GB...
-
Postów
2 246 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez GB...
-
Co znaczy 'wyślę komuś' ? Wymiana np pocztą czy kurierem?
-
Mój v.2 tylko do wody się nadaje, chyba tylko mnie trafił się słaby emaliak. Ciekawe jaka będzie wersja v.3, może zrobią...
-
Może to nie sprzęt ale czynność u mnie. Otóż aby mi grawitacyjnie się wysładzało muszę ułożyć stopnie. Najwyżej Lidlowy gar, filtrator i palnik. Po za tym wszystko jest spoko. Wczoraj pierwszy raz butelkowałem dwie warki, prawie 50litrów, połowa w krachle a pozostałe kapsle. Wrażenia pozytywne . Podobno kwiecień ma być chłodny więc kto myśli o zakończeniu tej części sezonu to za wcześnie.
-
W marketach budowlanych są węże na metry, zbrojone z atestem (widelec i łyżka). Firma Cellfast, 10bar, puszczam wrzącą brzeczkę, używam tylko takich do wszystkich piwnych spraw. Jest nie do zniszczenia, wyparzam, zalewam piro itd.Jeżeli pomerdałem temat (kegów nie znam) to proszę nacisnąć opcję 'zgłoś' .
-
Składniki są w moich zapiskach, warka nr 6, nie kopiowałem tu. Fidoangel, wykonywałeś ostatnio z tego tematu piwo?
-
Tomato, kiedyś kupiłem puszkę Mistrz Śladek i tam był osobno chmiel. Instrukcja była aby 1 h gotować i dodać herbatkę. Piwo wyszło dobre. W temacie zimnego chmielenia na cichą są różne tzw szkoły, albo sypnąć i heja albo ugotować herbatkę, jakieś pończochy, worki itd. Zasil, jeśli możesz to daj znać za jakiś czas jakie piwo Ci wyszło.
-
Mam wrażenie, że Wasze piwa są niejadalne po kilku dniach od butelkowania.
-
Zasil, jestem pewny, że przez najbliższe kilka warek nie wykonasz chmielenia na zimno . Jeszcze nie chmieliłem tak więc może bym zrobił test? Czytam na ten temat ostatnio, obym nie trafił tu z pytaniem 'o jeju, co to?'
-
potwierdzam, mój to jak auto 10 letnie a Prusaka nówka z salonu
-
Warka nr 6/2014 "bezstylowiec/Polskie Ale?" data warzenia/butelkowania 01.03.2014r/13.03.2014r 1 pilz 4kg 2 ziarno: jęczmień 0.5kg 3 pszeniczny (wędzony mój) 0.3kg przerwy temperaturowe 62°-30min 72°-45min Chmielenie Marynka 75gr Gotowanie od początku Marynka mech 15minut przed końcem Drożdże gęstwa S-04 Ekstrakt 13.5° blg / 3°blg~22litrów Chmielone tylko na goryczkę, szybko dojrzało i nie miało 'kwiatków', do powtórzenia wg tego opisu, można użyć inny chmiel dla porównania smaku.
-
to akurat potrzebuje trochę czasu. Zerknij na opis 'Polskie Ale' , v3 bardzo szybko dojrzało.
-
Temat rozwojowy akurat, zameldujesz jak śmiga Twoja nowa kolba w kpl
-
Nie jestem na etapie pomiarów wody i zacieru a w Twoich zapiskach są o tym dane. Czym różnią się Twoje piwa o identycznym schemacie bez dodatków i właśnie te z dodatkami?
-
Bzdzionek, z czystej ciekawości zapytam: co daje w Twoich piwach ta chemia do poprawy wody czy zacieru? Zgłosiłem usunięcie dubla
-
Cisza tu, czy ktoś wykonał piwo z tego tematu ostatnio?
-
Tylko kolbę? Jeśli coś więcej to pochwal się
-
Do Bitterów to chyba PaleAle jako baza. Wyjdzie Ci z tego bezstylowiec smakowity. Nie znam Cara pils i crystal, jak ktoś używa niech napisze.
-
Kupując u Doroty możesz dodatkowo coś kupić, paczkę konkretną. Też mam zamiar kupić kolbę z dipolkiem i jeszcze parę innych zakupów, plany na przyszłość...
-
Anteks wrócił
-
Co mogę zrobić z tych składników?
GB... odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
Piotrek. Prawie 'Polskie Ale' schemat jw. Zmiana- sypnij na goryczkę cały chmiel, nie będziesz miał kwiatków, Marynka byłaby lepsza bo mocniejsza ale nie masz. Blg max 11. Ja bym tak zrobił z resztek, byłby to 4 mój bezstylowiec z tematu 'Polskie Ale'. -
Jak zrobić starter z drożdży - opis ze zdjęciami.
GB... odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Początkującym doświadczeni radzą aby zbić płynne a po napuchnięciu zadać do lekkiego piwa do np ~9-10blg. Tak zrobiłem i mam mnóstwo mocnej i zdrowej gęstwy. Wiadome, że trzeba planować piwa odpowiadającym tym drożdżakom. -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
GB... odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Krisewski, do następnego piwa kup chłodnicę -
Osad drożdżowy w butelkach po poprzednim piwie
GB... odpowiedział(a) na Pauz.Casino temat w Piaskownica piwowarska
Dziś już bez głupich żartów. Każda butelka wewnątrz ma być idealnie czysta, ma pachnieć niczym, pustką a jak jest trudny osad to do wyboru: kosz lub jeśli fajna butelka to moczenie jakąś chemią (koledzy jw) i potem szorowanie do skutku. -
Mam wrażenie, że wiele osób idzie na łatwiznę i darmochę. Temat z USA czytałem, tego z testem jakoś nie zauważyłem niestety. Ze sztobrami prawie każda odp to 'wszystko zależy od ceny' itd. Prawie za darmo i wiele osób podjaranych. Czy były to żarty czy prawda, nieistotne, darmoszka przewaRzyła rozeznanie tematu.
-
Osad drożdżowy w butelkach po poprzednim piwie
GB... odpowiedział(a) na Pauz.Casino temat w Piaskownica piwowarska
Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut. Piwa wychodzą pyszne:)
