Skocz do zawartości

krzysiek9999

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 339

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez krzysiek9999

  1. krzysiek9999
    Lepiej byłoby zrobić odwrotnie - najpierw pale ale , a potem na gęstwie BGSA. Edit: Dr2 mnie ubiegł, bo za długo miałem otwartą kartę
  2. krzysiek9999
    Dla mnie też ! Kwestia godzin tylko w jakich będziesz.
  3. krzysiek9999
    Dori napisała "Jeśli już zmuszeni jesteśmy używać drożdży suchych..." czyli oczywiście dopuszcza użycie sucharów, ale w ostateczności. Cukier w mocnych belgach jak najbardziej tak, nawet do 1kg.
  4. krzysiek9999
    A to ciekawe, bo u mnie płatki jaglane zaostrzają smak... za to nie rozjaśniają piwa Na sucharach ciężko będzie o tą "stylowość"
  5. krzysiek9999
    Polecam eksperyment, akurat temperatury na zewnątrz sprzyjające -> szczelnie zamknięty pusty fermentor z rurką wystawiamy na noc na dwór, rano wnosimy spowrotem do ciepłego i obserwujemy produkcję gazu z niczego A może to powietrze fermentuje?
  6. krzysiek9999
    Cena rzeczywiście bardzo dobra... nieco ponad 700 zł za chińskie niewiadomoco.
  7. krzysiek9999
    Ja robiłem z kaszą jaglaną. Czy bardzo rozjaśnia? Chyba nie. Natomiast dodaje taki fajny posmak, piwo jest ostrzejsze w smaku. Ja lubię. A, tylko ja jedno robiłem z 25% kaszy, a drugie z 70% kaszy. To drugie długo się musiało układać.
  8. krzysiek9999
    Dodaj lepiej SHG, odfermentują dużo lepiej.
  9. krzysiek9999

    mieszadło

    krzysiek9999 odpowiedział(a) na bnp temat w Sprzęt

    Nie wiem jak masz mocowane mieszadło, ale albo lewy gwint, albo skontrować drugą nakrętką, albo nakrętka samokontrująca.
  10. krzysiek9999
    Jednak 50k... OK, dzięki wielkie . Co do elektrody, to też tak uważam, czasem może trochę naprowadzą na trop, ale i tak trzeba samemu poszukać.
  11. krzysiek9999
    Ja miałem termorezystor, wiem, bo raz naprawiałem, a drugi raz zostawiłem na potem i jakoś zaginął. Podejrzewam kota, ale nie chce się skubany przyznać, tylko patrzy jakby nie rozumiał o co go pytam. Wiem, że to NTC, ale nie wiem jaka wartość. Pewno 5k albo 10k, ale może też być inna, a nie bardzo chce mi się eksperymentować. Jakby ktoś mógł zmierzyć rezystancję np. w 20oC i jakiejś innej - najlepiej 0oC, to bym wiedział.
  12. krzysiek9999
    Jak łączycie wał silniczka z wałem mieszadła?
  13. krzysiek9999
    Mój już nie jest do odratowania, bo zginął Wie ktoś może co to za termistor?
  14. krzysiek9999
    Ten z Allegro, to ten sam co z Aliexpress. Z Browamatora pewno też, tylko przejechał przez Francję. Wszystkie działają tak samo więc po co przepłacać?
  15. krzysiek9999
    2-litrowy starter do 10 litrów piwa??? Sam pomyśl czy chcesz pić 20% roztwór startera...
  16. krzysiek9999
    Za krótko czekałeś na napuchnięcie saszetki i za szybko oczekujesz startu. To już nieco starawe drożdże i potrzebują więcej czasu. Do tego bez mieszadła też łatwo nie będzie. Potrząsaj słoikiem i czekaj.
  17. krzysiek9999
    Potwierdzam powyższą opinię. Ohyda. Jeżeli to ma tak wyglądać - do konkursu jest dawane inne piwo, a w sklepach jest coś innego, to zastanawiam się nad sensem takich konkursów. Uważam, że oceniane powinno być takie piwo, jakie trafia do powszechnej sprzedaży. Oczywiście jest też druga możliwość - sędziowie. Chociaż oni są przecież nieomylni
  18. krzysiek9999
    No patrz, a ja myślałem, że tylko ja tak robię Ale do moich pewnych butelek (takich porządnie mytych bezpośrednio po spożyciu) tylko star-san.
  19. krzysiek9999

    Wędzone ALE

    krzysiek9999 odpowiedział(a) na kamilg20 temat w Receptury

    Moim zdaniem amerykańskie chmiele niezbyt dobrze się komponują z wędzonką, ale oczywiście każdemu wolno spróbować. Słód wędzony oczywiście Steinbach bo Weyermanna nie poczujesz.
  20. krzysiek9999

    Grzałka Akwariowa

    krzysiek9999 odpowiedział(a) na Forest temat w Sprzęt

    Ja od 3 lat fermentuję z pomocą grzałki akwariowej, z tym że steruję nią za pomocą termostatu. Używam po prostu jednego fermentora włożonego w drugi. W tym zewnętrznym jest ze 3 litry wody (tak, żeby między bocznymi ściankami też była warstewka wody). Całość w pudle styropianowym na balkonie. Aktualnie przy temperaturze zewnętrznej 3oC mam w fermentorze 22oC. Grzałka akwariowa nie ma z pewnością atestu do spożywki, więc wrzucenie do fermentującego piwa raczej odpada. Zresztą wystarczy powąchać kabel zaraz po rozpakowaniu - może ewentualnie do whisky stouta by się nadawało
  21. krzysiek9999
    To nie jest najlepszy sposób dezynfekcji fermentora. Nadwęglan działa miejscowo, a tu nie masz pewności, że wszystkie miejsca miały kontakt z roztworem przez wystarczająco długi czas.
  22. krzysiek9999
    Też bym spróbował...
  23. krzysiek9999
    Sprawdź dobrze i popytaj, bo herezje piszesz. Mieszanina propanu i metanu nie jest w żaden sposób bardziej wybuchowa od poszczególnych tych gazów oddzielnie. Owszem, zmieniają się nieco granice wybuchowości, ale tylko tyle. Poza tym taka mieszanina w normalnych warunkach nie występuje ze względu na różnice ciężaru właściwego - propan cięższy od powietrza zbiera się przy podłodze, metan lżejszy zbiera się przy suficie. I właśnie z tego wynika zakaz stosowania tych gazów w jednym budynku - wentylacja zaprojektowana dla metanu nie będzie skuteczna dla propanu i odwrotnie.
  24. krzysiek9999
    Potrzymaj jeszcze trochę i do lambika będzie jak znalazł
  25. krzysiek9999

    PSPD

    krzysiek9999 odpowiedział(a) na Forest temat w Hyde Park

    Może chcesz zostać prezesem? Nie ma jakoś chętnych na to stanowisko...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.