Swiaderny

Zacznę się martwić podczas przelewania # 100 na cichą edit: a kto mi zabroni numerować od początku?

Trudne słowo: fermentator (tudzież fermentor), a można było powiedzieć, że to zwykłe duże wiadro

Zaawansowane narzędzia graficzne w postaci Word'a i Paint'a W Word'zie zrobiłem znaczek na cały ekran i zrobiłem zrzut ekranu do Paint'a. Im większy obrazek tym lepiej się go obrabia Jeżeli nie rozmaże się podczas stemplowania (wymaga wprawy) to później jest dość trwały

Wrzątek i biedronkowe OXY krzywdy wzorkom nie zrobiły

Pomysł nie mój Fotorelacja moja

W tym przypadku ciekawy jestem jak zachowa się tusz po kontakcie z wodą (wyparzanie) lub chemią (piro, oxi - odkażanie)

Po wyschnięciu bardzo ciężko. Jak się przyłożyć to oczywiście nie ma bata, ale 'codzienne' użytkowanie butelek nie spowoduje starcia stempla.

Można spróbować, ale nie wiem czy uda się taką pieczątką bez rozmazywania wzoru coś zdziałać. Pewnie wymagało by to wprawy

U kumpla - piwowara podejrzałem, że w prosty sposób można 'ozdobić' nasze butelki znaczkiem browaru domowego. Szybko zrobiłem własny projekt i zamówiłem gumkę do pieczątek na alledrogo.pl w tym dziale Zdjęcia całej gumki nie zrobiłem, ale było to odbicie lustrzane mojego wysłanego projektu. Projektując wpadłem na pomysł z wymienialnymi numerkami warek (stąd te cyfry w około) Wycinamy okrągły stempelek (ostry nóż jest wystarczający) Następnie wycinamy cyferki Tak przygotowany stempel trzeba 'ubrudzić' w tuszu (u mnie: kapsel + chusteczka higieniczna = działająca prowizorka ) Tusz musi odrobinę przeschnąć (nie powinno być go dużo), żeby przyklejony do kapsla stempel nie rozmazał się. I 'ciach' na butelkę: Pozostaje jeszcze delikatnie przycisnąć palcem, aby cały wzorek się odbił. Efekt: Używam tuszu 'uniwersalnego' NORIS 199PO, ale są też tusze do śliskich powierzchni (także do powierzchni metalowych). Podejrzewam, że tusz dedykowany będzie dawał efekt połysku Po co to wszystko? Choćby dla min ludzi, którzy wcześniej zostali zaskoczeni zakapslowaną butelką w warunkach domowych, a teraz widzą dodatkowo kapsel dedykowany To tyle!

Zdania są podzielone co lepsze Ja 16 warek mam za sobą i tylko na życie utknęło, ale z mojej winy, bo zapowietrzyłem wężyk. Teraz przed przelaniem zacieru na dno wiadra z oplotem leję trochę wody i pozbywam się powietrza poprzez intensywne 'skrobanie' chochlą. Nie wyobrażam sobie natomiast łączyć obu sposobów. edit: przecinki

Zazwyczaj Zawsze () w trakcie warzenia odparuje woda. Należałoby ją uzupełnić do zamierzonego Blg Przelicz na 5 kg słodu (z takiej ilości powinieneś mieć 24-25 l brzeczki)

Jeżeli nic się nie działo do tej pory, a dobrze się myło i dezynfekowało ten pojemnik to używaj śmiało. Co do kadzi filtracyjnej to nie rozumiem: pojemnik z filtratorem z oplotu i dodatkowo wkład filtracyjny? Albo to, albo to. Ja polecam oplot. Zestaw dowolny chyba. Nie widzę termometru w zestawie, a to niezbędny gadżet do zacierania edit: trzeba mieć jeszcze jakiś gar do podgrzania wody do wysładzania (albo na bieżąco podgrzewać w czajniku elektrycznym)

Cześć! Zasyp (śrutowane słody) do 20l bo w tylu będziesz zacierał. Później jest jeszcze etap filtracji i wysładzania, a następnie gotowanie z chmielem. Uzupełnić wodę możesz na etapie zadania drożdży jeżeli okaże się, że brzeczka wyjdzie za gęsta Tak stoi w instrukcji Taki zapał i odwaga się chwali, ale chyba jeszcze trzeba poczytać wiki i przemyślenia Jejskiego

Jutro postaram się zrobić fotorelację, bo aparat mam kiepski do zdjęć 'nocnych'

Kiedy tusz wyschnie jest dość trwały. Oczywiście jeśli się uprzeć to zetrzemy ale jest to wyzwanie Myślę, że dedykowany tusz do powierzchni metalowych będzie jeszcze lepszy - ale głowy za to nie dam bo używam 'uniwersalnego'

Ja wyliczam tak: 18 l*16 Blg = x l * 13 Blg -> 18*16/13 = x -> 22,15 l = x 22,15 l- 18 l = 4,15 l - woda, którą należy dolać

