Skocz do zawartości

Quentin

Members
  • Postów

    610
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Quentin

  1. No i kwestia sensoryki właśnie . Ja mam słabą , moi znajomi którzy próbują piwa i tak po Harnasiach są zachwyceni moimi ( pewnie jeszcze nie najlepszymi ) wyrobami . Dopóki piwo nie pójdzie na konkurs , problem chyba nie jest zbyt wielki w moim przypadku . Ale zasady które sugerujecie są sensowne i warto ich użyć w celu rozwoju jakości swoich wyrobów .

  2. a kody to bardziej gadżet niż realna potrzeba :)

     

    Nie jestem pewien . W powiązaniu z fajną stronką jak u Ciebie pomysł świetny , przy okazji zazwyczaj obracamy się wśród pokolenia które już coraz częściej używa smartfonów . Ja dając znajomym swoje piwo gdybym miał tak fajnie zrobioną dokumentację jak Ty , jestem pewien , że kodem QR sporo bym im frajdy zrobił , gdyby poczytali sobie o tym .

     

    Myślę , że proporcje gadżetu do potrzeby z czasem się zmienią .

  3. Czyli po gotowaniu bez przykrycia ( powiedzmy 60 min. wrzątku ) jest mniejsza szansa na DMS niż z przykryciem . Ale czy to na tyle wystarcza czy lepiej 90 min. gotować ?

     

    Uzupełnienie strat parowania wody spokojnie można uzupełnić wodą jak już gdzieś czytałem ? Zaraz po gotowaniu ? ( wstępnie minimalnie schłodzi brzeczkę )

  4. Nadać to się nada, ale jak nie wiadomo ile jest tego nadwęglanu, to trudno powiedzieć ile tego użyć.

     

    W tym wątku w 2011 roku krzysztof 1970 zapytał producenta . Dostał odpowiedź , że to czysty surowiec bazowy 99% więc można używać ( co robię ) zamiennie z Chemipro OXY czy OXI One .

     

    ( jeśli tamte to też czysty nadwęglan )

  5. Zakończmy .

     

    W wątku : http://www.piwo.org/..._st__20��kolega krzysztof 1970 zadał sobie trud i napisał do producenta środka z Auchan .

     

    Dostał odpowiedź : "Jest to czysty surowiec bazowy. Główny składnik ok. 99%.

     

    Wszyscy bardzo się emocjonują tym 30% pomijając istotny znak ">"

     

    Polecam , bo cena świetna .

     

    EDIT : korzen16 , nie wprowadzaj w błąd . Cena jest 7 zł / kg plus transport . Jak kupię 10 kg to wg Ciebie 160 zł ?? Nie .

     

    W Auchan wychodzi poniżej 5 zł za 1/2 kg w fajnym słoiczku

     

     

    Ew. proszę przenieść posty tutaj : http://www.piwo.org/topic/1567-oxi-pytanie-o-skutecznosc/page__st__80

    bo mały małe OT

  6. Panowie , spokojnie :)

     

    Na etykiecie podaje się wszystkie składniki : detergenty , zapachy itd.

     

    Przykład : Vanish

     

     

    Czyli są wymienione różne składniki + enzymy itp.

     

    pol_pl_VANISH-Wybielacz-30-g-Oxi-Action-Crystal-White-1603_2.jpg

     

    W przypadku OXI z Auchana podany jest JEDEN składnik - nadwęglan sodu powyżej 30%

     

    Pachnie tak samo , łapy śliskie tak samo jak włożysz ręce . Jestem pewnien , że działanie to samo .

     

    I cena : bardzo niska , porównywalna ze sprzedawanym w sieci czystym nadwęglanem .

     

    Jestem na 99,9 % przekonany , że to czysty nadwęglan - bo tylko on jest podany w składzie .

     

     

    EDIT :

     

    http://serwal.eu/index_pliki/oxy.html

     

    Czyli jest nadwęglan sodu + nadwęglan sodu z wodą utlenioną ( http://wizaz.pl/chemia/view.php?id=268 )

     

    Więc tak naprawdę to co nam jest potrzebne - tylko BRAĆ :)

  7. Ta moja citra dopiero skończyła 2 tygodnie od butelkowania i liczę , że jeszcze się poukłada lepiej , ale bardzo mi smakuje . Przyznam , że nie mam wzorowego smaku ani zapachu ( wiem , wada dla piwosza i piwowara ) ale wyczuwam sporo owocowych acz przyjemnych aromatów . Jest grapefruit ale wyczuwam też przemiły zapach mango . Jest też niestety troszkę niedogazowana :( ( czyżby skutek użycia sacharozy zamiast glukozy ? )

     

    Amarillo ( z ekstraktów ) wyszło mi ciut za trawiaste .

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.