Skocz do zawartości

korek

Members
  • Postów

    354
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez korek

  1. Witam szanowne piwowarskie grono. Czy ktoś z Was stosował takie chmielenie? Wisi mi trochę Cascade'a na krzaku, a i warka stoi na cichej.. próbował ktoś takiego chmielenia?. Jaką ilość świeżego chmielu dać na 22 L piwa? . Pozdrawiam
  2. korek

    Chmielnik sezon 2015

    https://youtu.be/5FcjQ5J9kAw Tu masz dużo pomocnych informacji odnośnie tego, kiedy zbierać chmiel (po angielsku). Co prawda warunki w Polsce są inne niż w stanach, czy w UK, ale chyba tym samym mamy się kierować, zanim zdecydujemy, czy już zbierać, czy jeszcze nie..
  3. korek

    Chmielnik sezon 2015

    Moje chmiele w Polsce podobnie: Sybilla słabiutko, mimo że na pełnym słońcu stoi i podlewana była regularnie. Za to Magnum, które zostało zniszczone przez burzę na początku maja i miało połamane wszystkie pędy odbiło się, poszło w górę i kwitnie aż miło. Z upraw w UK pierwszoroczny Cascade mi ładnie kwitnie i pachnie, chociaż miałem wrażenie, że mi chorował. Za to ułamany pęd Fuggle poszedł do ziemi osobno, mocno strzelił w górę, jak byłem na urlopie w lipcu i zakwitł szyszkami-mutantami: takimi po 5 cm długości!! Co dziwniejsze na krzaku właściwym tego gatunku szyszki normalnej wielkości.. czy już zbieracie?.
  4. Nigdzie nie mogę tego znaleźć: jaką pojemność ma fiolka Fermentum Mobile?? Można je zabrać w bagażu podręcznym do samolotu??
  5. 20.5 L Polish Ale Razem: 6294.5 L
  6. hmm.. zrobiłem serię różnych piw pszenicznych na tych drożdżach i żadne z nich nie miało piany, mimo że nagazowanie ok. to jedyny taki mój przypadek, a do tego na jednej gęstwie, więc moim zdaniem coś na rzeczy jest.. następne pszenice warzę z płynnymi.
  7. Stosował ktoś z Was Nugget na zimno?. jego substytut to podobno Chinook, a i przechowuje sie też ponoć bez dużych strat w aromacie, także teoretycznie powinien być ok..
  8. A stosował ktoś z Was Equinox'a na zimno?. Jakie daje aromaty?.
  9. Pytam, bo ja zwykle dodaję ziarno do zacieru, lub TYLKO wodę z namoczonego wcześniej ziarna.. przymierzam się do dwóch wersji Black IPA i zastanawiam się, jak to sciemnic...
  10. Całość, masz na myśli razem z ziarnem?.
  11. 24 L American Wheat, Razem 4449 L
  12. 24.3 (niech bedzie ) L Munich Dunkel, Razem: 4211 L
  13. 23 L Pilsa Czzeskiego Razem: 3568 L (po poprawce).
  14. 23.5 L Munich Helles, Razem: 2898 L.
  15. 24.5 L Czeskiego Tmavego Razem: 2788 L
  16. 23 L Pils'a Niemieckiego Razem 2123.5 L
  17. korek

    Chmielnik sezon 2015

    Ma ktos na zbyciu sztobry Lubelskiego?? Oczywiscie za oplata .. za rok moge sie odwidzieczyc sztobrami Fuggle i Cascade'a..
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.