Undeath

Warka nr 114 Witbier zlany do 8*0,5l butelek oraz 18l do kega (ciśnienie tak jak zawsze 2 strzały po 1,5 bara, na gazowanie 2 bary i do piwnicy) przy 3,2 blg (6,2 brix przed korektą) Siarki brak, aromat kolendry plus pomarańczy, typowy witek. Jedyne co to zlewałem cały czas metne piwo wręcz totalnie białe... a wsadziłem fermentor na 5 dni do chłodniejszego, ale co tam smak ma idealnie witkowy więc nie ma co narzekać. Na upały będzie jak znalazł, aromatu chmielowego nie czuć za bardzo. Drożdże mi się podobają wyciągają przyprawy na wierzch, ale to jeszcze napiszę gdzie trzeba jak się piwko nagazuje i je z kega spróbuje No to jutro ma padać cały dzień to sobie przy garach postoje i powstanie krwawa pszenica

No i o to chodziło, trzeba było od razu napisać taką instrukcję, to nikt by nie miał złudzeń, że to bez różnicy! A tak to jakieś niepotrzebne przepychanki. Leci punkt.

To nagłośnij sprawę gdzieś. Ja nigdy nie miałem problemów z zwrotem pieniędzy przez allegro warunkiem było zgłoszenie tylko na policję, a ona już sama stwierdzała czy idzie do prokuratury, po tym jak wysłałem skan zgłoszenia do allegro dostawałem zwrot. Jakie masz konto? Z pełnymi uprawnieniami? Czy przelewałeś kasę prze PayU? Ja nie dawno robiłem wg tego: http://pomoc.allegro.pl/artykul/26287/czym-jest-program-ochrony-kupujacych i wciągu 40 dni od zakupienia dostałem zwrot kasy za towar którego nie otrzymałem... Pamiętaj, że zawsze od wszystkiego możesz się odwołać, zawsze też możesz zasięgnąć rady Rzecznika Praw Konsumenta i poprosić go o opnie oficjalną na ten temat. Macie dupnego prokuratora skoro takie coś umorzył, u nas z automatu jest zgoda zawsze.

Ale co allegro ci kasy nie oddało? W przypadku jak nie otrzymałem towaru od sprzedawcy, zwracali mi pieniądze, a dalej oni się bawili w odzyskanie pieniędzy od danego użytkownika. O użytkowniku sawanna jestem trochę zdziwiony do tej pory kupiłem u niego wszystkie soje kegi i dochodziły, może mu się odwidziało cholera wie, ale to nie ty powinieneś się ubiegać o zwrot pieniędzy tylko portal.

Tym razem ci wybaczymy, ale następnym już nie wiadomo Róbcie tak: 2x Xmas Ale (qub) 1x Vienna lager (VL, jaras) 1x Cascadian Pils (CP, jaras) 2x Witbier (W2, jaras) - bardzo słabe piwo 1x Schwarzbier (SB, jaras) 1x Marcowe (Undeath) 2x IRA 2.0 (Xen, IRA na kapslu) 1x Witbier (kościesza) 1x AIPA (pralat, 六 na kapslu) 1x Whisky Stout (pralat, 七 na kapslu, piwo dopiero tydzień w butelkach, dajcie mu czas) 1x Foreign Extra Whisky Stout (mesive, 14 na kapslu; piwo dopiero 3 tydzień w butelkach, dajcie mu czas ) 2x Belgian Blond (Mat) 1x American Wheat chmielone na zimno Vic Secret (Mat) 1x American Wheat chmielone na zimno Nelsonem (Mat) 1x IIPA (Do Hipster Like Double IPA?) (Mat) 1x Belgian Dubbel IPA (wyjątkowo bez etykiety, butelka 0,5 kapsel czarny ). Może być nienagazowane. O parametry proszę pytać (Mat) A nie wszystko w innym poście, kurde dojdźcie do ładu i składu bo się znowu nie ogarniemy z depozytem! W przyszłym tygodniu może zawitam z swoim piwem strzeżcie się

