszcz007
    tam też mają dobre sery [edit] bardzo fajna relacja
  2. leszcz007

    Dylemat z garnkiem

    leszcz007 odpowiedział(a) na ms140 temat w Sprzęt

    niestety ocynk nie nadaje się do piwowarstwa musisz poszukać czegoś innego, jak nie masz za dużo farsy, to pochodź po złomowiskach, tam czasami można znaleźć niezłe perełki
  3. leszcz007
    Hej, jeżeli to drożdże biowinu, to nawet szkoda dokupywać kolejną paczkę, z tego co piszą koledzy i tak smaku to nie poprawi. Jeżeli to są górniaki to od biedy 6g powinno wystarczyć, sam czasami puszczałem warki na 1/2 saszetki Danstar Nottingham
  4. leszcz007
    jak najbardziej się nada
  5. leszcz007
    no w końcu
  6. leszcz007
    Tak jak zwykle będzie można wysyłać, adresy i terminy zostaną podane w raz z regulaminem To jest kategoria półotwarta, także wytyczne jakieś są, ma być Witbier w ogólnym zarysie. Jeżeli chodzi o eliminacje, to wady/infekcje będą raczej dyskwalifikowały dane piwo - chyba, że ktoś z premedytacją dodał jakiś dzikusów. Po to są właśnie kategorie półotwarte, żeby wybierać piwa, które są ciekawe, pijalne i często (pozytywnie) zaskakujące, a nie koniecznie mieszczące się w stylu. Czym będą się kierowali sami sędziowie, podczas konkursu, to się nie wypowiem.
  7. leszcz007
    Kategorie może nie należą do najłatwiejszych, ale nam wydawały się ciekawe. Pierwsze dwie "tradycyjne', jak co roku Pils i wariacja + dwie nowe, które raczej nie należą do najczęściej warzonych, chcemy zachęcić do ich spróbowania. Jest wystarczająco czasu na uwarzenie każdego z piw oraz zrobienia kilka testów. Szlifujmy nasz warsztat
  8. leszcz007
    nic tylko warzyć
  9. leszcz007
    IX Konkurs Piw Domowych, XI Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie Czas na ogłoszenie kategorii w IX Wrocławskim KPD. W tym sezonie konkurs został rozszerzony do czterech kategorii: a. Czech pils (BJCP 2B) b. Wariacje na temat Witbiera (kategoria półotwarta) c. Classic Rauchbier (BJCP 22A) d. English IPA (BJCP 14A) Organizator: Wrocławska Inicjatywa Piwowarska Pełny regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy
  10. leszcz007
    będzie trochę słabo nachmielone, ja bym dał: challenger 30 g - 60 min challenger 10 g - 30 min EKG 20 g - 15 min EKG 10 g - 5 min EKG 20 g - 5 dni na zimno
  11. leszcz007
    Ciekawe zajęcie - teraz masz komplecik, cygaro i dobre piwo samych udanych warek życzę.
  12. leszcz007
    trochę wysokie blg jak na piwo "codzienne" jak dla nie to takie na "codzień" powinno mieć jakieś 8-11blg, ale jak kto lubi
  13. leszcz007

    Życzenia urodzinowe

    leszcz007 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Krzyniu, samych udanych warek i twoje zdrowie (bo mojego szkoda)
  14. leszcz007

    Kanka do mleka z nierdzewki

    leszcz007 odpowiedział(a) na pe1 temat w Sprzęt

    100 butelek, sto, nie 10 ;-) tak zgubiło mi się jedno zero a kto mówi o badziewiu jak kegi Heiniego czy mni kegi, za 25pln idzie nabyć 5l-10l kegi ze stali nierdzewnej (lub aluminium) w otulinie. Pomijając tę kwestię, sam pomysł jest fajny, z chęcią dowiem się jak się spisze "w boju". Jeszcze raz dodam - uważaj na ten sylikon
  15. leszcz007

    Kanka do mleka z nierdzewki

    leszcz007 odpowiedział(a) na pe1 temat w Sprzęt

    Ja wcale tego nie neguję, jak napisałem wcześniej, to całkiem ciekawy patent, ale wymieniłem jakie widzę w tym mankamenty, wszystko jest do dopracowanie (no może poza ceną)
  16. leszcz007

    Kanka do mleka z nierdzewki

    leszcz007 odpowiedział(a) na pe1 temat w Sprzęt

    jak to wyliczyłeś? nie wiem co za piwo robiłeś, ale mi to wygląda na lekkie przegazowanie. Ogólnie pomysł jest ciekawy, ale uważał bym na ten sylikon. Poza tym jak chcesz to nalewać? chochlą? Kolejnym mankamentem jest cena 35pln to keg 5l albo 10 butelek, także to trochę wywarzanie otwartych drzwi.
  17. leszcz007

    Co sądzicie?

    leszcz007 odpowiedział(a) na wyvern temat w Receptury

    cytat za wiki, także nie jest to żadna wiedza tajemna proponuję przeczytać artykuł dotyczący składu wody.
  18. leszcz007
    zostałem przegłosowany ja jednak zadał bym gęstwę, a martwił się dopiero po 24h
  19. leszcz007
    zapytaj kolegę Wiktora z Bromanii, oni różne rzeczy spawają, pewnie i płaszcz zrobią.
  20. leszcz007
    zadać gęstwę, to 1,5 tygodnia większość powinna żyć - powinny ruszyć za 6-18h
  21. leszcz007
    a jaką metodą liofilizujesz?
  22. leszcz007

    Co sądzicie?

    leszcz007 odpowiedział(a) na wyvern temat w Receptury

    How? Magic? xD Jaka tam znowu magia, zwykła chemia, kolega się jeszcze troszeczkę musi naumać
  23. leszcz007

    Co sądzicie?

    leszcz007 odpowiedział(a) na wyvern temat w Receptury

    też uważam, że szkoda tego chmielu na goryczkę. daj trochę (tak z 2g) siarczanu wapnia (gipsu), to podbije odczucie goryczki oraz wyeksponuje chmielowe nuty.
  24. leszcz007
    czyli w normalnej cenie - z tego co pamiętam, to tyle bez promocji kosztuje.
  25. leszcz007
    przy okazji ostatniej akcji z tymi sokami, byłem we dwóch kauflanadach na terenie Wrocławia i w obu nic nie widzieli na ten temat.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.