Skocz do zawartości

bart3q

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 114

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bart3q

  1. bart3q
    Tu sobie można szybko policzyć czy się zmieści do gara http://www.rackers.org/calcs.shtml sekcja "can i mash it"
  2. bart3q
    Po upublicznieniu przepisu wielu miało problem ze to piwo było przechmielone, chociaż wg tych którzy je pili wcale takie nie było.
  3. bart3q
    Solid bardzo dobrze robisz, i nie jesteś debilem... w pełni Cię popieram, nie obrażaj się na forum bo jakaś "mądra głowa" pisze jakieś dziwne rzeczy... Dario daruj sobie takie wycieczki jak na poprzedniej stronie. I napisz może co złego jest w trzymaniu piwa długo na fermentacji (tym bardziej RISa)? Tylko nie pisz o autolizie, błagam...
  4. bart3q
    Czym mierzyles? Jak splawikiem- sprawdź czy na wodzie pokazuje 0. jakie drozdze, jaka temp, jak zacierane, jak dlugo juz fermentuje , dużo karmeli?
  5. bart3q
    Proszę Cie, autoliza? Nie powtarzaj bzdur. Miałem dwa czy trzy piwa stojące po pół roku na drożdżach i żaden sensoryk autolizy nie wyczuł... jedyne co to utlenienie lekkie.
  6. bart3q
    Ja nie używam rurki, zresztą i tak bym jej nie ufał bo tak jak piszesz bulkanie nie świadczy o fermentacji a brak bulkania nie świadczy o jej końcu
  7. bart3q
    Żebyś się nie zdziwił, mi weizen ostatnio pracował 2 tygodnie. Po to się pomiary robi, bo fermentacja może przebiegać bardzo różnie
  8. bart3q
    http://www.piwo.org/topic/16878-redukcja-alkalicznosci-wody-kwasem-siarkowym/
  9. bart3q
    A jak ją zdezynfekujesz?
  10. bart3q
    Jak masz mieć "Single malt" to single malt a nie single malt plus cośtam...
  11. bart3q
    Jak to filtrowales? Na sraczwezu?
  12. bart3q
    Piekarnicze mniej odfermentowują brzeczkę niż piwne. CDA wg mie powinno być wytrawne a nie słodkie, żeby nie przykrywać chmielu. Tak wysoki wynik to może być też kwestia drożdży - z jakiegoś powodu przedwcześnie skończyły pracę. A FFT - po 4 dniach skończyło fermentować? Może jeszcze coś zejdzie. Z 15 do 5 i na lepsze efekty byś nie liczył? A wiesz że ludziom piwa potrafią z ponad 20 zejść do 1 blg? ]
  13. bart3q
    Tu napisz: http://www.piwo.org/topic/10089-dla-poczatkujacych-czuj%C4%99-si%C4%99-ca%C5%82kowicie-zagubiony/
  14. bart3q
    Też czekam, nie jesteś ostatni;)
  15. bart3q

    INFEKCJE

    bart3q odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Z tego co wiem dzikie drożdże są wolniejsze i bardziej ospale od normalnych, za to więcej cukrów zjadają. Ale nie jestem tego pewny...
  16. bart3q
    Clo2
  17. bart3q
    Może, co prawda zalęgnie się szatan przez noc ale wrzątek go załatwi;) A na serio - pomyśl.
  18. bart3q
    Rozumiem w ten sam sposób obliczyłeś wyżej te 160 mld komórek? 80g ekstraktu *1.4l =112g ekstraktu 112g * 1,4 mld/g = 156 mld komórek
  19. bart3q
    Dokładnie, w tydzień to można piw nie dosłać, nie mówiąc o ogłoszeniu kategorii na konkurs! Jakaś kpina.
  20. bart3q
    Ja wygotowuję pończochę razem z nitką i wężykiem, zawiązuje wsio, ładuje do gara,czekam aż się 15 min pogotuje i mam cały zestaw gotowy.
  21. bart3q
    Przeca te kluchy to drożdże, nie wiem w czym Ci to przeszkadza... Kup nieprzezroczysty fermentor i po problemie ;P
  22. bart3q
    A cytrynowy? Może tez się nadaje.
  23. bart3q
    A miałeś czyste naoh czy jakiegoś kreta (skoro było >50% )?
  24. bart3q
    Przepłucz je roztworem kwasku cytrynowego
  25. bart3q
    nb to pewnie notabene
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.