No wiesz ma 100% pozytywów więc raczej nie ma wielkich problemów z nim. Wydaje mi się, że brałem reduktor dla kolegi od tego użytkownika bo mam go oznaczonego w ulubionych, i chyba było w porządku, bo nie pamiętam za bardzo transakcji W sumie ma trochę sprzętu do kegowania w normalnych cenach: http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=20200267

Jakie piwa zabrałeś? i które są twoje nowe bo z tej listy nic nie wynika Ja tam robię etykiety Do reszty prośba pod karą taką że piwa bez etykiet będą wypijane bez recenzji

No to Warka 113 ESB wylądował w 42*0,5 litra butelkach przy 3,9 blg (8 brix przed korektą), miodzio Aromat EKG na pierwszym planie, dużo owoców, fajny lekko słodki, smak z mocną kontrą chmielową, trochę ostrą i cierpką co mi się nie podoba, ale może się ułoży jeszcze, pierwsze próby za 2-3 tygodnie. Zaczynają się upały fermentory lądują w piwnicy do 16C. W piątek prawdopodobnie wariacja na temat pszenicy i zlewanie witka do kega.

Zagadka rozwiązana I Half Life 3 potwierdzony Łe to już od dawna Podobno sam Gabe Newell robi motion capture dla postaci Gordona I ma być typowo amerykański żeby nie raziło nienowoczesnością Dobra nie róbmy off top

A nie ja jeszcze na cichej mam Kegowanie jutro albo w czwartek, ale mój nie zaiwaniał mocno siarą z próbki, raczej tak na granicy wyczuwalności bym powiedział więc szybko to się ułoży, owszem z wiadra podczas fermentacji maskara, ale tak to bardzo dobre piwo się zapowiada.

Łukasz siara to dopiero początek, smród jaja, a potem lekkie landryny z jajcem Te drożdże cudownie pierdzą, moja żona zaczęła szukać czegoś zgniłego, bo w korytarzu i fermentowni waliło jak z paszczy smoka Wczoraj spróbowałem próbeczkę witka na nich i chyba najlepszy jaki zrobiłem do tej pory

Sorka poprawione już

Ochłonęliśmy już trochę po WFDP, niestety na spotkaniu piwowarów domowych nie można było z każdym porozmawiać i każdego piwa spróbować... więc całkiem na świeżo zapraszamy na kolejne otwarte spotkanie piwowarów domowych w ZUP, które odbędzie się 8 czerwca standardowo o godzinie 15. Szczególnie zapraszamy młodych piwowarów, których okazało się na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa jest całkiem sporo, jest to idealne spotkanie żeby porozmawiać i wymienić się wiedzą, a także zaprezentować swoje wyroby. Oczywiście starsi stażem piwowarzy też mile widziani. Więcej we wpisie na stronie: http://piwowarzy.wro...zup-08-06-2014/

Konkurencja rośnie to i Browamator się zmobilizował Dla piwowarów to dobrze

A jaki efekt wniosły mrówki jeżeli można wiedzieć?

Gotowe, temat uzupełniony

Chinook idealny na goryczkę, ja bardzo go lubię w IPA A że mam go 0,5 kg to mi go wcale a wcale nie szkoda No właśnie nie do końca Mat z tym Vic Secret, nie jest on aż tak słaby w aromacie z tego co czytałem fora, fakt Galaxy jest mega aromatyczny, ale liczę na ładne połączenie tych chmieli.... z wiadra aromat jest niesamowity, dokładnie jak napisałeś bomba aromatyczna złożona z owoców tropikalnych i cytrusów. Niedługo powstaną Single Hop na tych chmielach to będzie więcej wiadomo o nich Co do chmielenia w 10' i 15' mają one też za zadanie dostarczenie trochę goryczki, a z doświadczenia wiem, że aromatu też całkiem sporo w tych czasach można uzyskać (dużo zależy od chmielu i sposobu chłodzenia). Jutro do butelek idzie ESB, właśnie się schładza w piwnicy Na weekend spróbowałem swojej Pszenicy i jestem z niej bardzo zadowolony, zrobiłem sobie też porównanie, z pszenicą która dekokcji nie miała. Ogólnie smakuje mi bardziej ta z dekokcją jest o wiele pełniejsza, a po za tym nie ma właściwie różnic... Kolory identyczne, smak prawie ten sam (oprócz wspomnianej pełni) aromaty świetne, mocny banan z goździkowym tłem, lekka chmielowość i mega pijalność Przy robieniu pszenic jednak będę stosował dekokcję, daje ona zadowalający efekt... Nie zrobiłem niestety żadnego zdjęcia, akurat padła mi bateria w telefonie, a pszenice w szybkim tempie z pokali znikły. Do zrobienia jeszcze wariacja na temat pszenicy, jak zwolni się wiadro po ESB powstanie jakoś w tygodniu po pracy

