Skocz do zawartości

korzen16

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 602

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    53

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez korzen16

  1. korzen16
    Ja z kolei mogę dostosować grafikę (poziom nasycenia kolorów) i także wystarczy mi goły rysunek
  2. korzen16
    Należy użyć spirytusu o mocy 75%, nie pamiętam dlaczego, ale ten działa najskuteczniej na drobnoustroje. Ja swoje przyprawy wkładam do szczelnego pudełeczka + 50ml tegoż właśnie trunku, miącham całością i pozostawiam na dobę w temperaturze pokojowej, a potem chlup na cichą. Mam wrażenie że takie przygotowanie skórek daje mocniejsze aromaty skórkowe niż przy gotowaniu i dlatego należy ograniczyć ich ilość - w moim przypadku doszedłem do poziomu ok 13g/20L piwa, a i tak czekam około dwóch tygodni na przygaśnięcie początkowego aromatu cytrusów. Z każdym kolejnym dniem jest coraz lepsze.
  3. korzen16
    Jedyne co przychodzi mi do głowy to błąd odczytu Blg końcowego, chociaż po tej ilości warek nie podejrzewam Cię o taki szkolny błąd. Gdyby to przydarzyło się mi i miałbym pewność odczytów początkowych i końcowych, to nie pozostaje nic innego jak infekcja.
  4. korzen16
    Mi pasuje teraz lewa, ale zwiększyłbym poziom transparentności tła, bo tekst się tutaj trochę gubi
  5. korzen16
    Najwygodniejszy dla mnie jest granulat NaOH (czysty) - powinnaś go dostać w każdym sklepie z artykułami chemicznymi, środkami czystościowymi itp - czyli w tzw. chemii. Może występować pod nazwą wodorotlenek sodu lub pod nazwą zwyczajową/techniczną czyli soda kaustyczna
  6. korzen16
    obstawiam drugie słowo Gawrona
  7. korzen16
    Dla mnie odpada środkowa, obie skrajne są w porządku.
  8. korzen16
    Może być już po burzliwej części burzliwej fermentacji, w kita (prze zacieraniu czasami też) idzie to szybko. Poczekaj z tydzień i sprawdź poziom odfermentowania, a następne pomiar zrób po kilku kolejnych dniach, to będziesz wiedział na czym stoisz
  9. korzen16
    Zmocz ręcznik/koc zimną wodą i okryj fermentor, przyspieszy to chłodzenie; temperatura fermentacji (zakładając że dobrze zmierzyłeś) nie jest jakoś wybitnie wysoka, ale możesz ja spokojnie obniżyć o 1-2°C. Jeżeli nadal będziesz miał problem w wędrówka drożdży pomyśl o blow off tube - niezastąpiony patent na niesforne drożdże.
  10. korzen16
    To daj sobie spokój; o tej firmie nie chodzą najlepsze opinie.
  11. korzen16
    Dlatego należy się upewnić czy jest to fabryka Olkusz czy sklep Olkusz. Ja przeciągnąłbym termin zakupu garnka i szarpnął się na stal. Zdarzają się na prawdę okazje
  12. korzen16
    W temacie jest napisane, że to Olkusz i przy tej pojemności to dobra cena. Jeżeli ma być to emalia to nie zastanawiałbym się - 50L to zdecydowanie lepsza objętość. Ale przed zakupem upewnij się u sprzedającego, że tytuł jest zgodny z rzeczywistością.
  13. korzen16
    Nie jest za późno - ja przyprawiam wyłącznie na zimno i mi to pasuje. Ale uważaj z ilością, bo jest to bardzo "wydajna" metoda. Jak na mój gust wystarczy ok. 10g skórek + 10g kolendry na 20L piwa na 5-7 dni cichej w temperaturze ok. 15-20°C - rezultatem było bardzo aromatyczne piwo, dopiero po kilku tygodniach aromaty zaczynają z niego ulatywać.
  14. korzen16
    Ktoś mnie kiedyś uświadamiał, że lepszy jest gar niski o dużej średnicy niż wysoki o średnicy mniejszej (zakładając oczywiście, że mają identyczną pojemność). Tylko nie pamiętam, gdzie.
  15. korzen16
    Pewnie, że się nie znasz Mam takie jedno wiadro do mopa, które służy wyłącznie do mycia toalet w naszym domu - wlewane są do niego różne "dezynfekatory" więc i niewiele roboty będzie ze sterylizacją - mogę wspomóc Cię w razie potrzeby.
  16. korzen16
    Natknąłem się na coś takiego, także wygląda solidnie i masz dodatkowe 10L, które mogą się przydać
  17. korzen16
    Kociołek 29L Moc 2,0kW 149zł pojemnik 55L z nierdzewki z poktywą 250zł garnek wysoki 50 l stalgast stal nierdzewna 325zł gar 100L z nierdzewki 350zł keg 20L 100zł kegi pepsi 100zł
  18. korzen16
    Keg coca cola ze złączkami za 110zł
  19. korzen16
    Jeżeli jeszcze masz to, to gorzej byc już nie może - to faktycznie jest już cykająca bomba.
  20. korzen16
    Nie czekaj tak długo, ja swoje niewybuchy po jednym dniu miałem już mocno nagazowane - gaz upuszczałem kilkanaście razy i piłem w tym czasie wyłącznie to piwo. Nie wybuchła mi żadna sztuka
  21. korzen16
    Zauważyłem, że 14°C to dolna granica ich pracy przy zadawaniu drożdży z saszetki (przy gęstwie pracowały mi jeszcze przy 10-12°C), ale pracowały
  22. korzen16
    Jak się nagazuje, wstaw wszystko w zimne miejsce - takie w okolicach zera stopni, ale cały czas kontroluj co się dalej dzieje z piwem, no i w miarę szybko je wypij.
  23. korzen16

    GCh2013 - hmmmm......... jeszcze duzo pracy przede mną

  24. korzen16
    Co wy wiecie o zawierusze?? Specjalnie przejechałem się dziś do Tesco ok. 25km i nie uważam tej jazdy za stratę czasu.
  25. korzen16
    Właśnie siedzę i delektuje się tym piwkiem. W zasadzie mam takie samo odczucie. Bardzo dobre piwo, ale liczyłem na to ze spadnę z krzesła - może za dużo oczekiwałem. Nie zmienia to jednak faktu, że jeszcze długa droga przede mną. Gratulacje za świetne piwo!!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.