Skocz do zawartości

br.an.tr

Members
  • Postów

    566
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez br.an.tr

  1. Mam takie pytanie. Na czas zimy muszę zmienić miejsce warzenia. W domu mam piec kaflowy na drzewo i centralne na drzewo (te wszystkie piece używam) i to mam podłączone do jednego komina. I chcę zrobić tak. Odfieram drzwiczki od pieca kaflowego a tam umieszczam wentylator do niego podłączam do rurę i pokrywkę. Czyli parę wtłaczam do pieca a później wychodzi kominem. Robię warki 25l czyli wyparuje mi około 5-6 litrów. Dobry pomysł ?
  2. A jak piwo ma 20 blg i stoi 3 miesiące na cichej. To na pewno wystarczy dodać glukozę do refermentacji ? I piwo się nagazuje.
  3. No to lipa. Specjalnie do Auchana z daleka się nie chce jechać. A cydr się zrobiło.
  4. 30 A się przyda do grzałek 3,5 Kw. Podgrzać dużo ilość wody do wysładzania. Mam kociołek lidlowski v2 posiada izolacie 25 l wody nagrzewa dość długo więcej nisz 50 minut. Zwiększamy wbicie grzałki 2 kw 40l wody długo 3 kw około będą dobre i wtedy sterownik 30A się przyda Czy ciekawo czy ten sterownik ma te 30A.
  5. A te promocje na soki tłoczone to są w jakich sklepach ?
  6. Po nawinięciu ci sama się rozwinę. Możesz drutem miedzianym związać. Czyli nawijasz parę razy wiążesz w paru miejscach drutem później znowu nawijasz i znowu wiążesz.
  7. Mam małą lodówkę (wchodzi jeden fermentor) razem z zamrażalnikiem regulacja temperatury jest w środku (pokrętło). I chcę podłączyć sterownik STC-1000. Muszę coś przerabiać w lodówce ? Czy wystarczy do sterownika dorobić gniazdo a do niego podłączyć wtyczkę prądowo od lodówki a czujnik umieścić w lodówce. A w lodówce mam ustawić najniższą (-3 C) temperaturę czy na wyższą ( +8c)?
  8. 1 Jak wstawisz grzałki na dnie i będzie mieszadło to cały czas będzie młóto na dnie. Grozi przypaleniami młóta. 2 Jak będziesz filtrować (wysładzasz) Jak wstawisz fałszywe dno a po nim grzałki. Grozi przypaleniami. Bo odrobiny młóta i woda stojąca nie będzie mieszana przez mieszadło. Z tym waleniem młotkiem to ja bym nie ryzykował. bo jak nie równo się wyklepie to wtedy nie będzie szczelnie i przy grzałkach będzie ciekło. Mi się wydaje lepiej zrobić tak wziąć śrubę długo utwardzano dopasowano do otworu. To tego podkładki parę sztuk z jednej i z drugiej strony i docisnąć nakrętko. Na to założyć rurkę i wtedy wyginać. Jest tylko ryzyko że śruba trochę się wygnie i wtedy nakrętki się nie odkręci. Najlepiej to metodę sprawdzić na czym innym np: na odciętym górze kega. A tak wo gule grzałki można trochę dogiąć lub odgiąć bez problemu. Dziwi mnie że promień R został zmniejszony jeszcze i tak trzeba doginać.
  9. A w każdych silniczkach (BMW) też jest inna średnica śruby co się przykręca się mieszadło ? Chodzi mi o śrubę która się kreci wokół i napędza mieszadło.
