WiHuRa

Nie znam BT.

Zwiększyć iość chmielu. Co do metody obliczenia. Nie ma najlepszej. Najczęściej stosowaną jest chyba Tinseth. Obojętnie którą metodę wybierzesz, ważne abyś cały czas stosował tą samą tak abyś cały czas miał odniesienie goryczki w kolejnych warkach.

Nieźle nieźle, dopiero pierwsza warka a już pochwalony Powodzenia w następnych no i witaj.

Tak możesz dolać wody. Aby z 15°Blg zrobić 12°Blg należy do tych 17l dolać 4,5l wody. Jak chcesz możesz zostawić tak jak jest. Polecam Toolkit.xls, zakładka sumaryczne blg http://www.piwo.org/...olkit-piwowara/ Poza tym jest tam mnóstwo innych przydatnych kalkulatorów.

Butelka z ładną etykietą i kontr etykietą wraz ze parametrami. Zdjęcie niestety nie zrobiłem bo padł telefon. Kolor: piłem wieczorem przy dość ciemny świetle ale wydał mi się pomarańczowy, mocno mętne Piana: średnio i drobno pęcherzykowa, opada do cienkiej obrączki, lekko oblepia szkło Zapach: cytrusowy, cytrynowy (pamelo), do tego dość specyficzny zapach - tak jakby multiwitamina, do tego lekko słodki, Smak: jak przystało na APA wytrawne i lekkie, pije się gładko, goryczka łodygowa, delikatnie zalega Wysycenie odpowiednie jak do stylu Ogólnie: ogólnie dobre piwo, dobrze się pije, aromat osobiście dla mnie niezbyt atrakcyjny ale to kwestia gustu, dość szorstka i łodygowa goryczka psuje trochę całość. Napisz jakie było chmielenie na aromat.

Coder bodajże pisał że 10ml na 20l jest bezpieczne a w tej ilości na pewno się zmieścisz. W ciemnych piwach może czułeś kwaśność słodów palonych a nie zakwaszającego ?

Zwłaszcza na tych co zgrywają twardziela

Nie piłem piwa z Alebrowaru ale wrzuć około 30-40g.

Witaj, W Leżajsku jest kilku piwowarów. W Muzeum Ziemi Leżajskiej, w piątek 8.11 jest pokaz warzenia piwa, zapraszam.

Klarowny filtrat to pikuś, miałem go zanim robiłem korektę ph. Teraz mam idealnie klarowną brzeczkę po gotowaniu czego wcześniej osiągnąć nie mogłem.

Piwo lane z kega który był gazowany po angielsku. Tak lubię pić ale

Nie sama, to organizator musi spełnić pewne warunki.

Bo to szatańskie piwo jest

Nie ruszą jak się odpowiednio nie namnożą (lub padły).

A jakieś objawy na staterze były, zmętnienie ? piana ? Do wieczora może jeszcze ruszą choć przez 2 dni powinny ruszyć bez problemu jeśli żywe.

A cytrus to nie owoc ?

No faktycznie, kalkulator wylicza na podstawia wstawionych danych, że Ca redukuję się o prawie połowę. Piękna biała warstewka na dnie.

Ok. A czy wytrąca się w całości ? tzn jeśli mam go na poziomie 100 ppm to po przegotowaniu będzie 0 ?

A co dzieje się z Ca przy przegotowywaniu wody ?

Wiki mówi o możliwości zbicia twardości węglanowej (Ca chyba też?) poprzez wstępne przegotowanie wody ? O ile możemy spodziewać się zbicia takiej twardości, o połowę? I pytanie kolegi wyżej: Jak przeliczyć 1ml chlorku wapnia 33% na gramy ?

Podgrzewałem po raz pierwszy wodę do wysładzania swoim nowym "gadżetem" Jestem bardzo zadowolony, woda w miarę szybko się podgrzała (z ~50°C do ~80°C w około 20 min), koszty stworzenia były praktycznie żadne - fermentor używany, który już nie nadawał się do fermentacji (rysy), karimata z czasów młodości, ze starego zepsutego czajnika wyjęte mocowanie grzałki i uszczelka, dokupiłem jedynie, za 15 zł, nową grzałkę 2kW. W sumie ostatnio wysładzałem gorącą wodą laną bezpośrednio z kranu (60-65°C) i nie widzę różnicy w wydajności pomiędzy tą 75°C ani problemów filtracyjnych. Jedynym dla mnie plusem tego "gadżetu" będzie możliwość podłączenia go na stałe z deszczownicą i wysładzanie bez latania po wodę do kranu i z powrotem. No i wysładzanie niejako będzie samo się odbywać. Nie jest to taki fermentor jaki sprzedają w sklepach piwowarskich. Kupiony swego czasu na pewnej akcji z tego forum. Ma pojemność 35l, jest z grubszego plastiku przez co jest o wiele twardszy dzięki temu nie wygina się tak po wpływem wyższej temperatury.

Używasz ?

Resetuje się, gubi nagle temperaturę i za chwilę wraca do pomiaru. Tak się działo już od przedostatniego warzenia, teraz praktycznie już non stop tak robi. Baterię jeszcze mu podmienie ale akurat nie mam paluszków na podmianę. Ale czuje, że będzie klepsydra. To już drugi, która padnie, akurat zaraz jak się kończy gwarancja Tzn, pierwszemu pomogłem zalaniem

Sprawdzałem z termometrem Ikei (który notabene wczoraj padł i jestem bez termometru:/), w miarę jest ok, w naszych zakresach -/+1°C, ale i tak bym się nim nie sugerował i używał zewnętrzengo termometru.

Wystarczy przepłukać wodą z płynem.