Do finałów dostał się Wit z dodatkiem kawy, kilka witów z liściami kafiru i innymi przyprawami, głównym aspektem przy ocenianiu tej kategorii było to by piwo było jak najbardziej pijalne, nie było przesadzone w żadną stronę w zapachu i miało coś oryginalnego. Witek truskawkowy genialny ale niestety ktoś go prawdopodobnie sokiem truskawkowym do refermentacji potraktował w zbyt dużej ilości stąd mega gushing. Ten wit o zapachu pizzy był z oregano też bardzo ciekawy pomysł. Dominowały też witki z trawą cytrynową i mocno chmielone na zimno amerykańskimi chmielami, te pierwsze często miały mydło w zapachu, natomiast te drugie uważałem, że są średnią wariacją na ten temat, choć jeden chmielony Amarillo powalał. To tyle z tego co pamiętam o dobrych witach... Niestety były piwa i to dość sporo z infekcjami, cały przekrój od kanalizy i apteki po kwas izowalerianowy i zapach rzygów, takie piwa odpadały na dzień dobry. A jeszcze warto dodać, że przegięte liście kafiru do witka dają aromat ziela angielskiego

Ja mam z kwasówki też 8 fi ale 12,5 metra długość, wrzucałem do galerii kiedyś jej zdjęcie O tutaj: http://www.piwo.org/gallery/image/1584-dsc00067/ 30 minut to maks ile nią chłodziłem i to latem, jest dość wydajna i jestem z niej zadowolony

Cześć, dziadek google prawdę ci powie: http://www.piwo.org/topic/4599-wykorzystanie-starego-slodu/ http://www.piwo.org/topic/11305-jak-dlugo-zesrutowany-slod-zachowuje-swoje-wlasciwosci-pytanie-o-chmielenie/ i temat sprzed tygodnia: http://www.piwo.org/topic/13813-przeterminowane-slody-zacierac/ Więc jeśli słody nie śmierdzą nie ma pleśni, nic dziwnego się z nimi nie stało to możesz zacierać. Jedynie co to może obniżyć się wydajność, ale to nie jest konieczne, zależy od tego czy wilgotność słodów się zmieniła, bo są one dość higroskopijne i pod wpływem wody, mogą łatwo pleśnieć, a także zakwaszać taki słód przez bakterie.

Ja myślałem, że już dawno określiliśmy to że piwa w depozycie mają mieć etykiety, niech będą nawet szczątkowe ale żeby były, a nie potem się człowiek musi domyślać co tak naprawdę chce wziąć. Na te 5 butelek co każdy wrzuca do depozytu piszcie nawet ręcznie etykiety i klejcie na mleko, niech coś będzie.

