Dr2

1. jak zauważyłeś - powinno, co nie znaczy, że to już jest gotowe piwo, 2. osobną sprawą jest, jak i na ile skutecznie określiłeś koniec fermentacji? Praktycznie, próbując zielone piwo można tylko wróżyć co z tego będzie mniej lub bardziej skutecznie, ale tylko wróżyć.

to proste, pewnie byś ich nie kupił za tyle ile by musiały kosztować

Nie zapomnijmy o tym, że „wszystkiemu winni Żydzi, masoni i cykliści”

Może Ty masz problem z kontrolą rozdrobnienia? Używam PORKET'a od dawna i jakoś nie zauważyłem takiego problemu. Polecam więc każdemu samodzielne śrutowanie, a na pylenie z tego typu śrutowników są na forum opisane dość skuteczne metody zapobiegania.

czyżby materiał potwierdzający teorię o św.tomaszu z kopyra?

abstrahując od tematu, to jakiś grzech?

Chyba się troszkę zakręciłeś i szukasz dziury tam gdzie jej nie ma "Proceder" taki jest uprawiany od "zawsze" i nikomu jakoś tak dziwne problemy do głowy nie wpadły Może przeczytaj na spokojnie to co napisałeś, posumuj swoją wiedzę, przemyśl jeszcze raz sprawę i użyj przycisku "Edytuj".

Witaj, powodzenia i samych udanych warek

Dzięki dobry człowieku

podbudowałeś mnie a "słodziak" tylko se z lekka dworował

Myślę, że płatki pszeniczne zasadniczo w tej materii niewiele się różnią od pszenicy, poza formą.

No to się pytasz, czy czekasz na rozgrzeszenie? Drożdże zadaje się w temperaturze fermentacji, a to czy ktoś ma na to warunki czy nie powinien uwzględnić przed warzeniem. Same szczere chęci na dolniaka nie wystarczą Zawsze możesz się postarać np. dodając lodu zamiast wody lub używając innej metody.

A czegóż tu się tak obawiać? Dlaczego komentarze ogłoszeń są takie złe? Przecież w przypadku krzywdzących wpisów zawsze można użyć przycisku "Zgłoś". Poza tym dlaczego z góry zakładać złą wolę piszących? To najczęściej sprzedający jest najlepiej zorientowanym w temacie, a kupujący nie do końca wszystko kojarzy To jest forum piwowarów nie handlowców i producentów. Dział "Giełda" nie jest podstroną aledrogo i raczej ma pomagać uczestnikom forum w "wymianie", a nie zapewniać dodatkowy kanał dystrybucyjny. Każdy ma prawo życzyć sobie ceny jaką tylko sobie wymyśli, ale ta wolność nie oznacza braku możliwości krytyki, zwłaszcza gdy jedna ze stron nie do końca zachowuje rozsądek w swoich poczynaniach. Jeśli ktoś chce warunków jak na aledrogo niech skorzysta z aledrogo Za trudno, za drogo, a to pech Nie wiem o jakich to forach mowa, ale z mojej dość długiej praktyki w korzystaniu z różnorakich for, wynika raczej, że jest odwrotnie. Wszelkie próby cwaniactwa, januszowania i cebulactwa są wytykane i krytykowane, żeby uchronić mniej zorientowanych w temacie przed wtopą. Oczywiście jeśli ktoś ma taką wolę to może zadawać pytania na PW i prowadzić tam negocjacje.

To po co męczyć sumienie biednych uczestników tymi liczbami? Może jestem staroświecki, ale jeśli bym wiedział, że moje piwo nie spełnia wymagań formalnych to by mi było wstyd je wysłać na konkurs. Zaje...stość piwa to inna "dyscyplina" i temat, i może właśnie dlatego nie jestem zwolennikiem konkursów w obecnych postaciach.

Jeśli piwo nie ma parametrów stylu to po co je wysyłać na konkurs w tym stylu? Przyznam szczerze, że nie rozumiem tej logiki - wiem, że nie jest takie jak ma być, ale może się uda Siebie oszukujesz na pewno, a innych może Ci się uda EDIT faktycznie chyba jesteś troszkę zagubiony

Kup, otwórz, przesyp, przechowaj i po czasie podziel się wrażeniami (to takie proste)

nie mnie to oceniać, ale masochizmu nie pochwalam

ale dałeś się wkręcić

Albo ja nie rozumie Twojego pytania, albo Ty nie rozumiesz o co chodzi z chmieleniem brzeczki. Efekty z hamerykańskimi chmielami w takim piwie będą takie jakie dają te chmiele Przecież ten chmiel jest dobrze i wielokrotnie już opisany więc możesz sobie to poczytać i wyciągnąć swoje wnioski. http://www.piwo.org/topic/9596-mosaic/ Jedno jest pewne, to już nie będzie nasz FAH tylko jakieś tam Ale z hamerykanami

Raczej ta opcja, ale lekko nie będzie żeby było dobrze.

chmielinami czy białkiem?

troszkę to drogo jak na polecenie.

Tylko dla pewności zapytam, gęstwę z piany w warunkach domowych i tak żeby jej była odpowiednia ilość?

W odpowiedzi cytuję z "OPISU CECH SENSORYCZNYCH PIWA na potrzeby szkoleń sensorycznych" "Najczęstsze skojarzenia: goździk, korzenny, ziołowy, wędzonka, bandaż Charakterystyka: Podstawowym źródłem aromatu fenolowego są dzikie lub specjalistyczne drożdże (jakich używa się przede wszystkim do piw pszenicznych). Dodatkowym źródłem może być zakażenie bakteryjne drożdży lub surowców użytych do produkcji piwa. W niektórych piwach aromat fenolowy jest wysoce pożądany (w szczególności piwa pszeniczne, bawarski roggenbier), jednak w większości stylów uznawany jest za wadę. Przyczyny powstania: – produkcja 4-winylogwajakolu przez dzikie lub specjalistyczne drożdże na bazie prekursora - kwasu ferulikowego – zbyt drobno ześrutowany słód – wysładzanie zbyt długie lub w temperaturze >76°C przy wysokim pH (>6) – zakażenie bakteryjne"