Skocz do zawartości

korek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    354

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez korek

  1. korek
    21 L Pilsa Niemieckiego Razem 1487,5 L
  2. korek

    Chmielnik sezon 2015

    korek odpowiedział(a) na elroy temat w Uprawa chmielu

    No właśnie zglebialem i nie znalazłem.. dlatego zadałem to proste pytanie "jak długo", żeby szybko uzyskać krótką odpowiedź: czy tydzień, czy sześć tygodni.. ale jak widzę łatwiej jest rozpisać się na temat googla.. nie ważne: już wzeszlo.. tak czy inaczej dziękuję za pomoc..
  3. korek

    Chmielnik sezon 2015

    korek odpowiedział(a) na elroy temat w Uprawa chmielu

    Ponieważ: Zima w południowej Anglii jest o wiele łagodniejsza, niż w Polsce (średnia temperatura stycznia to jakieś 7 stopni Celsjusza a w marcu często skacze do 15 -18tu, w grudniu często kwitną drzewa owocowe), jest o wiele więcej słońca niż w Polsce, okres wegetacyjny jest o wiele dłuższy (na przykład jeżyny w moim ogrodzie są zielone cały rok), a w instrukcji było napisane, że im wcześniej tym lepiej, także czemu nie?. Poza tym, tak jak napisałem, doniczka ze sztobrem stoi w kuchni, także można by powiedzieć uprawa szklarniowa.. ciekawi mnie tylko ile wschodzi posadzony sztobr..
  4. korek
    24 L Belgian specialty ale, Razem 1047 L
  5. korek

    Chmielnik sezon 2015

    korek odpowiedział(a) na elroy temat w Uprawa chmielu

    ok, przenoszę : powiedzcie mi proszę, ile czasu wschodzi sztobra (sztobr, sztober??). Wsadzilem do doniczki jakieś 12 dni temu i postawiłem w kuchni przy oknie (temp. 15°C) i nic się nie dzieje.. jaki jest średni czas, zanim chmiel wylezie z ziemii??.. dodam jeszcze tylko, że sztobre położyłem w pozycji horyzontalnej i przykryłem warstwą ziemii na okolo 3,5 cm, zgodnie z instrukcją..
  6. korek
    Podbije stary temat: powiedzcie mi prosze, ile czasu wschodzi sztobra (sztobr, sztober??). Wsadzilem do doniczki jakies 12 dni temu i postawilem w kuchni przy oknie (temp. 15°C) i nic sie nie dzieje.. jaki jest sredni czas, zanim chmiel wylezie z ziemii??..
  7. korek
    Ok. Dziękuję za informacje. Chciałem zrobić kontrolną warke na 10 litrów, ale widzę, że nie ma to najmniejszego sensu.. tak w ogóle to nawet te drożdże nie leżały na kalafiorze cała powierzchnia, tylko były opartą jedną krawędzią o kaloryfer, drugą o biurko, tak, że jakieś 60% długości było zawieszone w powietrzu.. grzanie też mam ustawione czasowo i raczej nie na maksa ( w domu raczej chłód), także wątpię, żeby to akurat była przyczyna..
  8. korek
    Dobra, nie mam teraz za bardzo czasu szukać.. z reszta istotne dla mnie w tej chwili jest, czy coś z nich będzie, czy nie..
  9. korek
    Tak. I to nawet na dłużej.. raz musiałem wyjechać w delegacje, a drożdże zostaly na kaloryferze.. wróciłem po dwóch dniach i nic im nie było.. z resztą wyczytałem kiedyś na forum, dawno temu, że tak się robi..
  10. korek
    Zawsze tak robiłem, nawet przy cięższych zimach i nigdy nie miałem takiego problemu.. jeśli faktycznie tak się stało, to czy jest dla nich jakiś ratunek?.
  11. korek
    Saszetka aktywowana w niedzielę, od wtorku na kaloryferze, spuchnieta na 60% (pomyślałem, że w starterze bedzie im lepiej). Zapach jak skisla subsyancja organiczna ewentualnie pełen śmietnik w lato (sorry, ale z niczym innym mi się nie kojarzy). Nie wiem na ile jest to zapach siarkowodoru.. odór poszedł po otwarciu worka (faktycznie mogłem napisac Wyeast Czech Pils, sorry). Drożdże w starterze nie robia piany, opadają, gdy się nie miesza..
  12. korek
    Saszetka aktywowana w niedzielę, od wtorku na kaloryferze, spuchnieta na 60% (pomyślałem, że w starterze bedzie im lepiej). Zapach jak skisla subsyancja organiczna ewentualnie pełen śmietnik w lato (sorry, ale z niczym innym mi się nie kojarzy). Nie wiem na ile jest to zapach siarkowodoru.. odór poszedł po otwarciu worka (faktycznie mogłem napisac Wyeast Czech Pils, sorry). Drożdże w starterze nie robia piany, opadają, gdy się nie miesza..
  13. korek
    Witam. Otworzylem wczoraj worek Czech Pils, a tam odor jak skisle odpadki.. wlałem do startera na razie. nigdy wcześniej czegoś takiego nie miałem. Myślicie, że będzie jeszcze coś z tych drożdży?. Czy może "ten szczep tak ma" (wątpliwe). Chciałbym dzisiaj lub jutro coś zatrzeć, także z góry dziękuję za wszelkie sugestie.
  14. korek
    Jest tu może ktoś z Londynu?? Pilnie poszukuję gestwy na jakiegoś dolniaka: moje Czech Pils zdaje się skisly, bo śmierdzą okropnie: po przelaniu do startera z worka wali tak, że aż ryj wykreca. Sezon w pełni a ja bez żadnego dolniaka jeszcze..
  15. korek
    25 L Belgian Dark Strong Ale Razem 50285 L
  16. korek
    23 L Belgian Golden Strong Ale Razem: 30 249 L
  17. korek
    25 L Belgian Dubbel, Razem: 28 069 L
  18. korek
    Wczoraj warzylem i dopiero do mnie dotarło, że odprawiam czarną mszę.. Ave!!
  19. korek
    Fakt: Diabła trzeba w takiej temperaturze zacierać, inaczej nie wyjdzie ..
  20. korek
    23 L Wit'a Razem 27911 l
  21. korek
    23 l BAPA Razem 27 321
  22. korek
    24 L Pszenicy Wedzonej Razem 26 434 L
  23. korek
    Czy ktos z Was orientuje sie moze, na ile 250 g syropu kandyzowanego z Brewferm'u podbije mi ekstrakt 22 litrowej warki, jesli dodam go w trakcie fermentacji?? Przelicza sie tak samo jak w przypadku cukru??
  24. korek

    Citra

    korek odpowiedział(a) na elroy temat w Charakterystyka odmian chmielu

    Czy ktoś próbował dawać ten chmiel do Belgian APA na goryczkę?? Zastanawiam się, czy nie da on jakiegoś dziwnego smaku z belgijskimi drożdżami (Wyeast 1214 Belgian Abbey)..
  25. korek
    Cóż.. błądzić jest rzeczą ludzką (podobno). Wybaczcie Bracia i Siostry..
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.