Skocz do zawartości

Infam

Members
  • Postów

    685
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Infam

  1. Zapach maggi w ekstrakcie, w piwie??? Ciekawe co Ci wyjdzie. Napisz. Ja miałem zazwyczaj wręcz coś odwrotnego: magię zapachu :rolleyes:
  2. Infam

    Życzenia Świąteczne

    Możesz to rozwinąć? No, żeby wódy w święta nie spożywać, jak sądzę ******************************************* Radosnych, spokojnych świąt w rodzinnej atmosferze, ciepła, wiary i życzliwości.
  3. Infam

    Życzenia urodzinowe

    Jkocurku, Twoje zdrowie! Zibi jesteś niedościgniony, dzięki.
  4. Infam

    Życzenia urodzinowe

    Mogę jedynie powiedzieć, że będziemy pamiętać...
  5. Infam

    Życzenia urodzinowe

    Dziękuję pięknie i wieczorkiem znów wypiję Wasze zdrowie! Coder, przekonam się wkrótce i ewentualnie potwierdzę czy zacznie się cokolwiek.
  6. A jaką temperaturę filtratu utrzymujesz w kotle, mam kocioł elektryczny z możliwością ustawienia temperatury więc mogę utrzymywać zadaną temp. Rosnącą. na początku filtracji "jak leci" a pod koniec wrzenie (Coder popraw mnie ewentualnie)
  7. Aaa no widzisz, nie wpadłem na to. Ok. spróbuję. Nie będę stosował zakupionego kranu Raz kozie śmierć! Takie posty wcale nie przekonują mnie do zaprzestania wpisów. A co... edit:Przepraszam
  8. Infam

    Bomba z CO2

    Rzeczona powyżej. Truciciele produkują, emitują. Wybuchnie? Na razie wybucha co innego (w moim odczuciu). Śmiech? przez łzy? z interpretacji zielonych, że zawalamy atmosferę "wyziewami" z chłodni kominowych elektrowni. Ej, zieloni, to właśnie duszący wasze wyobraźnie dym, to wy stajecie rozkrokiem nad ... i tylko wy zaglądacie co tam z tego będzie. A być k. nic nie będzie. Bez sensu. Bez sensu również, że jako zajawka tematu wyraziłem dość dosadnie swoje zdanie. Ale może tym samym sprowokuję odważniejszych adwersarzy? Połaniec 100 ton lasu puszcza dziennie w komin (nie w chłodnię kominową - to info. dla zielonych, tych podrzędnych, tych, co nie czają, bo przecież zielone cwaniaki wiedzą o co chodzi)
  9. Wygotowanie nie załatwi kwestii sterylizacji. Szczotkowanie również. Wierz mi (albo nie ;-) ) Fermentory warto wymienić po czterdziestej warce. 50/40=1,25 zł. na warkę. Hehe. Kranika nie warto wymieniać tuż po zakupie. Nie jest drogi ale po co mi tani badziew. Tylko z tego względu, że jest tani? Chrzanię taniość (nie to, żebym lubił drożyznę). Chcę wiedzieć co będę miał. Nie wkurzył mnie temat kranika tylko idolencja, a raczej niedołęstwo i nieudolność gościa, który rzeźbi takie badziewia Ale oczywiście bez uniesień. Niech sobie rzeźbi. Na zdrowie. No nie. Nie wkurzył mnie kranik tylko projektant. Ale też tylko tak. Bo po co mścić się na własnym zdrowiu (co ono winne?) za popaprane pomysły pomysłowego inaczej?
  10. Kolomar, trafiłeś! Mocne punkty! Twoje! Żeby nie zasadzić OT: 62. Wiesz bez kalkulatora ile i jak refermentować. Od stu czterdziestu warek nie przytrafił ci się ani jeden granat (punkt na czasie - rocznicę wojny w końcu mamy). Ignorujesz wpisy na forum (bez komentarza?), które popychają wielu w kierunki militanro-rozrywkowym. Masz to za sobą. Luzik. Popijasz tylko rewelacyjne odkrycie - marcowe sprzed dwóch lat i resztę masz wiadomo gdzie.
  11. Nie chodzi o poszukiwania awaryjne. Ja się zapytowywuję, czy naprawdę nie można "zrobić" takiego kranu do jasnej anielki coby nie przeciekał! Takiego, żeby się sprawdził? To trudne bardzo? Co moglibyśmy zastosować w zamian? Kranik niklowany (chrom za drogi, producenci nie używają jak sądzę, mniejsz z tym, jedno i drugie do d). Tylko, że ja chcę dezynfekować w lekkim roztworze chloru. O samym wygotowywaniu, bez dezynfekcji takich pierdułek zapomnij. I co powiesz? edit: Kilkuminutowu czy kilkugodzinny kontakt - ok. - wchodzę. Ale jeśli chciałbym zrobić burzliwą z kranikiem, cichą w szczelnym fermentorze a później rozlew oczywiście z kranikiem to cooo? Obecnie fermentory z kranem z wiadomego względu wykorzystuję jedynie do rozlewu butelkowego. Bojkot przeciekających kraników! Nigdy nie kupię! Z innej beczki. Pewien jegomość, zapytany po ile sprzedałby przyrząd (mniejsza z tym jaki, ale nie tani) zaproponował rzeczony w wykonaniu z St3s (stal, taka zwykła, rdzewiejąca). Postawiłem warunek: 1H18N9T (kwasówka). Cisza. Nie odzywa się. Dzwonię wreszcie, a chłop oznajmia, że no chciałby wcisnąć tą St3s. Ale dlaczego? Ano tak mu się lepiej kalkuluje - zerdzewieje (tuż po gwarancji oczywiście), to sprzeda następny. A g. Nie sprzeda. Bo nikt (oby)nie kupi tego gniota. Taka jakaś mentalność popaprana. Nie kupię niczego, co miałbym wyrzucić, bo za śmieci też się płaci. BEZ SENSU!!!
  12. Infam

