Makaron
-
Postów
3 763 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Makaron
-
Ja mam windoze na laptopie domowym i Linpus Lite na netbook`u. Powiem szczerze, ze to tylko kwestia czasu jak przestawiam sie na jakiegos linuxa na moim glownym kompie. Strasznie mi sie podobaja wersje lekkie. Mi Linpus uruchamia sie kilkanascie sekund od zera (plus kilka na zalogowanie sie do sieci wi-fi) i cztery z poziomu hibernacji (plus kilka sekund na wi-fi). Jestem fanem projektu gOS i Cloud. Jutro bede stawial komputer z systemem puppy linux, albo jakas inna lekka dystrybucje na starym komputerze, w koncu ma to byc komputer tylko do przegladarki www. Za to Vista jest kompletnym przeciwnienstwem. Ciezka pamieciożerna, malo wydajna bestia. Moim zdaniem, czym lzejsze bardziej enegrgooszczedne komputery, nowe projekty oprogramowania "przegladarkowego" jest duza szansa dla linuxa, by wyjsc z cienia.
-
Zapewne miod nie jest fermentowany, czyli dodaja go jakos na samym koncu produkcji.
-
Jakby ktos budowal cos takiego to zwroccie uwage na to by rurki nie byly bardzo blisko krawedzie wiadra, czy tam w czym filtrujecie. Przez to, ze czesto tworza sie kanaly przy samych krawedziach, przez co jesli brzeczk ajest zbierana zbyt blisko krawedzi zmniejsza to wydajnosc.
-
Jakbyscie szukali osoby, ktora mialaby sie tym zajac takimi najczesciej zadawanymi pytaniami zglaszam sie na ochotnika
-
Oj to jest szeroki temat, ale jakie ale masz na mysli? Bittery - dodatki jak prazone orzechy na slodko.
-
Moim zdaniem, brzeczka powinn byc w na tyle czysta, na ile damy rady oczyscic ja w warukach domowych. Ponoc dobrze sprawdzaja sie filtry do chmielu szeroko opisywane na anglojezycznych forach.
-
Ja bym sie nie obawial. Jest po prostu slodem ciemniejszym, ale w pelni aktywnym. Na pewno nie dodawaj zadnych dodatkow nieslodowanych. I moze kilka minut do zacierania dodaj i piwo wyjdzie na pewno dobre.
-
Kozlaki, pilsy moim zdaniem sa dobrze znane i latwiej do nich przekonac. Gorzej idzie przekonac nad wyzszoscia imperial portera, 80/- czy mocno chmielonego i karmelowego bittera.
-
Moim zdaniem najlepiej odbierane piwo przez cywilow jak to pisze coder sa piwa lekkie. Jasne bittery, ciemne mild (zapewne dlatego, ze jest lekko chmielone) i jasna pszenica. Dopiero pozniej IPA, Pale ale, ciemniejsze bittery. Pozniej dlugo dlugo nic
-
Makaron w Trójmieście 31.01-12.02.2009
Makaron odpowiedział(a) na Makaron temat w Archiwum 2007-2018
Nie ma jak w domu -
To zapewne piwa typu Real Ale ( w szczegolnosci te z malych browarow) bylyby dla ciebie wyzwaniem. Tyle co browarow to i wad
-
W najblizsza sobote wybieram sie do Polski, jesli jest ktos z okolic trojmiasta i ma ochote na spotkanie to serdecznie zapraszam w tym okresie.
-
Warzenie lagerów - prosze o porady i opinie
Makaron odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Na pewno plynne, chociazby z tego powodu, ze jest wiekszy wybor. Moim zdaniem drozdze ale`owe najlepiej nadaja sie do suszenia. -
Witam na forum.
-
Kolejny do opijania Wszystkiego najlepszego, by piwa twoje wygrywaly wszystkie konkursy, nawet te w ktorych nie bierzesz udzialu
-
Heh nurtuje mnie ten wyraz, czy jest to zapach/smak tostowy czyli smaku lekko zarumionego chleba, czy chodzi o "moc" przpalania jak tostowy-->prażony--> palony ?
-
Ja mam problemy z w pełni prawidlowa fermentacja powyzej 12°Blg chyba z powodu lenistwa drożdży. No to chyba browary doczekały się super rambo drożdży . Gdzies zreszta czytalem, ze drozdze nie bardzo lubia gigantyczne fermentory stozkowe i jest jeden szczep ktore dobrze sobie w takich warunach radza wysmienicie dajac wiekszosci piw dostepnych na rynku niemalże identyczny profil smakowy.
-
Jakie mocy i nachmieleniu jest standardowy polprodukt HGB? Mowimy tutaj o 15plato czy wiecej?
-
Ja niestety nie toleruje laktozy. Zatem przygoda z serami skonczyla sie bardzo szybko. Na szczescie jest wersja mleka lacto free, ratuje mi zycie , ale z tego sera nie da sie zrobic.
-
Albo wystepuja rozne wersje, albo ilosc alkoholu sie zmienila. Sprawdze jutro i podam szczegoly, ale z tego co pamietam to piwo ma grubo ponad 4% ABV. Tak na marginesie według znajmoych piwo zrobiło sie płytkie w smaku w przeciagu ostatnich kilku - kilkunastu lat. Oczywiście jest to opinia nieprofesjonalna, ale moze miec nute prawdy. EDIT: Nawet tutaj pisze 4.7ABV http://en.wikipedia.org/wiki/Newcastle_Brown_Ale
-
Ale w takim razie po co bawic sie w warzenie piwa? Nie lepiej zacier z cukru na drozdzach piekarniczych pic? Jak ktoś lubi goryczkowe to moze dodac kilka kropli przetworzonego ektraktu chmielowego? Hmmmm dlaczego dziwnie mi o przypomina piwa masowe?
-
Chyba przydaloby sie nowe miejsce. Poki co chyba tymczasowym miejscem byloby Degustacje piw domowych (miedzyinnymi ze wzgledu na ilosc postow w tym dziale), pozniej ewentualnie sie uporzadkuje.
-
Warzenie lagerów - prosze o porady i opinie
Makaron odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Ja czytalem (w artykule 10 wskazowek poprawnej fermentacji), ze dobrze zadac w temperaturze ok 24 st C pozniej ochlodzic, natomiast Coder wspominal wlasnie ,ze dobrze schlodzic i dopiero wtedy dodac drozdze. Moim zdaniem pierwsza opcja daje lepsze warunki na namnazanie drozdzy, natomiast druga mniej stresuje drozdze. -
Świeży imbir ma coś z zapachów cytrusowych. Mi przynajmniej sie tak kojarzy.
-
No niestety nie sa to aluminiowe puszki, tylko stalowe lakierowane. Cisnienie nie jest problemem, ale przy srednio wyzszym nagazowaniem mialem problemy z nalaniem piwa bez 10cm piany . Ale przy ale`ach powinno byc ok.