  10. Z takiego zestawu chcę zrobić piwko świąteczne . (będzie robione pod koniec tego miesiąca) Belgian Christmas Beer Słód Pilzneński 4kg Słód Monachijski 25 2kg Słód Castle Crystal 150 1kg Słód Coffee 1kg Chmiel Admiral Chmiel Brewers Gold  Fermentis T-58 suche to wyjdzie około 20l i 20Blg Do tego chcę dodać przyprawy: Suszone śliwki Suszone jabłka Cynamon Wanilia Laska Przyprawa do Piernika Kamis Z burzliwej chcę przelać do balonu szklanego (gęsiora) i pozostawić to do grudnia. A w grudniu przelać do butelek. Ile Mam dodać tych przypraw, aby były wyczuwalne w piwie? Po takim długim leżakowaniu w balonie. Będę musiał dodać świeżych drożdży do nagazowania piwa w butelkach. Ile mam dodać drożdży suchych ? Muszą być takie same co fermentowali czy mogę zamienić? Mogę zrobić tak że śliwki i jabłka wrzucę do gotowania pod koniec. A reszta przypraw do gęsiora na cicho (po dodaniu przypraw na cicho infekcji do piwa od nich nie złapie). Lub podzielić to na pól i cześć do gotowania a reszta na cicho.
  11. A mam takie pytanie. Chodzi mi o silniczki od samochodów BMW. Bo niektóre silniczki od siebie się różnią wyglądem (inny model samochodu i inaczej wygląda silniczek) . A jak jest z mocowaniem czy otwory których jest trzy na śruby. Mają rożne odstępy od siebie. Czyli Inny model silniczka to inny rozstaw otworów. Czy otwory to jest standard, norma i jest taki samy dla wszystkich silniczków.
  12. A te uszczelki i oryngi nie powinni być dopuszczone do żywności ?
  13. Mam pytanie do tych osób które zamówili grzałki do kega DIN w drugim podejściu co było zmieniono z r165 do r160. Czy musieliście doginać grzałki ?
  14. Też bi my się przydał refraktometr z e-bay lub z zagranicy.
  15. Jeszce żadnego kega Pepsi nie mam. Mi się wydaje że idzie jedna duża do pokrywki i dwie mniejsze. A cena tej dużej i mniejszych
  16. A ile kosztują nowe uszczelki do kegów Pepsi ?
  17. Mi się wydaje ale nie jestem pewny. Robimy podwyższenie aby magnes nie zakłócał pracy wiatraczka. A na to podwyższenie mocujemy blachę i wtedy kładziemy magnes i przesuwamy i ustawiamy magnes.
  18. A ten depozyt miał nie być w sklepie samiswoi co się znajduje na Madro ? A w sklepie "Chmiel" co można kupić ?
  19. Proste i fajne A nie miałeś problemów z przytykaniem się podczas zacierania a w szczególności piw pszenicznych ? Bo w garnku w dnie naciąłeś ot fory podłużne. Podczas zacierania jak wszystko krąży to mieszasz zacier w garnku ? Na tym sprzęcie jakie zrobiłeś najmocniejsze piwo czyli jakie Blg przed fermentacją ?
  20. Tylko nie zapomnij pomyśleć jak podłączysz ją do wody.
  21. Jak będziesz przelewał przez pończochę, podkolanówkę . To sprawdź wcześniej czy pończocha nie farbuje. Jak farbuje to musisz kilkanaście razy ją wygotować(gotuj ją przez około 4 min i później wymień wodę i znowu gotuj). Aby koloru pozbyć. U siebie tak miałem parnasie razy tak zrobiłem. Z koloru brązowego się zrobiła biała.
  22. Warka 13 Belgian Amber Abbey 15 blg 2014.07.05 Składniki: - Pilzneński 3,7 kg - Monachijski 1,9 kg - Abbey 0,7 kg Chmiele -20g Saaz -13g H.Mittelfruh Drożdże -Safbrew t-58 gęstwa Zacieranie: woda do zasypu 22l 49C zasyp 65C 50min 73C 10min 79C 2 min Wysładzanie: Na początku leciało 18Blg Woda w temperaturze 78 C 5l+5l+5l+5L na końcu leciało 6Blg Wyszło 32l 12Blg Chmielenie Gotowanie 90min Saaz 20g po 15 min H.Mittelfruh 13g po 75min Po gotowaniu wyszło 25l 15Blg Fermentacja Drożdże zadałem w 17C 16 łyżek Burzliwa 22c Przelanie na fermentacje cichą 17.07.2014 Zeszło do 3 Blg. Rozlew do butelek 2014.07.24. Dodanie 3g glukozy do każdej butelki.
  23. wolf83 a jako masz temperatura w piwnicy jak wkładasz pety do lodówki ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.