Skocz do zawartości

anmar

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    539

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anmar

  1. anmar
    Tak i owszem, ale jak już będzie wiedział czy mu się to podoba
  2. anmar
    A tak w ogóle tośmy mu zamieszali, a miało być prosto...
  3. anmar
    Niech się uczy. A tak na poważnie, co w tym trudnego? Bo jak mawiają starożytni Górale " jak się nie przewrócisz to się nie nauczysz "
  4. anmar
    Np. tym http://www.eurowin.p...agania-wina/240
  5. anmar
    Zdecydowanie nie polecamy, zbyt duże ryzyko napowietrzenia piwa (w sumie trzykrotne przelewanie).
  6. anmar
    Widzisz to nie jest tak. Warząc, przygotowując własne piwo mamy wpływ na jego parametry. My nie lubimy piw mocno nagazowanych, raczej musujące i dlatego przy prawidłowym odfermentowaniu (czyli takim, że drożdżom nie zostanie już nic do jedzenia ) dodajemy do refermentacji ok. 100g cukru na 25l warkę. Co do sposobu zadania cukry do butelek, syrop dozowany strzykawką jest w twoim przypadku optymalnym rozwiązaniem. Udanej warki
  7. anmar
    Nie dawaj więcej niż 8g/l, czyli tak jak wyliczyłeś, co zresztą, oczywiście naszym zdaniem, i tak jest za dużo. Dodanie większej ilości cukru/glukozy do butelkowania spowoduje nadmierne nagazowanie piwa.
  8. anmar
    Przyjmiemy coś ejlowego w Warszawie.
  9. anmar
    To nie chodzi o to czy możesz sprzedać czy nie. Poniosłeś stratę i odszkodowanie ci się należy. To tak jak ze zdrowiem też nie sprzedaż, a po wypadku lecisz do ubezpieczalni.
  10. anmar
    Stołową.
  11. anmar
    Proponuję #25 przenieść do lol. A tak w ogóle, bnp zacznij pisać, masz talent goroncopozdrawiamy
  12. anmar
    Dla czego? Mamy ich w browarze 3 albo 4 setki, służą dobrze.
  13. anmar
    Faktycznie nie odprowadzasz, ale go płacisz w cenie barszczu z knyszami, za czysty płacisz mniejszy :-DD
  14. anmar
    To nie mech, bo my go nieużywamy. Sądzimy, że to raczej osad drożdzowy. Dobrze toto schodzi proszkiem do zmywarek i naszą patentową myjką: http://www.piwo.org/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_rel_module=post&attach_id=418 tam też jest opis użytkowania. Jak już zapewne pisaliśmy umycie 50 butelek na gotowo zajmuje max 1,5 godziny. goroncopozdrawiamy
  15. anmar

    Życzenia urodzinowe

    anmar odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Grzesiu, spóźnione jednak nie mniej szczere życzenia urodzinowe 100 lat w wszelkiej pomyślności goroncowinszujemy
  16. anmar
    Spróbuj użyć jakiegoś programu do wspomagania browaru. My od jakiegoś czasu używamy Qbrew, się sprawdza.
  17. anmar

    Zawory do rozlewu piwa

    anmar odpowiedział(a) na Tadzik temat w Sprzęt

    Kup zwykły plastikowy + zaworek grawitacyjny. Najlepsze są najprostsze rozwiązania.
  18. anmar
    Jaką dałeś wodę? Z tego co czytaliśmy dortmunder wymaga trochę twardszej wody. Modyfikowałeś coś? Masz może parametry swojej wody? goroncopozdrawiamy
  19. anmar
    Dobre, warto propagować naszą pasję. \ Wielkie uznanie dla pomysłodawców, autorów i wykonawców.
  20. anmar
    Za Odrą kaucja za 0,5 l butelkę z klachrą to 0,18 euro. ;-)
  21. anmar

    Życzenia urodzinowe

    anmar odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Dziadku - 100 lat w zdrowiu i szczęśliwości wszelakiej goroncowinszujemy
  22. anmar
    Warka raz, dwa, trzy (123) Kolejny w tym sezonie lager wiedeński Zasyp: Wiedeński CM 1,6kg Karmel jasny Optima 0,2kg Monachijski jasny CM 1,0kg Pilzneński Optima 1,7kg Chmiele: Iunga 25g 60min., Perle 25g 15min. Zacieranie 30/30 62/72 + wygrzew 78°C ok. 10min. Ze słodu pilzneńskiego z Optimy jesteśmy zadowoleni, trochę kurzy (nie pali), wydajność na poziomie wydajności naszej warzelni, piwa smaczne, cena dobra więc jak na razie same plusy dodatnie . goroncopozdrawiamy
  23. anmar
    Mauribrew Lager 497 to wybitnie leniwe drożdże. Producent zaleca stosować 100g / hl, więc 1/2 paczki starych drożdży to zbytnia oszczędność. Fermentowaliśmy mini w zeszłym sezonie kilka piw, ale szału nie było. Chyba nie wrócimy do nich. goroncopozdrawiamy
  24. anmar

    Życzenia urodzinowe

    anmar odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Krzysztofie - 100 lat w zdrowiu i szczęśliwości wszelakiej goroncowinszujemy
  25. anmar
    Stasiu a kiedy ty śpisz?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...