16.05.2014 warka 116 AIPA (receptura własna) SKŁAD: Strzegom Pale Ale - 3,8 kg Strzegom Pilzneński- 1 kg Bestmalz Monachijski - 0,5 kg Bestmalz caramel pils - 0,3 kg Pszenica niesłodowana - 0,2 kg Bestmalz karmelowy jasny 150 - 0,2 kg Citra 10% 20 g Chinook 11% 25 g Vic Secret 15,7% 35 g Galaxy 15,2% 25 g Gips piwowarski 4g Drożdże Brewlab 1508 Thames Valley 2 po ESB zbiór I około 150 ml. Śrutowanie: Za pomocą wiertarki 6 kg słodów w jakieś 5 minut. ZACIERANIE: woda do zasypu - 18 l wsypane słody 68-63C - 60' + 4g Gips piwowarski + 1 ml kwasu mlekowego do pH 5,3 73-71C - 25' 76C - 5' WYSŁADZANIE: 10l + 9l=19l - 76C nowy oplot spisał się na medal! Oczywiście korekta wody do pH 5,4 - 5 ml kwasu mlekowego GOTOWANIE: 70' Chinook 25 g 30' Vic Secret 10 g 20' Citra 10 g 15' Galaxy 10 g 10' Vic Secret 10 g 5' Citra 10 g 0' Vic Secret i Galaxy po 15 g w 70C do chłodzenia Po gotowaniu parametry piwa: Wyszły 22,5 l o gęstości 15,6 Blg, przy wydajności 63% oraz 60 IBU Odczyt z refraktometru: 16,2 Brix Dochłodzone chłodnicą zanurzeniową do 22C w 25 minut około 60 litrów. FERMENTACJA: Temperatura zadania drożdży 20C i do piwnicy 19C. Planowana burzliwa: 19 C - 14 dni 19C - 7dni cicha ​[EDIT] 03.06.2014 wrzuciłem na cichą 22 litry przy 4,7 blg (9,4 brix przed korektą) z 20 g Galaxy, 20 g Citry i 20 g Vic Secret. No tak jak podejrzewałem, owoce daje niezłe nawet w takich piwach ten szczep drożdży, choć temperaturę starałem się niższą dać... Zobaczymy może się zrównoważy z aromatami chmieli na zimno, w smaku fajne ale na końcu lekko ściągająca goryczka, mam nadzieje że po cichej to minie. ​[EDIT] 10.06.2014 zlana do kega około 18 litrów i 9*0,5l butelek, niestety nie zmierzyłem blg bo coś się zgapiłem i próbkę do pomiaru wypiłem więc przyjmuje takie prawie takie jak po burzliwej czyli 4,5 blg. W aromacie piwo fajne, jednak przebijają się estry z drożdży niż z chmielu, te drożdże skutecznie przysłaniają chmiel, chyba bo tak samo w ESB 30 gram EKG na cichą, którego w ogóle nie czuć... Po nagazowaniu stwierdzę to jeszcze ale wydaje mi się że totalnie się nie nadają do piw chmielonych na zimno na to wychodzi W tle dopiero czuć galaxy i citrę, Vic secret nie wyczuwam, a w smaku słodkie i z mocnym ciałem, goryczka fajna. No to czekam na nagazowanie. DEGUSTACJA: Bardzo dobra AIPA, trochę dziwny aromat od Galaxy było czuć ale przykryty dość sporymi estrami tego piwa. Keg poszedł na Imieninach mojej Żony dość szybko, notatek z degustacji nie zapisałem, ale byłem dość zadowolony. KOMENTARZ: - Czas pracy 6h - Stwierdziłem, że zamiast lekkiego bitterka wolę jednak AIPA zobaczymy jak pójdzie na tych drożdżach. Zapach przy chmieleniu intrygujący cały czas przeplatały się pomarańcze z kwiatami

Tak najlepiej na mnie zrzucić swoją pomyłkę hiehie w końcu może przestaniesz się mnie czepiać!

No to cieszę się, że ci smakowało Co do tego o czym mówiłem, że jest prawie w każdym Coffee Stoutcie to chodziło mi o ten popiół właśnie, mam chyba jakieś mocniejsze odczucie jego, bo dla mnie jest na średnim poziomie w nawet w/w Kormoranowym. To ja Wrocławiaków muszę nakierowywać gdzie można najlepszą kawę w mieście dostać? Borówka to zaraz koło Renomy na podwalu, kafejka w takim budynku basztowym, mają oni własną palarnię kawy. Moim zdaniem wypalają najlepszą kawę w dolnośląskim Dzięki za recenzję Ja tam lubię 14 może i są pomiędzy ale dają dość pijalne piwo przy jeszcze nie dużej mocy

Była skuteczna, plakietki w większości rozdane były, dostałem dwie na każdy dzień, dość dobrze się trzymały i sporo osób można było przez to poznać... Ale i tak tam tak dużo osób przyjeżdża, że nie idzie wszystkich spamiętać