rubezahl

Przemo, to polewaj! - setna właśnie zaczyna się chłodzić Mam nadzieję, że niebawem wspólnie jakiś kufelek wychylimy (niestety, nie teraz w ZG).

Warka 99 Dolne 13.03.12 Pilzneński 4,3 Carapils 0,2 Karmelowy jasny 0,1 52° 10' 62° 35' 71° 45' 76° - filtracja Gotowanie 70' Marynka 40g w 1' Saaz 50g w 70' 23 l 11,5°Blg, obudzone ze skosów 2278 Czech Pils

Właśnie na Planete emitowany jest program o min. aspartamie. Oooo, kolejne 'dobro'. I konkluzje - kto sponsoruje badania, ma wpływ na wyniki! Pewnie niezbyt odkrywcze, ale... - pieniądz może wiele! (tym bardziej j/w) Na zdrowie!

Pako, Twoje zdrowie :beer:

Warka 98 Dolne 16.02.12 Pilzneński 3,2 Monachijski 0,8 Pszenica 1,0 53° 10' 63° 5' 72° 60' 76° - filtracja Gotowanie 75' Marynka 35g w 1' Hallertau Hersbrucker 45g w 75' 25 l 11,5°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L

Najprościej sprawę załatwia filtrator wkładany do kadzi po zacieraniu. Fotki wprawdzie po przenosinach zniknęły, ale coś jest tu Taki filtrator służy mi do tej pory. Wygięta miękka (!) rurka miedziana eliminuje konieczność lutowania.

Dziadku, Twoje zdrowie :beer:

qrde - te przegryzkowe wątki, powinny być niewidoczne po ~19-tej. Znowu pod wpływem (wpisów...) popędziłem do lodówki. ... a potem nazywa się to "mięsień piwny".

Teee - nie bądź okrutnikiem.

Warka 97 Dolne lekkie "Sie" Kolejne typu: wrzućmy, zatrzyjmy, przefermentujmy - "Sie" zobaczy co to da . To chyba "styl", któremu jestem najbardziej wierny 10.02.12 Pilzneński 4,0 Pszenica 0,5 62° 10' 71° 100' 76° - filtracja Gotowanie 80' Marynka 35g w 1' Saaz 45g w 80' 23,5 l 10,7°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L

No i będzie kolejne "nieszczęście", na które trzeba będzie się naczekać (po: kiszonym barszczu, żurku, utopencach, schabie po parmeńsku... .... ) z językiem uciekającym do d... Czekać na te własne specjały trudno, ale zawsze warto. Biegnę jutro po seruszki śmierdziuszki. Przemo, ale mnie nakręciłeś, masz + 'za swoje'!

Dolne 25 l 8424

Coś się 'pogryzło' - galeria z niektórymi avatarami? Czy tylko u mnie wybiórczej części nie widać. --- ed. już są wszystkie (przeładowanie stron i ponowne uruchamianie przeglądarki nie pomagało)

Kasia, wszystkiego najlepszego, Twoje zdrowie :beer:

Dolne lekkie 23l 7715

Czy podczas logowania, 'ptaszek' zapamiętaj mnie musi być aktywny? Kto chce, raz go sobie kliknie i po sprawie. Ci, co nie chcą, muszą go ciągle odklikać.

Warka 96 Dolne 07.02.12 Pilzneński 4,0 Monachijski 0,5 Carapisl 0,3 Karmelowy jasny 0,1 51° 10' 62° 45' 71° 30' 76° - filtracja Gotowanie 75' Marynka 50g w 1' Spalt Select 65g w 75' 23 l 13,5°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L

Masz wśród forumowiczów duże wotum zaufania (pewnie zasłużone! ), że nikt Cię nie 'zjechał' po tak lakonicznych informacjach

... i jest komplet - sport, impreza, piwo! Ta sama 'liga'. ...

Był już tutaj temat o barszczu, ale to inna liga 1 kg buraków czerwonych 1 duża marchew 1 pietruszka 1/2 średniej wielkości selera 5 ząbków czosnku 3 łyżki soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka kminku Buraki i pozostałe warzywa, pokroić w plastry/ćwiartki. Przegotować wodę, dodać sól, cukier, kminek. Wystudzić. Niestety nie potrafię podać ile wody potrzeba, w moim słoju (chyba 2 l, 3 ?) buraki i reszta mieszczą się 'pod kołnierz'. Wody z dodatkami robię mniej, potem dolewam do zakrycia całości. Zalać warzywa w słoju/kamionce. Docisnąć obciążonym czymś - u mnie idealnie pasuje (wypełniona wodą) szklanka. Czas kiszenia to ok. miesiąc. Wychodzi naprawdę kwaśny barszcz, nie jakaś popierdułka jak z przepisów na kiszenie w 4-5 dni... Po odcedzeniu, uzyskany kwas można przechowywać w butelkach (chłodno, ciemno). Do bulionu dolewamy kwasu wg uznania/smaku. Dodajemy do smaku: czosnek, liść laurowy, ziele angielskie. Raczej nie przegotowywać, bo traci piękny rubinowy kolor. ... po ciężkim wieczorze , literatka kwasu z lodówki może uratować życie... ale uwaga - słabe żołądki mogą mieć problem z czasem dotarcia na 'tron' Z tego co pozostanie po odcedzeniu, można zrobić dobrą sałatkę. Jak będziecie zainteresowani - wpiszę tu sprawdzoną. ed. dodanie chleba na zakwasie może przyspieszyć proces kiszenia, ale uzyskane w ten sposób kwasy nie były dla mnie smaczne.

ooo... widzę, że BK na wysokich obrotach w tym roku. Pozytywnie. Dolniaki 23l + 23l = 46 6482

Warka 95 Dolne 30.01.12 Pilzneński 4,2 Monachijski 0,5 Karmelowy jasny 0,1 62° 10' 71° 70' 76° - filtracja Gotowanie 70' Brewerws Gold 65g w 1' Saaz 50g w 70' 23 l 11,5°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L

No i chyba błąd. Warto propagować ciekawe i wartościowe miejsca, rzeczy itp. Już dzięki temu ktoś się zainteresował co to za obiekt, przy okazji może jeszcze znalazł inne ciekawe w okolicy. Jak dla mnie to nr 5. "Koła zębate" jeśli już, to stanowczo do dopracowania.

Ha, ha - pewnie tak.

Piwa Stera, #9 (?) Piana: obfita, pozostaje gruba warstwa, oblepia szkło Kolor: miodowy Zapach: delikatny słodowy Smak: słodowość szybko przechodząca w lekko ściągającą goryczkę, w posmaku trochę chmielowe Wysycenie: średnie Uwagi: chyba najlepsze piwo z tego browaru (jakie dane mi było posmakować).