korzen16

No coś ty jeszcze kilka innych, jak w tej reklamie farby: "Przychodzi facet do sklepu z farbami z rybą pod pachą. Podchodzi do niego ekspedientka i pyta po co ta ryba. Gość na to że żona mu kazała kupić farbę a on nie wie jaki to kolor. Kobieta uśmiechnęła się mówiąc - łososiowy?, a on na to- nieee, morski". Teraz po kilku warzeniach potrafię rozpoznać czy już próba jest negatywna, pomimo tego, że próbka się barwi. Przy zasypach z niewielka ilością karmelowych i bez składników niesłodowych, w ogóle nie robię próby, bo nie ma po co. Zwykle po 20-30min. jest już po sprawie.

Mając sterownik, masz kolejną możliwość ustawiasz temperaturę na sterowaniu, a grzejnik na maksa. Olejak grzeje stabilnie chociaż ma dużą bezładnośc, natomiast dmuchawa jest szybka, ale nie zapewnia takiej stabilności. Osobiście wybrałbym na pewno grzejnik olejowy.

Olejak jest lepszy od dmuchawy, będzie bez problemu utrzymywał zadaną temperaturę.

1. Grzejnik elektryczny z termostatem (najczęściej min. ustawienie to 8°C, chociaż bywają też na 5°C) jest najprostszym i najskuteczniejszym rozwiązaniem. Przy nędznej izolacji przewidź ok. 50W/m2 - powinno wystarczyć. Daje to moc ok. 500W. 2. Można by też puścić powrót z jakiegoś grzejnika z CO, jeżeli masz taką możliwość. Kilka metrów rury 15-20mm też powinno utrzymać taka temperaturę.

Czytam o waszych poczynaniach i zawsze mi się nastrój poprawia. A ja myślałem że to w moim życiu panuje nieład i haos

Moje kroczki są małe i nie czuję się jeszcze gotowy na ten ostatni "mały kroczek dla mnie ale wielki dla ludzkości" . Nie jestem pewny czy w tym sezonie "odważę" się na jakiegoś dolniaka.

Jedno z moich piw nagazowałem na próbę do 3v/v i jest to dla mnie wartość graniczna, wyżej nie pójdę.

Zajrzyj tutaj

Właśnie dla weizenów/dunkelweizenów jest podana bardzo wysoka wartośc - reszta styli jest w porządku. Będziesz miał nieźle nagazowanego ciemniaka i tyle

Także z niego korzystałem, bardzo pomocne narzędzie :okey:

Zakładając tem. 20C dla butelkowania to wyszło nawet 3,13 (jeżeli była niższa to jeszcze wyżej). Korzystam z tego

Ale to taki niegroźny składnik i ja nie mam nic przeciwko niemu.

W Biedronce widziałem dziś soki Vital'a 3L za 12,99zł. W składzie sok z jabłek (niezagęszczony) oraz witamina C. Jest także informacja, że nie zawiera konserwantu, ale zawiera naturalny osad powstały podczas tłocznia.

No właśnie?? Mój czytnik nic nie widzi

Ja pszelewam rądelkiem, bo inaczej to by mnie LP wyżuciła z kuhni Poza tym dźwiganie i przelewanie gorącego gara z zacierem nie należy do przyjemności, pomimo tego, że robię na razie warki tylko 20l.

Na dzień dzisiejszy stouty, choc znalazły zastosowanie do "warzenia" żeberek i innego mięsiwa, ale chyba jeszcze raz spóbuję.

Jeżeli masz gwarancję że podczas fermentacji zostało wszystko przerobione, to nie będzie tragedii. Ja spróbowałem w ostatnim Witbier nagazowania na poziomie 3v/v. Piwo serwowane w temperaturze 10-12°C nie sprawia żadnych problemow z wychodzeniem czy strzelaniem kapslami, a jest bardzo mocno nasycone CO2 3,7v/v to dla mnie już przesadzone wysycenie, ale jeszcze nie tragedia.

Niezłe badania. Ładnie zabawiacie się na tych studiach

No dobra kilkuzębne (trzy zębne - przyp. autora)

Ciekawa myśl. Idąc tym tropem należy poszukać palacza, bo ci to mają potencjał w temacie dodatków ślinowych. Trochę poczytałem o tym napoju i jakoś nie miałbym odwagi na wypicie, pomimo tego że technologia się zminiła, to stale widziałbym te bezzębne peruwianki yehhhh!!!!

Nie radzę, to poziom ok. 4,65v/v, to już powoli grozi eksplozją.

Z planowanych składników wygląda na Cream Ale 1. Masz 40% zasypu niesłodowego, to dość dużo. Pytanie jakiej jakości będzie Twój słód - czy da radę oprócz siebie pociągnąć jeszcze dodatki niesłodowe w takiej ilości. Oczekiwanie kilku godzin na zatarcie się zasypu, to żadna frajda. Zrobienie słodu to nie taka prosta sprawa jeżeli chodzi o technologię, bo sama zasada to nic skomplikowanego. 3. W moim Cream ale dałem ok 13% kukurydzy ( w postaci odtłuszczonej kaszki kukurydzianej średniej, zakupionej w Tesco). Dopiero teraz zrobiło się bardzo fajne, na początku bardzo było czuć kukurydzę, ale piwo posmakowało mojej LP, która jest wybitnie niepiwna. Wyszło ono właśnie takie nijakie, ale fajnie się pije, takie właśnie grillowe. Następnym razem zmniejszę ilość kaszki kukurydzianej. Piwo powinno poleżeć kilka tygodni, wiec musisz to także uwzględnić. 4. Dorzuciłem też trochę zwykłego owsa, właśnie na pianę - chyba coś dał. 5. Delikatnie chmieliłem, "masy" nie przepadają za wyrazistym smakiem.

WARKA#20 zabutelkowana z dodatkiem 148g glukozy (2,7v/v). Wyszło 39x0,5l + 1x0,33l