anmar
-
Postów
539 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anmar
-
Temat był poruszany na forum. Kilkoro forumowiczów wyskalowało swoje gary tą metodą.
-
Nie opłacalne ekonomicznie, nikt przy zdrowych zmysłach nie zarzyna rynku zbytu. ( ważne zdrowe zmysły )
-
Coś było na forum o plastikowych chodnicach. Sprawdź współczynnik przenikania ciepła. http://www.google.pl....62922401,d.bGE
-
Trochę się dziwię Waszemu oburzeniu. Czy naprawdę potrzebujecie etykiety, żeby domyśleć się, że to reklama. Po pierwszym zdaniu "jaki koń jest każdy widzi". Każdy ma rachunki do płacenia i jeśli trafia się możliwość zarobienia, głupotą było by nie skorzystać. A może wam zazdrość , że to nie wam się trafiło.
-
Każdy kalkulator piwowarski Ci to policzy. Poczytaj Wiki.
-
Naprawdę warto przyłożyć się do tego, wychodzą zdecydowanie ciekawsze, głębsze smaki i nawet lekkie piwo (10 Blg) jest zdecydowanie pełniejsze niż zacierane np. wielostopniowo. W ubiegłym sezonie popełniliśmy bliźniacze warki jasnej 10 (zasyp, chmiele, drożdże), zacierana dekokcyjnie byłą zdecydowanie smaczniejsza. W tym sezonie 10 zacieraliśmy już tylko dekokcyjnie.
-
Aż spróbujemy, w czwartek przy okazji zakupów nabędziemy szablony i wieczorem do roboty. Jak metoda się sprawdzi dostaniesz plusa
-
Przestań już tak kombinować; piwowarstwo jest proste!
anmar odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Piaskownica piwowarska
Nam bardziej nauka sztuki piwowarskiej kojarzy się z jazdą samochodem. Po pierwszych 10k km człowiek uważał się za mistrza, któremu Niki Lada nie podskoczy, po 100k zaczyna zauważać, że nie wszystko jednak wie i umie. Twoje porównanie do nauki języka obcego, równie trafnie oddaje klimat nauki piwowarstwa. -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
anmar odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
A dla czego? Wystarczy ją (łyżkę) odpowiednio przygotować. -
i tu też możesz mieć dużo racji. Nam wystarczył jeden worek Pilzneńskiego, żeby zrazić się do strzegomskiego słodu, no bo jakie są powodu naszych sympatii i antypatii -> nie lubię i już
-
o tym pisaliśmy kilka postów wyżej. No właśnie robisz korektę. Ani na Optimie, ani na CM nie mieliśmy takiej potrzeby.
-
Bardziej skłanialibyśmy ku zdaniu Zgody i stąd nasze zainteresowanie kupnem phmetru. http://www.piwo.org/...ki/#entry261208
-
To ja chcę do grubych a Anuśkę zapiszcie do chudych, i będziemy mogli pisać na obydwóch :lol:
-
Mieliśmy podobne problemy (filtracja, mętnienie) pomogła zmiana słodów
-
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
anmar odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
Z tym, że nie bruntala a CM, ale odczucia mamy podobne, cena nie zawsze czyni cuda -
Warząc w towarzystwie ciekawskiego kolegii podpuściliśmy go do spróbowania granulatu chmielowego (chyba jakaś IUNGa to była), miny kolegi - bezcenne Dori super pomyśl na wątek
-
Przestań już tak kombinować; piwowarstwo jest proste!
anmar odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Piaskownica piwowarska
Piwowarstwo jest proste, przynajmniej dla nas, bo jeśli umiesz wykonać jakieś zadanie to może ono być co najwyżej pracochłonne. W naszej opinii trudne jest tylko to czego nie umiemy, nie rozumiemy. A większość piwoszy nie warzy bo nie wie, że można, bo jest leniwa, bo nie ma warunków etc,etc...wybierzcie sobie prawidłową odpowiedź. -
Chyba 15 mm, nie chce mi się tyłka podnieść i iść do piwnicy pomierzyć
-
Po latach używania oplotu przeszliśmy na filtrator z ponacinanych rurek miedzianych i chyba jest lepiej. Zrobimy jeszcze kilka warek i się upewnimy.
-
Przestań już tak kombinować; piwowarstwo jest proste!
anmar odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Piaskownica piwowarska
Zdecydownie dwa pierwsze to podstawa udanego piwa. Temperatura, maszym zdaniem, jeśli za niska spowolni fermentację, a jeśli za wysoka drożdże narobią kwiatków. Natomiast najważniejsze, po pierwsze primo, jest świadomość skutków naszych działań, jeśli wiem co robię - zrobię to dobrze i po drugie primo - znajomość procesu. -
My natomiast nigdy nie płukaliśmy gęstwy żadnym ścierwem . Za każym razem mamy podział na mityczne trzy warstwy. Do dalszej fermentacji używamy zebranej łyżką górnej warstwy i jest dobrze, bez kwasów, niedofermentowań, granatów i innych "zamorskich" dziwów opisywanych przez niektórych kolegów. Piwo robi się prosto bez udziwnień. Podstawa to czystość w domu i zagrodzie. Lepiej dokładnie umyć i nie dezyfekować chemią, niż odkarzać brudne. A i jeszcze jedno nie trzymamy gęstw dłużej niż 7-10 dni, mamy na tyle duży przerób, że zawsze mamy coś świeżego .
-
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
anmar odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
Miło Cię Grzesiu znowu poczytać na forum. Udanych warek. goroncopozdrawiamy
