Skocz do zawartości

Gąska

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    781

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Gąska

  1. Gąska
    Napisałem, że sobie mogę tłumaczyć, bo nie jestem w tym biegły. Świetnie sobie poradzileś stronę wcześniej Troche różne sytuacje porównujesz, ale ok nie wnikam jak i kto Cię tam leje po gębie. Chyba się nie zrozumieliśmy. Chciałem tylko powiedzieć, że jak idę sobie ulicą (skoro już tak sobie spacerujemy) i nagle ktoś coś mówi tak do ogółu, w obcym mi języku, którego nie rozumiem, albo rozumieć nie chcę, to poprostu to ignoruję.
  2. Gąska
    Przepraszam za OT Nic nie musisz, uważasz, że to ujma dla Twojego ojczystego języka, to poprostu nie podejmuj dyskusji Fajnie, że na piwo.org mamy gości z za oceanu i fajnie też poczytać jak starają się pisać po polsku , ale jeśli to dla nich duży problem to ja chętnie sam sobie przetłumaczę.
  3. Gąska
    % Odfermentowania surowca zmienia się w zależności od użytego środka do refermentacji, nie korzystałem z tego programu, ale pewnie jak zmienisz z cukru na np. ekstrakt to wartość w tym polu maleje. Raczej nic tam nie zmieniaj chyba, że używasz czegoś niestandardowego do refermentacji.
  4. Gąska
    To dobry moment na przerwę diacetylową. Drożdże szybciej odfermentują i jeszcze po sobie posprzatają
  5. Gąska
    Dzięki za trop sprawdzę FlashFox. Działa, dzięki!
  6. Gąska
    Sorry za OT, ale czy ktoś wie jak na androidzie otworzyć kalkulator mrmalty, bez konieczności ściągania płatnej aplikacji i czy to w ogóle możliwe? Od jakiegoś czasu zablokowali dostęp ze zwykłej przeglądarki na androidzie... Edit: w zasadzie to nie pamiętam czy kiedykolwiek była taka możliwość...
  7. Gąska
    Wydaje mi się, że te palenie gumy to kiepski pomysł.Ja wężyk nakłuwałem i też kawałek zostal, ale przynajmniej nie jest przypalony.
  8. Gąska
    Alkohol negatywnie wpływa na pianę, im piwo mocniejsze tym trudniej o solidną pianę. Ja bym nic nie mieszał i poprostu pogodził się z faktem. Ewentualnie dodał po max 1g cukru w syropie do paru butelek, wcześniej mocno schłodzonych.
  9. Gąska
    200g na 20l daje 10g na litr, a nie 20g na litr. Ja swoje pszeniczki refermentowałem 170-190g na ok. 20l i było moim zdaniem poprawnie nagazowane jak na waizeny, ale nie trzymałem ich dłużej niż 2 miesiące od zabutelkowania.3.6 to moim zdaniem za dużo, celuj w max 3.0 i będziesz pan zadowolony. Co do kalkulatora to korzystam aktualnie z tego: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?12169212#tag Aha, to ten kalkulator co ma zawyżone dla pszenicy, poprostu nie sugeruj się jego przykładami nagazowania.
  10. Gąska
    Nie znam się na ekstraktach, ale może ten "super ciemny" jest mniej fermentowalny? Albo coś nie tak ze spławikiem?
  11. Gąska
    Amorph, nie wiem czemu tak się uwziąłeś na to dźwiganie. Warzelnie organizuje się tak, żeby nie musieć nosić ciężarów.
  12. Gąska
    1. Mogła wzrosnąć temperatura, przez co wydziela się CO2 z młodego piwka. 2. Po wsypaniu chmielu CO2 wytrąca się na drobinkach chmielu. Najprawdopodobniej 1+2
  13. Gąska
    Poszukaj, było dużo na ten temat, tak na szybko wygooglane: http://www.piwo.org/topic/5388-luska-do-ulatwiania-filtracji/page__st__60 Wątek o dyniowym też możesz przeczytać: http://www.piwo.org/topic/3756-piwo-dyniowe-pumpkin-ale/page__st__80 Z tego co kiedyś wyczytałem, to dobrze zalać ją wrzątkiem na jakieś pół godzinki, odcedzić, wypłukać i dodać pod koniec zacierania.
  14. Gąska
    Może problem z kapslownicą, albo kapslami...
  15. Gąska
    Pewnie masz rację, nie wiem skąd to sobie ubzdurałem
  16. Gąska
    Powinno być chyba tak. Załóżmy, że ustawiasz temp na 15°C, histerezę na 0.5°C i delay time na 1min. Masz już te 15°C kompresor ciągle chodzi aż temperatura spadnie do 14.5°C (histereza), wtedy się wyłącza. Kiedy temperatura osiągnie 15.5°C (histereza) wtedy kontroler czeka 1min (delay time) i "sprawdza" temperaturę. Jeśli ta wynosi 15.5°C bądź więcej to załącza kompresor i chłodzi do 14.5°C. Jeśli nie, czeka dalej aż osiągnie te 15.5°C, znów czeka 1min i sprawdza ,i tak w kółko...
  17. Gąska
    Będziesz musiał oczywiście użyć przekaźników. Odsyłam do specyfikacji: http://arduino.cc/en/Main/arduinoBoardUno
  18. Gąska
    Do tego wodą, a zacier lepiej trzyma temperaturę.
  19. Gąska

    Garnek 50 L

    Gąska odpowiedział(a) na Szakal75 temat w Sprzęt

    Mam identyczny i wygląda na solidny, ale nie warzyłem w nim jeszcze. Z tym, że ja kupiłem za 180zł w Auchan i tam bym najpierw szukał.
  20. Gąska
    http://www.piwo.org/gallery/image/3084-filtrator-rurkowy/ Link pozwoliłem sobie pożyczyć bo nie mam swoich fotek. Zrobiłem taką samą, doradzał mi WiHuRa, ale ciągle leży nieużywana... Edit: znalazłem fotkę mojej.
  21. Gąska
    Nadwęglan i wyprażanie nie służą do mycia tylko do dezynfekcji! Najlepiej jakbyś zalał je roztworem NaOH (Soda kaustyczna) na ok 24h. Później porządnie wypłukał wodą i dopiero przed samym rozlewem zdezynfekował nadwęglanem. Pamiętaj tylko w razie czego o rękawiczkach itp. NaOH jest silnie żrący.
  22. Gąska
    Piwko wygląda zdrowo, a temat o infekcjach jest podpięty na samej górze
  23. Gąska
    No i polecam np. Brewtarget i ustalenie jakiś wytycznych. Dzięki programowi będziesz mógł ułożyć receptę zbliżoną parametrami do piwa, które Ci smakuje.
  24. Gąska
    Nie mam akurat dostępu do laptopa, ale na pierwszy rzutoka wydaje się, że to będzie chyba 100+IBU. W sumie jak kto lubi, aha i te 500g karmelowego darowalbym sobie. Ekstrakty Wes są podobno dosyć ciemne.
  25. Gąska
    Z balonem też miałem wypadek. Skończyło się na dość głębokich ranach dłoni i przeciętym ścięgnie. Ponad rok czasu nie mogłem zginać palca. Minęły już 3 lata, a ja do tej pory odczuwam skutki tego urazu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.