pershi
-
Postów
691 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pershi
-
Mam przystawkę Zelmera, więc nowa, ewentualna, dostawa może być już śrutowana.
-
Witam, Widzę że Kolega fermentuje piwa gęstwą z US-05. Po pierwszym zbiorze, dzieli Kolega gęstwę na trzy warki, czy może następne brzeczki, szczepi gęstwą z poprzedniego zbioru?
-
Oxi-marki odpowiedników które mogę nabyć w pobliskim sklepie.
pershi odpowiedział(a) na pizmak666 temat w Wsparcie piwowarskie
Nadwęglan sodu z homebrewing.pl lub z popularnego serwisu aukcyjnego. -
Gratulacje dla Kolegi z Rabki! -
Duży udział w zasypie słodu karmelowego
pershi odpowiedział(a) na Stasiek temat w Wsparcie piwowarskie
Czy Kolega Stasiek zdecydował się na uwarzenie piwa karmelowego? -
Wiem że bulkatełko to samo zło, ale lubię patrzeć jak pracuje
-
Nie wiem za bardzo co to za robaczek, ale co roku takie paskuctwo pojawia się u mnie w domu. Nawet jak temat słudu był całkiem obcy. Ziarno w gospodarstwie jest zawsze ale nie w domu.
-
"Kochanie muszę Ci się do czegoś przyznać: skalałam się piwem z puszki"
-
W trakcie cichej fermentacji piwo się wyklaruje a reszta w butelkach. Nie ma potrzeby kombinować z filtrami.
-
Możliwe że coś poknociłem i dałem cukier 2 razy. Wydaje mi się jednak że mam już taki system, że takie rzeczy nie ponny mieć miejsca.
-
Sprawdzę później w zapiskach, czy mam te informacje odnotowane. Jedną warkę mam w całości przegazowaną, natomiast tutaj jedna butelka jest w porządku a druga bawi się w gejzer. Cukier do refermentacji dodaję w formie syropu, aplikowanego strzykawką do każdej butelki.
-
Czy kożuch na powierzchni piwa w każdej butelce i przegazowanie (fontanny) niektórych to efekt infekcji dzikimi drożdżami? Przytrafiło mi się coś takiego przy drugiej warce zacieranej. Jest to pils z zestawu HB, butelkowany w kwietniu. Co do smaku to jest do wypicia, ja lamel totalny nie czuję jakiś dziwacznych posmaków. Poza tym przy warzeniu było trochę problemów i na pewno nie mieści się w stylu. Przegazowanie pojawiło się dopiero przy otwieraniu butelek w tym tygodniu. Kiedy pojawił się nalot na powierzchni, tego niestety nie wiem.
-
Butelki Heinekena - odklejanie etykiet
pershi odpowiedział(a) na tomek27 temat w Piaskownica piwowarska
Co racja to racja -
Butelki Heinekena - odklejanie etykiet
pershi odpowiedział(a) na tomek27 temat w Piaskownica piwowarska
A może nie wystawiać w ogóle butelek na działanie promieni słonecznych? -
Butelki Heinekena - odklejanie etykiet
pershi odpowiedział(a) na tomek27 temat w Piaskownica piwowarska
Tylko pytanie kto wystawia na słońce piwo domowe? -
Butelki Heinekena - odklejanie etykiet
pershi odpowiedział(a) na tomek27 temat w Piaskownica piwowarska
Mycie butelek przeprowadzam w roztworze sody kaustycznej. Etykiety na folii naklejkowej bez problemu schodzą i pozostały klej też. Na pewno lepiej z pozostałem klejem poradzić sobie benzyną. -
Ja akurat mam problem z termometrem "rtęciowym". W zakresie 0-30 stopni dobrze wskazuje. Dla temperatur z zakresu zacierania, termometr zaniża o 2 stopnie. Dlatego jeżeli nie zostało to wykonane, dobrze go sprawdzić dla temperatur powyżej 60 stopni.
-
Prośba do Kolegi Afghan: Zrób proszę opis po przeprowadzeniu chrztu bojowego.
-
Gdzieś "obiło" mi się o oczy, że igielitowy nie nadaje się do gorących cieczy, tylko nie pamiętam maksymalnej temperatury.
-
A jeżeli jednak ktoś decyduje się na wężyk, powinien być silikonowy, czy wystarczy igielitowy? Mając na uwadze temperaturę płynu.
-
Może odratuje piwo, już raz odgazowałem, jutro ponownie to zrobię.
-
Mam podobną sytuację z altem z HB, właśnie na drożdżach S-33, nie pamiętam tylko gęstości końcowej. Użyłem zgodnie z wyliczeniami 160 g cukru. Nieśmiało podejrzewam, że winne jest pominięcie fermentacji cichej. Piwo było na burzliwej trzy tygodnie i później poszło do butelek, bezpośrednio nalewane przez kranik z fermentora. Na dnie butelek jest sporo drożdży. Przy nalewaniu musiało się sporo dostać do butelki i może dlatego jest taki efekt.
-
Materiał można dostać u producenta flag reklamowych i uszyć we własnym zakresie.
-
Jakie nagazowanie Roggenbier i Koelsch?
pershi odpowiedział(a) na waroms temat w Piaskownica piwowarska
Łobuzy wstrętne!