Skocz do zawartości

Jarzyn_waleczny

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    839

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Jarzyn_waleczny

  1. Jarzyn_waleczny
    @siwy99 sorry za wprowadzenie w błąd nie es20 a DC20 Link allegro 2 czujniki w zestawie.
  2. Jarzyn_waleczny
    Wiesz jak jest, pić to każden jeden by chciał tylko jak przyjdzie do pomocy to zaskakująco mało chętnych. Na kranie teraz Dry Stout z wysłodek, i American Wheat więc raczej szybko się zwolnią kegi.
  3. Jarzyn_waleczny
    Warka #57[A] (fm50) zlana do kega, odfermentowało do 7,8°Brix co daje 3.47°Plato (4,7%alk.) Warka #57[ B] (WY2565) zlana do 41x0,5 117g cukru /l wody Warka #59 w kegu z wynikiem 6,9°Brix (2,66°Plato) co daje 5,1%alk Warka #60 zlana na cichą z wynikiem 10°Brix (nie wierzę w to). Na tą chwilę brak wolnych kegów.
  4. Jarzyn_waleczny
    Zapewne ESCO ES-20 EDIT ESCO DC-20
  5. Jarzyn_waleczny
    Taki sąsiad to skarb.
  6. Jarzyn_waleczny
    Z podanego wyżej zasypu wyszło mi 40l 13,5°Brix American Wheat Z filtracją problemów nie było z klarownością też.
  7. Jarzyn_waleczny

    Termometr cyfrowy

    Jarzyn_waleczny odpowiedział(a) na LoboV temat w Sprzęt

    Ja mam bagnet 50cm, nie zanurzałem przewodu myślę że jest odporny na wysokie temperatury.
  8. Jarzyn_waleczny
    Też jestem zainteresowany.
  9. Jarzyn_waleczny
    W roku 2015 uwarzyliśmy 30 warek (8 hekto). Największym sukcesem zeszłego roku jest zwiększenie wybicia i opanowanie nowego systemu. Postanowieniem na nowy rok jest warzenie tylko najlepszego piwa. W nowym roku chcieliśmy Wam wszystkim życzyć zdrowia, zdrowia i jeszcze raz dobrego piwka!
  10. Jarzyn_waleczny
    #60 Biere de garde (Fantazia na temat...) warzone 31.12.2015 Surowce fermentowalne: Monachijski 5kg Carapils 2kg Pale ale 2kg Biscuit 1kg Special B 1kg Caraaroma 1kg Cukier biały 0,6kg Chmiele: Aramis 60g Drożdże: 2565 II pokolenie [A] S-33 (uwodnione suchary) [ B] Dodatki inne: Skórka gorzkiej pomarańczy 30g Owoc jałowca 10g Schemat zacierania: 65° - 50' 72° - 20' 80° - 10' Czas gotowania: 70 Schemat chmielenia: 60' - Aramis 5' - Skórka i cukier Herbatka z jałowca wlana do fermentora z S-33. Przy - 10°C gaz w butli zamarza. Wyszło 35 l 16,2 Brix
  11. Jarzyn_waleczny

    Termometr cyfrowy

    Jarzyn_waleczny odpowiedział(a) na LoboV temat w Sprzęt

    Z Aliexpress za niewielkie pieniądze polecam ten, wystarczy dorobić zasilanie z zasilacza 12V lub baterii 9V i jest super. Z Allegro za większe pieniądze polecam to. Oba są na DS18B20 więc na temat dokładności chyba nie muszę mówić.
  12. Jarzyn_waleczny
    Raczej krew, pot i łzy... Dosłownie. Koszmar piwowara.
  13. Jarzyn_waleczny
    #59 Transpacyfic Rye Stout (wysłodki) warzone 20.12.2015 Surowce fermentowalne: Wysłodki po #058 Chmiele: Topaz 20g, Zeus 10g, Citra 10g. Drożdże: us - 05 (uwodnione suchary) Wysładzanie i filtracja: w czasie snu Czas gotowania: 60 Schemat chmielenia: 60' Topaz 30' Zeus 10' Citra Wyszło 16,5l. 13,5 brix
  14. Jarzyn_waleczny
    #58 Żytni Stout Imperialny warzone 19.12.2015 Surowce fermentowalne: Pale Ale (MEP)5kg Zytni 5kg Jęczmień palony 1kg Płatki jęczmienne błyskawiczne 1kg Czekoladowy 1200 0,2kg Chmiele: Marynka 70g Lubelski 50g Iunga 15g Drożdże: FM13 starter 0,8l Dodatki inne: łuska gryczana do filtracji 300g Schemat zacierania: 38°C - 20' 67-66°C - 90' 80°C - 20' Wysładzanie i filtracja: Szkoda słów Czas gotowania: 65 Schemat chmielenia: 60' Iunga + Marynka 10' Lubelski Wyszło 19l 20°Brix
  15. Jarzyn_waleczny
    Warka #57 Kölsch zlana na cichą z wynikiem: Fermentor [A] 7,5°Brix Fermentor [ B] 8°Brix Warka #54 RIS zlana do butelek 53x0,33 107g cukru/l blg bez zmian Warka #56 [ B] dostała drugą porcję chmielu na zimno, 30g Centenniala i 16g Simcoe jutro kolejna porcja.
  16. Jarzyn_waleczny
    To Berliner czy Witbier, na zlocie była mowa o wicie.
  17. Jarzyn_waleczny
    Hop stoper i hop spider wykona kol. lewatywa8
  18. Jarzyn_waleczny
    Na osady to hop stoper, hop spider albo ponacinana rurka miedziana z nawiniętym druciakiem, taki jak tu.
  19. Jarzyn_waleczny
    Co na 100 warkę planujesz?
  20. Jarzyn_waleczny
    Dziękuje za mikołajkowy prezent!
  21. Jarzyn_waleczny
    Warka #56 przelana na cichą odfermentowanie bez zmian (9,9 [A] i 9,7 brix [ B]).
  22. Jarzyn_waleczny
    #57 Vivat Kolonia! warzone 02.12.2015 Surowce fermentowalne: Pilzneński [MEP] 7kg Pszeniczny ciemny[Weyermann] 1,5kg Płatki orkiszowe błyskawiczne 0,8kg Chmiele: Perle [5%ak] 100g Magnum [14%ak] 7g Drożdże: Wyest 2565 starter 1l [A] FM 50 [ B] Schemat zacierania: 64°C - 40' 72°C - 30' 78°C -10' Wysładzanie i filtracja: 9,5 + 14 + 17 Czas gotowania: 70 Schemat chmielenia: 60' - 50g Perle + Magnum 20' - 20g Perle 0' 30g Perle Wyszło 39l. 13,9 Brix Duet hop stoper + wymiennik robi robotę (jest ZAJEBISTY). Nowy regulator obrotów od chińczyka to także nowa jakość.
  23. Jarzyn_waleczny

    Cześć!

    Jarzyn_waleczny odpowiedział(a) na Eddie temat w Poznajmy się :)

    Mnie tam się Cze-wa bardziej z T.love'em kojarzy ale, ja dziwny jestem. Cześć czołem i powodzenia w dalszym warzeniu.
  24. Jarzyn_waleczny
    Ja za to jestem bardzo zadowolony, postanowiłem w weekend że "domówie" sobie drożdże do zamówienia, bez żadnego problemu dzwonienia pisania we wtorek paczka była u mnie. Alepiwo na probsie jak to teraz małolaty mówią Super że Iunga wraca do oferty.
  25. Jarzyn_waleczny
    Fajna zawieszka, pewnie łatwo się gubi, ale i tak fajna.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.