rubezahl
-
Postów
1 033 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez rubezahl
-
Walne zebranie PSPD 2012 - dojazd i noclegi
rubezahl odpowiedział(a) na Wiktor temat w Archiwum 2007-2018
Ekipa jeszcze się nie zaciągnęła ... a na dodatek skład jest teraz w 50% eksportowany do kraju o bogatych tradycjach piwowarskich. :( -
Warka 94 Koziołek 5.01.12 Pilzneński 1,6 Monachijski 4,0 Karmelowy jasny 0,6 Caraaroma 0,1 Carared 0,1 Melanoidowy 0,25 Pszenica 0,5 52° 10' 63° 30' 72° 50' 76° - filtracja Gotowanie 70' Marynka 35g w 1' Lubelski 40g w 65' 23 l 16,0°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L
-
Ignac, Twoje zdrowie
-
Tak, chłodnia na potrzeby fermentacji i dojrzewania/przechowywania piw - to niestety dla mnie też marzenie ... ale trzeba korzystać z tego co jest dostępne - teraz 9°C
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
rubezahl odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
To napisz, kiedy będziesz miał coś konkretnego do powiedzenia! 23 l Bock Razem 3031 l -
Pierwsze 'dolniaki' z tego sezonu zaczynają nabierać statusu pijalne Wreszcie! Dosyć już 'górnych' wynalazków (mimo kilku raczej dosyć udanych warek) - nie dla mnie! Muszę intensyfikację warzenia przenieść na 'zimny' sezon. W 'ciepłym' dla wprawy zrobić coś, żeby upewnić się, że... ... że nie warto warzyć w tym czasie
-
Jak zmienić? Gdzie jest ta opcja ? Mam problemy!
rubezahl odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org
Czy Wiki może mieć spójną favikonę, teraz trochę się miesza w otwartych kilku zakładkach. Ed. pewnie lepiej by było w wątku o Wiki, ale już poszło. -
Browar Czerwony Potok, #64 ale red (Kategoria ? Irish Red Ale) Piana: jasnobeżowa, wysoka, dosyć trwała Kolor: mocnej herbaty Zapach: lekki owocowy Smak: wytrawny z delikatną słodowością. W posmaku lekka pozostająca cierpkość Wysycenie: średnie
-
Warka 93 Dolne 16.12.11 Pilzneński 4,5 Carapisl 0,2 Carared 0,1 Melanoidowy 0,1 52° 10' 62° 20' 71° 50' 76° - filtracja Gotowanie 70' Marynka 45g w 5' Saaz 50g w 70' 23 l 12,0°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L
-
Za radą Bączka (+), ostatnie swoje nastawy utopenców wykonywałem z kiełbas j/w. Efekty były bardzo dobre. Wychodzą takie konkretne , serdelki to delikatniejsza wersja tej przekąski.
-
... taka troszkę belgijska rudynka
-
Sylwester zapowiada się pod znakiem piwa, także z najgłębszych części piwniczki wygrzebałem jakieś belgijskie 'antyki' z warek 1x i 2x. Ciekawe co po takim czasie zrobiło się z ich smakiem. Dla ładniejszej części będą piwa owocowe, ale też i RIS - mam wielbicielkę Rysiów. Zaprzyjaźniony browar też ma dostarczyć parę atrakcji, min. porterówkę... także lekko nie będzie Życzę Wam udanej zabawy :beer: i wszystkiego najlepszego w przyszłym roku.
-
Nie sprawdzałem jeszcze do ilu odfermentowało, ale przy zakładanym przez Ciebie mnożniku ( x6 ), współczynnik sponiewierania może być faktycznie znaczny...
-
Warka 92 Dolne 15.12.11 Pilzneński 4,5 Karmelowy jasny 0,2 Carared 0,2 Melanoidowy 0,15 Pszenica 0,2 68° 60' 72° 20' 76° - filtracja Gotowanie 70' Marynka 45g w 10' Saaz 50g w 70' 22,5 l 13,5°Blg, gęstwa 2206 Bavarian L Nigdy jeszcze nie zacierałem w taki sposób 'dolniaka', ciekawy jestem efektu.
-
Piwa Stera, #6 (?) Piana: średnio obfita, szybko zanika do obrączki Kolor: herbaciany Zapach: wyraźny - owoce z przyjemną wonią alkoholu Smak: lekka "owocowa" słodkość z wytrawnym finiszem, w posmaku delikatny alkohol Wysycenie: średnie Uwagi: smakowite piwo, warzone chyba jako jakiś 'podwójny belg'
-
Tradycyjnie - na swoje
-
Sympatycznie to wspominam! Mam nadzieję, że Ty również. Tak przy okazji - to była moja pierwsza 'weryfikacja' wirtualnych nicków z realnymi osobami (bardzo pozytywna zresztą! ).
-
Te urodziny były zweryfikowane z dokumentem tożsamości , także dane autentyczne! (Się działo... ). Jacek, wszystkiego najlepszego, Twoje zdrowie
-
Zapowiada się ciekawie: Piwo z grzbietu Karkonoszy Jak projekt zostanie zrealizowany, będzie fajny browar do odwiedzenia.
-
Eksperymenty na żywych (w tym przypadku - jeszcze) organizmach, są podobno zakazane , ale... Jestem właśnie przy kolejnej porcji (0,5l) pewnej koncernówki. Dawno takich wyczynów już nie miałem. Pomijając odczucia zapachowo/smakowe, koleją zmorą jest ciągłe przypominanie (się) o wysokim nagazowaniu owego płynu... Strach pomyśleć co będzie po obudzeniu. ... co będzie, to już trudno , ale znowu wiem, dlaczego warto zadać sobie trochę trudu przy warzeniu własnego!
-
Wodę to faktycznie oszczędzaj, ale piwa to sobie nie żałuj Tak, dalszego zadowolenia z (wypasionej) warzelni!
-
Ładny bocheneczek. Ja nie mogę się zdecydować by nie piec w foremkach. Dają one jednak powtarzalne i przewidywalne kromki.
-
Zawsze znowu możesz przejść się 100m Jak dobrze poszukać, to może i jakieś z wari 1x i 2x się znajdzie!
-
Tak, muszę szybko odbudować lagerowe zapasy, lato skutecznie przetrzebiło ich stan. Teraz do picia prawie wyłącznie estry i estry
-
Co?