    Stout cienkusz

    Wysłodziny to oczywiście ta breja, którą można poczęstować kury albo zasilić MPO (nie ryzykowałbym sprawdzzania przełyku klozetu ). Jeśli wysładzamy do 3°Blg filtratu to ok. Nie wypłukujmy wszystkiego do bólu. Jeśli natomiast miałbym do wyboru rozcieńczenie brzeczki filtratem 1,5°Blg a wodą wybrałbym to drugie. Takie rozcieńczanie wodą to nie jest koniec świata ani nawet HGB. Bez nadymania.
  13. To prawda. Ale pójdę dalej. Na kraniku nie tylko powinno być napisane, że nie można go gotować. Należałoby zamieścić napis "w ogóle nie używać!!!" Po serii z czerwonymi wylewkami (przeciekał po jakimś czasie) jest obecnie seria z białymi wylewkami. Jak pierwszy raz to zobaczyłem, pomyślałem "KONIEC Z NIESZCZELNOŚCIAMI!" No przynajmniej na początek, tak żeby kilka warek popełnić... Nowy kranik okazał się jednak jeszcze większą porażką niż poprzedni. Przeciekał "od razu". Czy my musimy się, za przeproszeniem, pieprzyć z takimi gniotami? Czy nie można poprostu kupić (wyprodukować) czegoś, co nadaje się do użytku?!? Niech kosztuje więcej ale niech się przydaje! Przeciekającym kranikom mówimy NIE!!!
  14. Infam

    Witam wszystkich!

    Ależ skądże znowu przychodzą Ci takie pomysły?!? Mam nadzieję, że nasz Forumowicz zadomowi się tu na dobre.
  15. Wpadnij, przy okazji rozbierzemy Twoje dwa BPA i porównamy z moim.
  16. Infam

    Witam wszystkich!

    Ok. Będę odpowiadał. Jeśli nie będę znał odpowiedzi to poproszę o pomoc Krzysia z sąsiedztwa (chociaż to już nie ten Krzysiu co kiedyś...)
  17. 47. Temperaturę procesu zacierania kontrolujesz możliwością zatoczenia trzech pełnych obrotów paluchem w kotle zaciernym nie przejmując się wynalazkami naszego czasu.
  18. Garów ci u mnie dostatek. A i coś dla automatyka czy laika się znajdzie (mam samograja kolegi Lukuja, nie odpalany chyba od 2 lat - wypluwa wszystko na LCD, możesz nie wiedzieć jak warzyć, on wie; ja bazuję jednak na moich klamotach-więcej zabawy). Ostatnio miałem adepta. Ciekawe co tam u niego... Przyszli piwowarzy i starzy wyjadacze mile widziani!
  19. U Infama nigdy nie czekałeś (na nic). Potrafiłeś w tzw. międzyczasie panelu prawie niepostrzeżenie uwarzyć piwko.
  20. Poprawnie. Pójdę dalej (dla zupełnie wtajemniczonych/umoczonych;)) 44. W ogóle nie interesuje cię picie. Liczy się jedynie warzenie.
  21. Infam

    Witam wszystkich!

    Powitać! Pytać czasami też możesz
  22. 42. Jesteś starym wyjadaczem, kiedy przedkładasz wypijanie nad wyjadaniem.
  23. Ale nie u Infama? U mnie prawie pozamiatane, co nie znaczy, że nie można Zastanawiam się, czy nie zakapslować jakiegoś milka. Wyszły dwa nastawy 12,5°Blg 26l monachijskiego i 25 l pilsa. Aaale zgodność z wyliczeniami! 21 IBU i 42 IBU. Drożdże te same - Munich Lager.
  24. Niezłe zaniedbania. Nadrobię. Na razie opis dzisiejszych poczynań. Papierowo-kartonowo-doświadczalny pils Warka #76 (mam nadzieję, że z numeracją w porządku; Stasiek czasami wpadnie i niepostrzeżenie coś uwarzy i później odkręcanie) Zacieranie doświadczalne - dekokcja metodą Codera. Chyba trochę słodkie... Papierowo-kartonowe posmaki będą z przelewania dekoktu 3-4 EBC pilzneński wes 7,3 74,8% pilsnenski zakwasz. 0,07 0,7% 12-17 EBC monachijski typ I 0,5 5,1% 3-5 EBC cara pils 1 10,2% 60-80 melanoidynowy 0,09 0,9% 2 płatki jęczmienne 0,4 4,1% 2 płatki owsiane 0,4 4,1% corn flakes SUMA: 9,76 No a teraz szybko filtrujemy (najpwyższy czas). Ciekawe co z tego wyjdzie (ta dekokcja mnie intryguje)
  25. Pogratulować! Nie ukrywam, że szczególnie cieszyło drugie miejsce!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.