Skocz do zawartości

br.an.tr

Members
  • Postów

    566
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez br.an.tr

  1. Ostatnio zrobiłem nakrywkę do kadzi zaciernej ,warzelnej z sklejki chyba wodoodpornej. To sklejkę chcę czymś pomalować aby nakrywka się nie brudziła tak i można było ją przetrzeć mokro szmatko ? Coś poradzicie ? Na nią będzie działać tylko para wodna która będzie się skraplać s powrotem do kadzi.
  2. To szkoda że odgazowane. Po gazowanym piwie to dobrze się beka. A tak po prostu. Jak się da rozebrać to pompę. To możesz zrobić zdjęcia jak tak pompa wygląda.
  3. Zobacz w sklepie Sami Swoi który mieści się w "Galerii Madro" ona znajduje się koło dworca PKP A tu strona internetowa http://samiswoi-sklep.pl/ Najlepiej do nich zadzwonić.
  4. Jak zadawać gęstwę ? Czyli wyciągam słoik z gęstwo z lodówki. Otwieramy słoik wąchamy czy wszystko jest ok. Piwo z góry przelewamy do kupka i sprawdzamy czy jest ok. Jak wszystko ok to odmierzamy odpowiednią ilość gęstwy (gęstwa ma temperatura niższą nisz brzeczka schłodzona) i od razu dodajemy do fermentatora z brzeczką? Czy musimy czekać aby słoik a w nim gęstwa ogrzeje się do temperatury zadawania drożdży (wcześniej nie otwieramy słoika aby sprawdzić czy wszystko jest ok. Sprawdzamy aż słoik z gęstwo się ogrzeje) ?
  5. Warka 12 Belgian I.P.A 15 blg 2014.06.21 Składniki: - Pale Ale 3,1kg - Pilzneński 3 kg - Cara blond 0,25 kg Chmiele -20g Apollo -55g Cascade -70g Amarillo Dodatki - Cukier kandyzowany 200g Drożdże -Safbrew t-58 suche Zacieranie: woda do zasypu 22l 74C 6min zasyp 68C 70min 78C 5min Wysładzanie: Na początku leciało 19Blg Woda w temperaturze 78 C 5l+5l+5l+5L na końcu leciało 5Blg Wyszło 32l 12Blg Chmielenie Gotowanie 65min Apollo 20g po 5min Cascade 20g po 35min Cascade 20g po 45min Amarillo 20g po 45min Amarillo 25g i Cukier kandyzowany 200g po 55min Po gotowaniu wyszło 26l 15Blg Fermentacja Drożdże zadałem w 18C Burzliwa 20c Przelanie na fermentacje cichą 5.06.2014 Chmielenie na Zimno Amarillo 25g Cascade 15g Zeszło do 3 Blg. Rozlew do butelek 2014.06.10. Dodanie 3g glukozy do każdej butelki.
  6. Pierwszy post. Coś od fana muzyki Trance dla grona piwowarów. Ostatnia audycja A State Of Trance 671. Kawałek klasyk. [media] [/media]
  7. br.an.tr

    napęd śrutownika

    Wajcha nadal czekamy na fotki
  8. Nawet jak mieszamy 10-12 kg słodu ?
  9. A on jest dobry ? Bo mi się wydaje że ma mało amperów . Przecież zasilacz od komputera podaje więcej Amorów
  10. br.an.tr

    napęd śrutownika

    Możesz podać jakiego modelu samochodu bmw ? I zrobić zdjęcia jak masz podłączenie. Jak nie wiesz jaki model to zrób zięcia silnika.
  11. Mam parę pytań w sprawie pH-metru do pomiaru gleby. Jak patrzyłem jest nie drogi. A ponoć pokazuje to samo co paski. Jego w jakich temperaturach najlepiej robić pomiary ? Czy wytrzyma temperaturę do 80 c ?
  12. Ostatnio byłem u nich to pogadałem z nimi. Powiedziałem o spotkaniu o 2 lipca. Powinien ktoś być z nich na spotkaniu. I są otwarci na współprace z piwowarami.
  13. I warto się bawić w pompkę do wody i z baniakiem 5l ? A nie lepiej lać piwo bez pompki. Bezpośrednio z baniaka a później zakręcać zakrętko. Gaz nie będzie ulatniał z piwa.
  14. Kupiłem zestaw belgian amber abbey . W Recepturze jest tak napisane Do 16 l wody w temp 47 wsypać ześrutowane słody Zacieranie 65 C- 50min 73C - 10min 79C - 2min Wysładzać w 78C Czy dobrze rozumiem. Jak mam wodę w temperaturze 47 sypie słody to wtedy temperatura spada o 4 stopnie do dołu (ok 43). Jak wszystko wsypie i wymieszam to od razu podgrzewam do 65 ? Czy mam ustawić wodę w wyższej temperaturze a po wsypaniu że była temperatura 47 a później od razu podnosić do 65. W obu przypadkach od razu podnosić temperaturę do 65 czy poczekać , ile czasu ?
  15. Z depozytem dobry pomysł. Jak będzie działać to coś się podrzuci.
  16. Miałeś narysować schemat regulatora obrotów i jakie części dokładnie użyłeś dwóch rezystorów, dwóch kondensatorów i potencjometru ,
  17. Dzięki wszystkim za odpowiedzi. Niestety nie będzie mnie na spotkaniu. A magnesy z dysku to już załatwiłem. A torbę kupie w sklepie Piwa Świata
  18. Potrzeba mi magnesy neodymowe potrzebne do zrobienia mieszadła magnetycznego i torbę szmacianą na piwo z przegródkami na każdą butelkę. Gdzie to wszystko mogę dostać w Białymstoku ?
  19. Kolega ma darmowy suchy lud. Niech zrobi test schłodzi chłodnico i suchym lodem w petach lub inaczej. Coś napisze.
  20. A jak z piwami wysoko alkoholowymi czyli porterami. Keg z takim piwem zostawić na parę lat (nie podłączając do żadnej instalacji kegator itp.). Co w kegu może zepsuć, zardzewieć , struchleć. Nasuwa się następne pytanie. Czym takie piwo w kegu nagazować na tyle lat cukrami czy co2 ?
  21. Chyba wiem co można zastosować do napędu śrutownika mieszadło do farb, zapraw, betonu http://allegro.pl/li...tring=mieszadło I tam znalazłem coś ciekawego http://allegro.pl/mi...4339435711.html obroty ma od 0 do 550 płynne i wolny start. moc 1450 W Druga http://allegro.pl/mi...4336800840.html Obroty od 0 do 850 płynne i moc 2600W Do tego zastosować sprzęgło wychylne znane także pod nazwą sprzęgło Cardana, przegub Cardana lub przegub krzyżakowy http://pl.wikipedia....rzęgło_wychylne Mi się wydaje że pierwsze mieszadło wystarczy ? Albo wybrać inne mieszadło.
  22. A taka pompka do wody to przepuszcza gaz ? Bo wpadłem na taki pomysł aby po dodaniu cukru do refermentacji do butelki 5l. To nie zakręcić nakrętko a tylko od razu zakręcić pompko do wody. Co o tym sądzicie ?
  23. Piwowar Metalbeer wykorzystał silnik od wycieraczek. http://www.piwo.org/..._20#entry137330 Tylko z jakiego modelu bmw on jest ? Trochę inny śrutownik on ma ale też walcowy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.