-
Postów
333 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez wolf83
-
-
Wszystko jest w jak najlepszym porządku. Fermentacja trwa na całego. Po co tam patrzysz i drożdże podglądasz ? A jak są nie ubrane ?
-
W każdej famie, jest jakieś tam ziarenko prawdy
Ale z drugiej strony dziwię się iż Wejerman (nazwa specjalnie źle napisana) poszedłby na coś takiego.
Przecież dana słodownia może sobie reputacje popsuć w mig. Cięcie kosztów? Między innym : kosztów transportu ?
-
hmm, skoro dobre, nie czuć nie przyjemnego aromatu to nic tylko go skonsumować
A to czasami nie jest pozostałosć po drożdżach ?
-
http://sklep.krosno.com.pl/glowna/1147-szklanka-do-piw-rzemieslniczych-400ml.html
Polska wersja IPA glass - cena super.
Prócz tego trochę droższy ładny kieliszek degustacyjny
Furio zakupiłeś dany zestaw ? Możesz coś o nim powiedzieć ?
-
pawel332, to zależy kto co lubi i ile ma się kasy w portfelu na dane słody.
Najlepiej to samemu uwarzyć na danych słodach z danych słodowni. Wtedy samemu wyciągniesz wnioski i sam wybierzesz swój ulubiony podstawowy słód do warzenia. Taki sam temat można założyć z chmielami i drożdżami. Który chmiel lepszy, lub które drożdże.
Zapamiętaj browar to nie apteka, tylko laboratorium eksperymentalne
-
hmm, drożdże S-04 to są żarłoki mogę ich porównać do głodnych psów rzucających się na zwierzynę
17BLG to sporo jak na jedną saszetkę. skoro zrobiłeś pomiar to ja bym jeszcze potrzymał z 3 dni i znowu zrób pomiar. Jeśli będziesz miał znowu 6 BLG (czyli bez zmian) to lej w butelki
-
Jeśli chodzi o słód pszeniczny to tak naprawdę różnicy nie ma żadnej. Więc po co przepłacać.
Jeśli chodzi o słody pilzneńskie, pale ale to już jest różnica i to nie tylko w cenie. Nie wiem jaki masz sprzęt, ale odczujesz to na wysładzaniu.
Ja z Souffleta, Weyermana, Bestmalza, uzyskuję więcej brzeczki przedniej (litry). I mam również o 1 BLG więcej niż ze Strzegomia.
-
Nic nie wspomniałeś o drożdżach Co to za drożdże? Może gęstwa po jakimś piwie? Jaka temp. fermentacji ?
-
Żona do czasu warzenie piwa w kuchni zaakceptuje Jak zobaczy jaki bajzel się w niej robi po warzeniu
Później pójdziesz albo do piwnicy, albo do garażu z tymi wszystkimi garami
Kolejny piwowar z podkarpacia. Witaj w naszych progach
-
Warto. Tyle napisze w temacie
-
hmm, nic nie było mowy o żarnach aluminowych ? Śrutownik jest żeliwny.
-
Zakupiłem dany śrutownik u Pana Artura Nowickiego.
Przed zakupem wysłałem zapytanie o ten śrutownik, dlaczego jest taki taki w stosunku do innych
Odpowiedź: Śrutownik Biowinu jest taki sam jak Brewferma. Jedynie czym się różnią to ..... wagą. Tańszy jest lżejszy.
Więcej napiszę na ten temat, jak go przetestuję. A jeśli mi się nie spodoba, to mogę go zwrócić w ciągu 14 dni ;P
Na zdjęciach co zamieścił HerrOs, to nie wygląda aż tak źle Być może wytrzyma trochę
-
W tym momencie fermentuje mi Polskie Ale.
Start - Bardzo Szybki, mogę nawet rzec Dynamiczny. Ruszyły po ... 12h od zadania do fermentatora. Temperatura otoczenia to 16-17stopni.
Wytworzyła się pianka w fermentatorze na 5l. W tym momencie mogę określić iż te drożdże mogę porównać do .... głodnych psów, które od razu rzucają się na ofiarę.
Obym się tylko na nich nie zawiódł, bo użyłem ich po raz pierwszy
-
pawel332,
U mnie jest zawsze problem podczas rozlewania piwa. A szczerze mówiąc ostatnie 2-3l. Wtedy muszę przechylić fermentator aby "zalać" cały kranik. Jeśli tego nie zrobię to mam ból ból ból. Powietrze jest zasysane i ostanie wspomniane litry piwa się napowietrzają
Czasami mi się zdarzy że coś tam wpadnie jakiś drożdżak do butelki, ale przecież się nie otruję ja go wypiję. W końcu to witaminki
-
-
A działa w rzeczywistości taki reduktor osadów ? Czy to taki bajer
-
No mówiłem że chmiel Sorachi Ace d...... tyłka nie urywa Ja już go nie zastosuję.
-
Daruj sobie piekarnik Butelka ma być zdezynfekowana. Myślę iż do gorącej wręcz parzącej butelki nie wlewasz piwa.
JAk czekasz aż dana butelka wystygnie, to już ..... po twojej "dezynfekcji". I taki jest piekarnik.
-
Albo po prostu poprawili jakość obsługi klienta. Nie, nie jestem z konkurencji, zamawiałem do tej pory w kilku sklepach, nigdzie tak długo jak tutaj nie czekałem na przesyłkę, ale jeżeli teraz jest tak jak piszesz, to tylko się cieszyć.
Sam jestem zaskoczony. Bo wszystko trwało 2 dni. Być może że mniej ludzi warzy, jak i poprawili jakość obsługi klienta.
Wiadomo chmiele jak zwykle zapakowane próżniowo. Dla mnie Mega Pozytyw za Wszystko.
-
Zrobiłem kolejne zamówienie w TB.
W dniu 21.04.2015r. od razu zrobiłem przelew i .... paczka do mnie dotarła 23.04.2015r. Nie mam pojęcia dlaczego co niektórzy mają problemy z tym sklepem.? To już mój kolejny zakup i zero problemów.
Albo ja mam takie szczęście, albo zaczyna działać konkurencja.
-
Każdy sklep ma swoje plusy i minusy.
To co wyróżnia TB to pakowanie chmielu. Jedyny sklep gdzie pakują próżniowo, a nie w jakieś woreczki czy torebki papierowe.
Drożdży suchych też co nie miara. Jest w czym wybierać.
Mi osobiście pasuje TB.
-
Może być i na jeden palnik - Taboret Gazowy
-
jak ci się nie chce przelewać na cichą, to już sobie sam odpowiedziałeś na pytanie
Ja nie widzę przeciw wskazań na twoje postawione pytanie.
-
Chmiel chcesz ponownie wykorzystać ?
Jak się boisz że ci ugrzęźnie to daj go w jakiś woreczek. Tylko nie foliowy
Ale powinno być okej.
A jak chcesz mieć pewność na 1000% to zlej na cichą i wtedy dodaj chmiel
INFEKCJE
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Tak na serio. To nie lukaj w fermentator Wiesz, jak bedziesz za często dekiel otwierał to sobie możesz dopiero wtedy zarazka wpuścić.