jaras

przedmówcy najwyraźniej zapominają, że rurka końce ma dwa a już niejeden nie wpadł na pomysł żeby pończochę mocować u wylotu a nie na wejściu

Jakim cudem? 0.o U mnie butla 1,5 kg wystarczyła na dwa kegi i to ledwo. Może coś źle robię, albo mam jakiś przeciek. poszło bokiem niestety

6kg w piwnicy do nagazowywania, 1,5kg w domu do wyszynku

tak, ale przepłucz dżordże kilka razy, ja bym jeszcze chlorem tak pod 20ppm potraktował

potwierdzam, chociaż ja musiałem się ratować metalowym korkiem do wina - rozgrzany wężyk na rozgrzany stożek, jak się rozciągnął to hyc szybko na złączkę. picnica jutro kupię to się zrobi też.

ja też chłodzę w docelowym fermentorze bo też nie lubię grzebać przy brzeczce, w szczególności jak zalewam do fermentorów gorącą ciecz to pomimo wcześniejszego mycia i dezynfekcji mam dodatkowe wyparzanie, i nie tu szukałbym przyczyn - 4 stouty ostatnie to po prostu lustro jak otworzyłem fermentor do kegowania, klarowne po gotowaniu też. ostatnimi czasy bardzo często zdarza mi się mega mętna brzeczka ale tylko w piwach jasnych i mocno chmielonych. wczoraj miał być lżejszy barley wine na colorado od vikingów ale wyszło jak wyszło, zrobiłem infuzję i jest IIPA. zacierane 2 godziny 65->60 stopni plus godzina 69->66 po infuzji. nie dało się uzyskać klarownej brzeczki, jeden fermentor utknął po 10L vorlaufu a w drugim przepuściłem praktycznie całą objętość cieczy (~20L) zanim zacząłem odbierać mglistą brzeczkę - spuściłem co było w fermentorach i nawet nie wysładzałem. w trakcie gotowania bardzo mocny przełom, brzeczka widać pomiędzy glutami białkowymi się sklarowała aż nie sypnąłem chmielu w 30 minucie - od razu błoto. po 15 minutach mech irlandzki, na whirlpool 100g chmielu i błoto takie wyszło że się płakać chce. z jedynych pomysłów jakie mi już zostały to zbyt zasadowa woda (bo stouty wychodzą kryształ a zakwaszam tylko wodę do wysładzania) albo chmiel - zakwaszanie zacieru jasnych piw jeszcze mam jak ogarnąć, ale jeśli to chmiel to jak się tego ustrzec, jak rozpoznać ten problematyczny?

Ekstrakt barwiący.

Ale chmiel na zimno to się tak na 3 dni sypie, a nie na cichą.

4 otoczenia przez większą część fermentacji i nic złego nie zauważyłem.

ehh, pomimo przeczytania pytania mózg zafiksował się na zacieraniu.

Temperaturę mierzę w dowolnym miejscu po przemieszaniu całej objętości porządnie

Teraz jeszcze taniej... 430,99 < 430 ?

Makro ostatnio robiło wyprzedaż tego (wiśnia, aronia, czarna porzeczka)

ja nie twierdzę że to sabotaż, ale wstawianych piw trzeba być pewnym i będę o tym zawsze przypominał w takich przypadkach

stara zasada znana winiarzom i miodosytnikom - w większej objętości szybciej

czyli jak postoi na ciepłym zapleczu to może lecz nie musi być z tego granat. ledwie wczoraj Undeath podesłał mi recenzję jednego z dwóch piw których nie odważyłbym się wstawić do depozytu bo trafiały mi się przegazowane egzemplarze z tej warki, więc rozdaję bokiem przy okazji. kilka piw już w Piwnicy strzeliło a oni wciąż chcą się w to bawić, ale to nie znaczy że trzeba im kukułcze jaja wciąż podrzucać...

kranik 30 + reduktor 70 + złączki 50 + węże 15 zostaje 235 na najładniejszego używanego kega jakiego widziałem na zdjęciach aukcji i jakąś tam robociznę za pozaciskanie tych węży etc.

a bo HGB takie strasze? warzysz 30L 16BLG i dolewasz 10L zimnej wody

a po co - warzysz ~40L i po równo do 25L fermentorów, po saszecie dżordży do każdego i za 3 tygodnie masz gotowe dwa pełne kegi...

w malinowym nosie kupiłem wiaderka 20L z uchwytami metalowymi - bardzo przyjemnie się toto nosi dwa na raz

Można lać prosto do minikega. o ile podciągniesz kegowanie pod "zabutelkować" mam jedną w której piwo oryginalnie do mnie przyjechało, więc przynajmniej niektóre

wyceniasz swoje zdrowie na jedną butelkę piwa? wylej i po kłopocie.

rozlew prosto z butli 5L?

działa tak, że blokuje wypływ złoża filtracyjnego jakim jest młóto, a im większa jego powierzchnia tym więcej brzeczki jest w stanie przyjąć na raz, im większa jego objętość tym więcej brzeczki jest w stanie spławić na raz. teoretycznie mógłbyś mieć drobne sitko po wewnętrznej stronie wiadra na kranie, ale to by nie było chyba zbyt wydajne.

Dzięki za konkret info. Pytanie - jeśli nie zależy mi na niskim odfermentowaniu tylko na upewnieniu się,ze drożdże w butelkach nie zaczną czegoś jeszcze dojadać to mogę posłużyć się drożdżami piwnymi czy ten numer po prostu nie przejdzie? i tak już masz problem, więc podziel całość na pół, spróbuj obu szczepów, jak oba ruszą opisz różnice - ja restartowałem tylko bayanusami więc nie wiem