Dr2
-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Dr2
-
Może zdecyduj się o co Ci chodzi bo ostatnio chińczyk szklanych kul nie dostarcza A w sprawie poboru prądu przez silnik od wycieraczek to one mnie więcej pobierają podobnie w trakcie pracy (ok.5A). Jednak nie to jest takie istotne jak pobór prądu przy starcie silnika. Tu się mogą tworzyć problemy. tego typu silniki startują praktycznie na zwarciu i chwilowo pobierają dość dużo prądu, a zasilacze różnie do tego "podchodzą". W niektórych może włączyć się zabezpieczenie przeciążeniowe i silnik nie wystartuje bo zasilacz nie poda napięcia póki go się ponownie nie włączy, a niektóre dają sobie radę i silnik startuje normalnie. Jedyna rozsądna rada to samemu wypróbować co i jak EDIT ort.
-
Bardzo ciekawa uwaga 1. co to jest krótką? 2. ile to jest szybko? 3. skąd piwo wie kiedy kończy się termin ważności i trzeba zacząć się psuć i to szybko?
-
wg mnie infekcja drożdżowa
-
Pierwsze piwo z zacieraniem / niskie blg
Dr2 odpowiedział(a) na nitro2311 temat w Piaskownica piwowarska
bardzo podobne pytania mnie nachodzą w tym przypadku i ciekaw jestem odpowiedzi. -
ależ ja absolutnie nie dyskutuję, ja tylko mam na celu uzyskanie "dla potomnych" prostego wytłumaczenia przedstawionej "koncepcji".
-
Zaciekawiło mnie to stwierdzenie. Może mógłbyś więcej konkretów na ten tema napisać dla potomnych, ponieważ w "środowisku" panuje opinia oparta na jakichś tam badaniach, iż uwadniać należy max 0,5h bo potem to już jest dla nich szkodliwe bardzo?
-
Raczej im nic nie zaszkodziło, a jeśli to uszczelkom, a te grosze kosztują. Jak pociągniesz za zawleczkę zaworu to co by nie było (ciśnienie lub podciśnienie) powinno syczeć. Jeśli będzie syczeć to znaczy, że są szczelne Reszta kontroli to tylko "na oko" w tym układzie.
-
OK, wolno Ci jak wiele innych rzeczy, ale zdajesz sobie sprawę z tego, że pisząc w tym miejscu takie rzeczy możesz jednak komuś zaszkodzić (nawet mimowolnie)? Wg mnie ten sklep ma bardzo dobrą reputacje wśród piwowarów i w żaden chyba sposób nie zasłużył sobie na umieszczanie negatywnych opinii o nim zwłaszcza, że to nie wątek o tym
-
Proszę Na tym bym nie zaciskał nic raczej.
-
Ratunku! Zle zmierzone Blg podczas warzenia
Dr2 odpowiedział(a) na Mariuszdarade temat w Piaskownica piwowarska
a ta karteczka ze skalą może się przesunąć bez względu na temperaturę więc też się zastanawiam w jaki sposób temperatura może go rozkalibrować? No, ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo -
zmienia się, ale pomijalnie mało
-
a który to "po prostu porter" ma takie Blg?
-
nie wiem do których sklepów Ty porównujesz, ale myślę, że kilka gorszych w tym względzie można znaleźć
-
Powodzenia http://www.piwo.org/membermap/
-
Uważam, że w przypadku fermentora stożkowego (bo o takim tu mowa) również można spuszczać drożdże a piwo pozostawiać w nim na cichą. I nie trzeba przy tym wykonywać żadnych karkołomnych operacji związanych ze zlewaniem piwa i czyszczeniem fermentora, a Twoje stwierdzenie sugeruje coś całkiem innego
-
Hmm, raczej chodzi mi o wytłumaczenie dlaczego wg Ciebie, fermentor należy opróżniać, myć i dezynfekować przed cichą, a w przypadku unitanka już nie?
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Dr2 odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Ilość wody=Ilość potrzebnej brzeczki+(1l/1kg zasypu)+ilość wody do odparowania+straty na chmieliny i takie tam inne Co u Ciebie daje wg mnie: 20+6+4+1=31l Jeśli dałeś 17l do zacierania to do wysadzania należało użyć ok. 14l wody. Co do reszty to ASadam ładnie to opisał -
Fajnie tylko tego nie rozumiem Dlaczego, wg Ciebie, w unitanku nie trzeba wykonywać tych operacji, a w przypadku tego fermentora trzeba?
-
Nieszczelny fermentor - jak określić koniec burzliwej?
Dr2 odpowiedział(a) na frycek1987 temat w Piaskownica piwowarska
1. do czego Ci ta wiedza? 2. podział na fermentację burzliwą i cichą jest raczej sztucznym tworem 3. http://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki#Przebieg_fermentacji 4. raczej chmiel na zimno (po zakończeniu całej fermentacji) niż w trakcie fermentacji cichej -
Czego to ludzie nie wymyślą, aby tylko błysnąć oryginalnością Dla mnie można do piwa i płatki z podkładów kolejowych wrzucić (najlepiej z tych używanych na trasach z pociągami osobowymi) tylko trzeba wiedzieć co i dlaczego robimy. Dlaczego to sobie sam odpowiedz, a co to Ci może odpowie uważna lektura https://pl.wikipedia.org/wiki/Teczyna
-
Chmielenie na zimno vs w garze różnice w smaku
Dr2 odpowiedział(a) na Bourdell temat w Piaskownica piwowarska
Może się i czepiam, ale jeśli już używasz takiego słownictwa to używaj poprawnie tej nomenklatury bo możesz się nie doczekać poprawnej odpowiedzi Flameout - chmielenie po wyłączeniu palnika. Na zimno - chmielenie po zakończeniu fermentacji przed rozlewem. EDIT no chyba że o te rodzaje chmielenia Ci tylko chodzi? -
jak nie jak tak tylko nie na telefonach/tabletach
-
Cydry schodzą do zera podczas fermentacji. i o klarowności na tym soku zapomnij No tak właściwie to najlepszy będzie tak za ok 1/2 roku
-
Drożdze Mangrove Jack's US West Coast M44
Dr2 odpowiedział(a) na SirManiu temat w Piaskownica piwowarska
Tak, niestety to normalne, a niestety dlatego, że powoduje to obniżenie aromatu w gotowym piwie
piwo(warzenie) 
czornuch Dry Stout 10,0Blg