Skocz do zawartości

Malinowy

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    816

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Malinowy

  1. Malinowy
    A nawet będzie lepsze, bo wersja special jest pozbawiona łuski, która wprowadza do piwa aromaty spalenizny Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  2. Malinowy
    Piszesz że: oraz wcześniej: A może jednak warto wrzucić chmiel do gotowania niż bawić się później w odfiltrowywanie chmielu po cichej? Może jednak brak wiedzy powinien Cię zmobilizować do jej poszerzenia i spróbowania jednak, że istnieje inny świat.
  3. Malinowy
    Odejdę trochę od tematu ale ja na zimno chmielę tylko IPA a piwa, które mają mieć aromat chmielowy posiadają go. Musisz spróbować mojego blonda gdzie ostatnia porcja chmielu poszła na 10 minut a aromat jest bardzo mocny i przyjemny. Nie jestem przeciwnikiem chmielenia na zimno ale nie uważam, żeby je stosować do każdego piwa. Każdy powinien sam sprawdzić na własnej skórze i na własnym podniebieniu co mu smakuje i jakie chmielenie woli. Ja stwierdziłem, że aromat z gotowania jest dla mnie wystarczający. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  4. Malinowy

    Wybór loga

    Malinowy odpowiedział(a) na Krugerius temat w Nie w temacie

    Również jestem za wersją numer 1. Prostota przede wszystkim!
  5. Malinowy
    Przykre jest to, że wielu ludzi dalej ma taki sam poziom wiedzy piwnej.
  6. Malinowy
    Dobra no to zaczynam: Browar Dno Bojlera - Weizen Barwa: Jasne, słomkowe, lekko zmentnione Piana: Ładna, gęsta, bieluśka, drobna piana Aromat: Goździk jest, banan jest, i jeszcze coś... co? nie wiem coś jakby aromat winny, mało przyjemny. Na szczęscie ten dodatkowy aromat nie dominuje. Smak: Piwo pełne, słodowe ale i ... kwaśne. Dość duże wysycenie może stąd ta kwaśność? Goryczka na minimalnym poziomie Ogólnie: Całkiem fajne piwko, coś jest niepokojącego w aromacie, możliwe, że coś niedobrego się przyplątało. Wraz z ogrzewaniem piwa podczas picia kwaśność malała a słodkość rosła.
  7. Malinowy
    Byłem dziś w Katowicach i zostawiłem w skrzynce: 3x Mozaika - blonde ale single hop Mosaic 2x Grodzisz - uwaga piwo nie było klarowane! Nie uważam, że to potrzebne. 1x Piwino - barleywine Zabrałem: Kościak: Hydrozagadka (American Wheat), Rabarbarossa (Red Ale z rabarbarem) Voitas: American Pale Ale Olo: Weizen Krugerius: No to HOPS (FAH) Wena: Schwarzbier 111 Recenzje będę wrzucał niezwłocznie po spożyciu.
  8. Malinowy
    Też, zależy jaki to zasilacz i jakie ma zabezpieczenia.
  9. Malinowy
    Można podpiąć żarówkę na 5V tylko jakąś 10 - 20W a one są już dość mocne (światło) i to wkurza, dlatego stosuje się dwa rezystory 10Ohm 5-10W połączone równolegle!
  10. Malinowy
    Musisz zrobic sztuczne obciążenie linii 5V. Najlepiej daj 2 rezystory 10W tylko musisz je przykleić do jakiegoś radiatora bo inaczej będą się bardzo grzały. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  11. Malinowy
    Ileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ?????????? Przecież to jest 15ml na 1L wody - to praktycznie 10x więcej niż to, co powinieneś dać. Roztwór powinien być 1,5ml/1L wody. Ja daję 7,5-8ml na 5L wody. No to pojechałem Spoko, trza będzie drugą próbę zrobić z mniejszym stężeniem
  12. Malinowy
    Od razu powiem, że StarSan nie nadaje się do sterylizatora mechanicznego. Tego ogromu piany ni jak nie szło opanować Masz na myśli coś takiego: Odkąd zacząłem używać takiego i star sanu nie wyobrażam sobie inaczej sterylizacji butelek. Tak, dokładnie o to mi chodzi. Zrobiłem 1,5% roztwór i przy płukaniu butelek miałem pełny zlew piany. Piana ze starsanu była wszędzie
  13. Malinowy
    Od razu powiem, że StarSan nie nadaje się do sterylizatora mechanicznego. Tego ogromu piany ni jak nie szło opanować
  14. Malinowy
    TU są troszku tańsze, mimo to ja bym jednak wybrał używane bo wychodzą dużo taniej.
  15. Malinowy
    Janku a jak wielka ta skrzynia jest? Jak na jeden fermentor to biorę. Nawet jutro mogę podjechać.
  16. Malinowy
    Carared wywal całkiem. A co do aromatu chmielowego to zauważyłem, że późne chmielenie (od 15min w dół) wychodzi w piwie dość późno (dopiero po miesiącu, dwóch). Natomiast cytat z wiki: W stoucie pierwsze skrzypce grają palone słody a nie chmiel więc bym się aż tak nie przejmował tym
  17. Malinowy
    Ale jakiś zakład przegrałeś czy co? No przecież napisał chłopak że funduszy brakło a pewno ciśnienie na swoje piwko jest
  18. Malinowy
    A ja powiem tak: Do momentu jak się piwo ułoży i tak jak mówisz, że chcesz piwo na długie zimowe wieczory, to z tego chmielu niewiele już aromatu zostanie. Polecam użycie jakiejś Marynki tudzież Magnum (coś taniego) na goryczkę i coś na smak (nie koniecznie amerykany), chmielenie na aromat sobie odpuść a na zimno to już w ogóle wyrzucanie chmielu bo w tym piwie nie będzie go czuć. Co do zasypu to zmniejszyłbym ilość słodów karmelowych bo do zimy może dalej być dość nieprzyjemne, sam kiedyś nawaliłem karmeli jak głupi i piwo wyszło po prostu niedobre. Dalej: surowce niesłodowane - nic się nie bój słód pale ale sobie z nimi poradzi. Amorph - nie kombinuj Zrób jak jest i na pewno będziesz pan zadowolony.
  19. Malinowy

