Skocz do zawartości

Malinowy

Members
  • Postów

    816
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Malinowy

  1. To się nazywa faza górnych krążków i zaszczepianie brzeczki pianą jest często stosowaną metodą.
  2. Albo dokładniejszym areometrem : =%2F163929%2F164395%2F165992%2F183141&sortuj=kod"]link
  3. NaOH + ciepła woda (z kranu) i tak jak napisał jaras... samo myje. Zimny trzeba zalewać na dobę albo i dłużej żeby wyżarło najbardziej zleżały maras. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  4. Ja wpieprzyłem prawie 10kg słodu i jakoś nie zauważyłem problemów. Ale może też ich nie szukałem? Po prostu zatarłem, przefiltrowałem i docelowo wypiłem świetne piwko:)
  5. Nie umiała otworzyć pliku pdf ani svg Może jeszcze kiedyś tam będę to spytam jeszcze raz. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  6. Moje wiadra przeżyły już prawie 30 warek i dalej mają się świetnie. I myślę, że kolejne 30 przeżyją. Dla mnie temat nieopłacalny. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  7. Spoko. Pewno jakaś drobna nieszczelność i stąd tylko lekko wypchnięta wosa w rurce. Naciśnij na pokrywę fermentora tak aby wypuścić CO2 i jak po chwili znów woda zacznie się podnosić to znaczy, że wszystko jest OK i to tylko drobna nieszczelność. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  8. Z Bamberga słodów i tak nie zamówisz inaczej jak przez browamator a rynek i tak będzie żądać tanich słodów a nie wyszukanych.
  9. Ja smaruję mlekiem. Tylko nie można przesadzić, jak jeszcze masz tą moją butelkę to złap za róg a dowiesz się ile tego wystarczy, żeby dobrze trzymało. Jak raz nasmarowałem mlekiem całą etykietę to potem się męczyłem z odrywaniem:) A ja mam jednak mieszane uczucia co do kleju roślinnego... To, że u Ciebie działa nie znaczy, że zawsze będzie się trzymać, moje etykietki spadały i przesiadłem się na mleko, od tego czasu etykietki nie spadają.
  10. Browar Centrum - American Pale Ale (SH Simcoe) Barwa: Złote, klarowne Piana: Drobny lekki kożuszek ale też nalewałem spokojnie. Aromat: Ładny żywiczny aromat, mimo tych 3 miesięcy dalej dość intensywny choć nie jest bardzo intensywny, tak jak lubię. Smak: Goryczka średnia, przyjemna. Wyraźnie słodowe, dosyć ciężkie jak na APA. Ogólnie : Jeszcze przypieprzę się do etykiety Ładna prosta etykietka tylko szkoda, że szukałem jej dzisiaj po piwnicy:) Niestety klej do papieru nie nadaje się do butelek A poza tym piwko całkiem fajne, może tylko z tą słodowością lekka przesada zbyt pełne i trochę ciężko się je pije, czuje jakbym pił AIPA a nie APA. Mimo to plusik
  11. Bardzo ładna infekcja. Na szczęście drożdżowa
  12. Panie, 23zł to jest tanio? Słodownia sprzedaje ekstrakty po 7zł/kg czyli jakieś 12zł/1,7kg To jest jasny ekstrakt. A poza tym popytaj po piekarniach, one używają masę ekstraktów i kupują je w cenach naprawdę bardzo dobrych.
  13. Sprawdź pod nazwą HBC 369. Mosaic jeszcze niedawno był chmielem eksperymentalnym i nie miał nazwy handlowej.
  14. Jak wepniesz rezystor 150Ohm równolegle do tego potencjometru 50KOhm to łączna rezystancja powinna być około 150Ohm. Tylko wtedy potencjometr będzie działać logarytmicznie, czyli obroty będą bardzo szybko spadać i na dużej części potencjometru będzie bardzo mała regulacja. Najlepiej jednak kupić potencjometr, to kosztuje tylko 2-5zł.
  15. Witaj Artur! Przepraszam, że na starcie się przyczepię, ale lubię po pierwszym przeczytaniu wiedzieć co autor miał na myśli. Nie używanie znaków interpunkcyjnych w miejscach do tego przeznaczonych spowodowało, że dopiero za 5 razem skapnąłem się, że pierwsza Twoja warka skwaśniała. I kolejna rzecz, rozróżniamy warzenie od fermentacji. Ale poza tym życzę jak najlepiej i samych udanych warek, obyś kwaśne piwa miał tylko kiedy będziesz tego chciał.
  16. Myślisz, że ta jedna minuta coś zmieni? ja bym dał 20g cirty na 60min, 15g centeniala na 30min, a resztę wrzucił podczas chłodzenia (jak temperatura zejdzie w okolice 80st) i będziesz pan zadowolony.
  17. Malinowy

    Browar z marketu

    A gruity? Tam chmielu raczej się nie uświadczy Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  18. Nie, nie, nie. Elektryk zrobił swoją robotę dobrze a nie "na odpier..." Jest to instalacja TN-C (lub TN-C-S jak np. w blokach z wielkiej płyty) w której przewód ochronny (PE) jest połączony z przewodem neutralnym.
  19. Degustacji ciąg dalszy: Browar µBiK - Hydrozagadka (American Wheat) Barwa: Ładne, bardzo klarowne, słomkowe piwko Piana: Bujna, biała ale szybko się podziurawiła i po chwili zostało jej niewiele Aromat: Miód, może jeszcze miód, a i jeszcze lekki miód Ogólnie co tu mówić - utlenienie Smak: Dość wysokie wysycenie. W smaku miód i nic po za nim no może lekka słodowość. Goryczka niska. Ogólnie: Niestety piwo swoje najlepsze chwile ma już za sobą, ale skoro wziąłem to wrzucę notkę. Ludzie do roboty bo piwa w depozycie marnieją!
  20. W sam raz. Niech tak sobie dojrzewa. Wysłane z Nokii 3210 za pomocą kodów SMSowych
  21. Kurde też jestem ciekawy tego eksperymentu. Czy mogę się zapisać na jedną małą buteleczkę tego trunku (bo piwo to to chyba już nie jest) ?
  22. Przy naszych obliczeniach można tak założyć, choć na pewno będzie go więcej, ale nie na tyle więcej aby musieć w kalkulatorze wpisywać temperaturę lagerowania.
  23. Czy to oznacza, że jeśli prowadziłem fermentację w temperaturze 11 stopni, a lagerowałem w temperaturze 2 stopni, ale podczas rozlewu temperatura piwa wzrosła do 6 stopni, to przy obliczaniu zapotrzebowania na surowiec do refermentacji mam wziąć pod uwagę temperaturę 2 stopnie, 6 stopni czy może 11 stopni? Jeżeli jesteś pewny co do poprawności fermentacji to możesz przyjąć temperaturę 11 stopni, bo więcej CO2 się nie wytworzy, ale ja dla pewności przyjąłbym temperaturę rozlewu czyli 6 stopni, lepiej mieć mniej nagazowane piwo jak przegazowane.
  24. Malinowy

    Wylej swoje żale

    Przepraszam, czego? Może to coś od defekacji?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.