Mój patent jest taki, że wysłałem do sprzedającego taki obrazek: i powycinałem cyferki ostrym nożem. Przy każdej warce wystarczy wstawić odpowiedni numerek, który będzie się trzymał taśmy samoprzylepnej.

wysokość pieczątki = maksymalna średnica naszego stempelka Kapsel ma ~26 mm, ale powierzchnia użytkowa to 24-25 mm Tusz uniwersalny schnie jakieś 20s później trzeba trochę trudu żeby to zetrzeć, podejrzewam że tusz do metalu będzie jeszcze trwalszy i będzie miał połysk edit: Stempel stawiam po zakapslowaniu

Co by krypciochy nie robić to wrzucę do całego działu na allegro Większość ofert proponuje wysokość 22mm, ale znalazłem sprzedawcę do 25mm i zamówiłem 23-24 mm - akurat na kapselek Na jedną gumkę weszły mi oba stempelki Wszystko obrobione w Word'zie i zrobione zrzuty ekranu do Paint. Najlepiej zrobić duże obrazki (duża rozdzielczość) edit: używam tuszu uniwersalnego do stempli NORIS 199PO (bo taki znalazłem w Olsztynie), ale są tusze dedykowane do powierzchni metalowych/szklanych/śliskich Uniwersalny muszę trochę 'przesuszyć' zanim dołożę do kapselka, bo inaczej się rozmaże. Parę próbi człowiek dochodzi do wprawy

Aha. No to teraz mam całkowitą jasność, bo początkowo uznałem, że pomiar w probówce może być pomiarem ostatecznym Specjalnie ortodoksyjny nie jestem, ale jak już coś sprawdzać/mierzyć to dokładnie Dzięki za odpowiedź!

Czyli upraszczając można ocenić barwę piwa w probówce podczas pomiaru gęstości cukromierzem? No to gitara

Browar dorobił się 'firmowego' gadżetu Firmowy kapselek Podejrzałem u kumpla - piwowara i zamówiłem swoje gumki do stempelków / pieczątek na aleledrogo.pl za śmieszne pieniądze. Miny ludzi bezcenne. Robi jeszcze lepsze wrażenie niż sama zakapslowana butelka Wersja z numerem ma wymienne cyferki Do 99 warek jakoś to będzie

Chciałem wrócić do wzrokowego pomiaru barwy. Nurtuje mnie pytanie w jakim pojemniku powinna/o znajdować się brzeczka/piwo aby prawidłowo porównać ze wzorcem np. tym? (probówka / kufel / wiadro / szklany balon?) Bo w różnych naczyniach barwa wydaje się jaśniejsza / ciemniejsza.

# Warka 15 Lager Wielkanocny zlana na cichą, bo pomiar gęstości wskazywał na 4-4,5°Blg (z 13°Blg początkowych) Duże prawdopodobieństwo, że tak zostanie, bo zacierane na słodko i sporo słodów karmelowych, ale granaty mi nie potrzebne

14 maja 2012 Wola Drzewiecka # Warka 16 Czeski film próba stylu: Bohemian Pilsener (wyjaśnienia niżej ) Zasyp: pilzneński 5,0 kg (Niemcy) karmelowy jasny 0,45 kg (produkcja własna) melanoidynowy 0,2 kg Zacieranie: 55°C - 15' 55* -> 63°C - 5' 63°C - 20' ~~~~~ odebranie dekoktu (1/3 zacieru) 63* -> 72°C - 7' 72°C - 10' 72* - 100°C 100°C - 20' ~~~~~ powrót dekoktu - temp. zacieru 68°C 68* -> 72°C 72°C - 40' 72* ->79°C -> filtracja Chmielenie: Marynka 6,1% aa - 20 g - 70' Marynka 6,1% aa - 20 g - 30' Lubelski 2,5% aa - 20 g - 0' 30l brzeczki ~12,5°Blg (IBU ~34j.) gęstwa drożdżowa W34/70 (brzeczka wlana do balona po warce 15; II zbiór) wydajność: ~70% ______________________________________________ Pierwszy raz zastosowałem dekokcję. Jeżeli dobrze to zrobiłem to bardzo prosty etap w zacieraniu Ciekawy jestem efektów smakowych, bo wzrostu wydajności specjalnie nie zauważyłem. Co do podjęcia stylu: podkusiło mnie coś żeby wsypać 'odrobinkę' słodu melanoidynowego. No i wsypałem. Wydaje mi się, że brzeczka nie zmieściła się w widełkach barwy, ale co się będę przejmował Piwo będzie w tym stylu - bo kto bogatemu zabroni? Nazwa warki adekwatna do całego procesu warzenia: 1. Jak dziecko we mgle podczas dekokcji 2. Zdziwienie ostateczną barwą Czeski film - 'nikdo nic nevi'