    Projektowanie wentylacji

    Malinowy odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    A ja powiem więcej, prawdopodobnie do pieca i tak będzie dostawać się sama woda, bo para w przewodzie zdąży się skroplić, co da Ci niezłe zadymienie. Przewód kominowy w łazience też nie będzie dobrym pomysłem - sam mieszkam w bloku i kiedyś podłączyłem rurę z pochłaniacza do komina wentylacyjnego podczas warzenia. Efekt był taki, że duża część wody wypłynęła z komina na ścianę (oczywiście razem z syfem który tam był). Nie muszę chyba mówić jak moja LP się na to patrzyła...
  20. Malinowy
    Tak, ale.... Wzór jest troszkę inny bo jest BLG=brix/1,04 czyli w tym wypadku 19 brix / 1,04 = 18,27 BLG
  21. Malinowy
    Ja zaczynam sezon i jak tylko będę miał co zanieść to wrzucę coś do skrzynki.
  22. Malinowy
    Głównie chodzi o dane z katalogu .beersmith2 z home
  23. Malinowy
    egzopeptydazy są dość aktywne już w tej temperaturze, dodatkowo dodając błędy pomiaru (termometr może np zaniżać temperaturę) mogłeś przerwą ferulikową ubić pianę.
  24. Malinowy
    Albo przerwa ferulikowa w zbyt wysokiej temperaturze...
  25. Malinowy
    Zapewne były to darmowe próbki degustacyjne dla osób, które wykupiły "usługę gastronomiczną". Przynajmniej ja bym to tak rozumiał.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.