Skocz do zawartości

lkulos

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    281

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez lkulos

  1. lkulos

    Chmiel Belma - nowa odmiana

    lkulos odpowiedział(a) na lkulos temat w Surowce

    Zgon ze śmiechu właśnie zaliczyliśmy Nie ma sprawy, jesienią (jak się pojawi), zaczniemy zbierać zamówienia Im nas więcej, tym taniej wyjdzie
  2. lkulos
    Surfując po necie udało mi się trafić na opis nowej odmiany chmielu. Ma podobno dawać aromaty mocne aromaty pomarańczowe, a także ananasa, truskawek i mielona(miało być melona ). Niestety, strona, na której go znalazłam posiada wyprzedane zapasy ( http://www.hopsdirect.com/leaf/ ). Ponieważ mam na niego wielką ochotę, trafił ktoś już na niego? Swoją drogą jeśli umieszczona cena jest prawidłowa ($5.25 za 0,45 kg), to mimo kosztów sprowadzania, chmiel opłaca się kupić. Jeśli nie uda mi się kupić teraz, to chyba zaczekam do jesieni i sprowadzę jakąś nieco większą ilość... gdyby ktoś był chętny Ale mam nadzieję, że ktoś poda jakiś namiar...
  3. lkulos
    Uuuuu... właśnie w czerwcu mam ochotę zrobić serię witów na forbiddenach... to może wpasuję jeszcze i to piwko Dzięki!
  4. lkulos
    Wielkie dzięki! Ślepota na starość
  5. lkulos
    Ja też za jakiś czas planuję przymierzyć się do kolegi wersji na 6 zbóż. Pisałeś gdzieś, że najlepszy efekt chmielenia dał ci Spalt Select. Masz może gdzieś zapis tego chmielenia?
  6. lkulos
    Ja tam bardzo lubię caraamber (a właściwie bursztynowy ze Strzegomia ), więc myślę, że będzie dobrze U mnie właśnie zabutelkowane zostało to piwo (tylko nazwa została zmieniona na "Letnie") i zapowiada się naprawdę dobrze Daj znać, jak wyszło Tobie
  7. lkulos
    w którymś kraju, gdzie wprowadzili podatek dla przydrożnych dam (wyleciało mi w którym), pani zaskarżyła ten pomysł jako czerpanie korzyści z nierządu przez państwo . U nas jednak wierzę, że wszelkie absurdy są w tym kraju możliwe...
  8. lkulos
    Ja tam jestem zdania, że dyrektywa dyrektywą, ale jak góra wywącha możliwość dowalenia kolejnego podatku/akcyzy i sięgnięcia do kieszenie podatników, to to zrobi... Swoją drogą polecam filmik: smutne, ale prawdziwe.
  9. lkulos
    piwo dyniowe 21 litrów Koelsh 19,5 litra Robust Porter Czarna Wdowa 21,5 litra AIPA Morijki 16 litrów Canadian blonde 19 litrów American Pale Ale 19 litrów Czerwone Amber Ale 18 litrów Letnie 19 litrów Smoczy ogon 23 litry Pomarańczowe pale ale 21 litrów Irish red ale 21 litrów Karmelowe 20 litrów Irish dry stout 21 litrów w sumie 238 litrów RAZEM 7092
  10. lkulos
    Dziś właśnie odebraliśmy swoje zamówienie. Wszystko pięknie popakowane już na nas czekało, obsługa (jak zawsze) na najwyższym poziomie. Spędziliśmy w sklepie godzinę dyskutując o piwie Dziękujemy bardzo za kolejne udane zakupy! Zdecydowanie następne też zrobimy u Ciebie
  11. lkulos
    Qxa czy szanowny kolega ma jakiś "mały " problem i przez przypadek skopiował nie ten link :lol: :lol:
  12. lkulos

    Spotkanie piwowarów stela

    lkulos odpowiedział(a) na dori temat w śląskie

    U mnie też termin nie bardzo, ale może następnym razem?
  13. lkulos
    No mam nadzieję
  14. lkulos
    Zapraszam, jak tylko się odleżakuje ;)Przy okazji będzie też jałowcowe wg. Twojego przepisu :DD
  15. lkulos
    A gdzie piwo dla nas do degustacji co? :DD
  16. lkulos
    Dziś zacierałam to piwo. Pierwsze próby brzeczki baardzo obiecujące. Chmielenie mieszanką chmieli US i NZ. Marzą mi się cytrusy i owoce tropikalne (http://domowybrowarmole.blogspot.com/2013/04/letnie-prawie-bezalkoholowe.html link do dzisiejszego zacierania). W każdym razie dziękuję bardzo za recepturę. Dużyyy plus
  17. lkulos
    Ja już przerabiałem granaty... piwo na suficie i dziura w tynku Ale wybuchnęło 1, reszta jest ok, ale otwierać tylko bardzo zimne, inaczej całe piwo ląduje natychmiast w zlewie. Pić się przegazowane da... ale tak jak wyżej: proponuję raczej otworzyć, przefermentować i zabutelkować jeszcze raz. Swoją drogą, moim zdaniem produkt użyty do refermentacji (czy to miód, syrop czy glukoza) ma tak minimalne znaczenie dla smaku piwa, że ja używam tylko tej ostatniej. Nie widzę różnicy w smaku, a mniejsze ryzyko granatów (granaty pojawiły się u mnie przy refermentacji miodem).
  18. lkulos
    Moja rada: otworzyć, zlać jeszcze na kilka dni fermentacji i zabutelkować ponownie. Albo otwierać BARDZO schłodzone
  19. lkulos
    Panowie, to jest info dla osób mających kontakt z domowym piwem po raz pierwszy a nie dla starych wyjadaczy
  20. lkulos
    Jeśli jest to tzw. "film" to znaczy że masz tlenowce. Kiedyś chłopaki pisali by szybko butelkować i szybko spić. Dzięki!
  21. lkulos
    U mnie na piwie w fermentatorze pojawił się osad... wygląda trochę jak osad z bardzo twardej wody, jaki czasami robi się na zimnej herbacie. Piwo smakuje ok., nie wyczuwam żadnych niewłaściwych posmaków... Co to może być? Ratować? Wylać?
  22. lkulos
    Witam, my przygotowaliśmy mini-ulotkę dla osób mających kontakt z domowym piwem pierwszy raz. Wersja czarno-biała i kolorowa.
  23. lkulos
    Super!!! Ja w takim razie czekam na info odnośnie gotowego zamówienia :D :D Jedyna uwaga, jaka mi się nasunęła: brak na stronie słodu pilzneńskiego 25 kg - ale to chyba przeoczenie pozdrawiam serdecznie
  24. lkulos
    tylko po co robić zakupy jak można bić pianę Ja jestem takim wywrotowcem że najchętniej kupowałbym na lewo bez faktury/paragonu i na targu. Uważam że cena powinna być umowna pomiędzy sprzedającym a kupujący nie żeby Państwo wpi#$#dalalo się w transakcję. Tak przy okazji pozdrawiam świątecznie mój ulubiony sklep od którego zacząłem przygodę piwną
  25. lkulos

    Porównanie słodzików

    lkulos odpowiedział(a) na korzen16 temat w Surowce

    co prawda słodzik to to nie jest ale Panowie polecam xylitol/ksylitol. Wygląda jak cukier smakuje jak cukier jest cholerstwo dość drogie ale drożdze tego nie jedzą. Pozatym to nie jest jakaś tam chemia. Najtaniej to kupuje na aledrogo worki 3 kg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.