Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.

[Hary86]

Domyślam się z twojego postu, że nie korzystałeś z takiego spryskiwacza?

[Gawron]

20 minut temu, Hary86 napisał:

Domyślam się z twojego postu, że nie korzystałeś z takiego spryskiwacza?

Zdziwię Cię. Korzystałem. I to dokładnie z tego modelu. Po zakupie myjki komfort i szybkość pracy z butelkami wzrósł niepomiernie. 

[Hary86]

To może rozwiń myśl i powiedz w czym taka myjka jest lepsza od spryskiwacza. Bo jakoś nie jestem w stanie wyobrazić sobie tych ogromnych zysków na czasie i komforcie w porównaniu do prostego psiknięcia spryskiwaczem.

[Gawron]

1 minutę temu, Hary86 napisał:

To może rozwiń myśl i powiedz w czym taka myjka jest lepsza od spryskiwacza. Bo jakoś nie jestem w stanie wyobrazić sobie tych ogromnych zysków na czasie i komforcie w porównaniu do prostego psiknięcia spryskiwaczem.

Oczywiście. Stawiam suszarkę na podłodze, lub szafce. Montuję sobie myjkę na szczycie suszarki, biorę butelkę i myję\dezynfekuję ją jednocześnie sięgając drugą ręką po nową butelkę. Gdy pierwszą odkładam na suszarke, to druga już jest myta przy pomocy drugiej ręki. Ze względu na to że można to robić na dwie ręce trwa to niemal połowę czasu mniej. Kolejną zaletą jest to, że pracując nad suszarką nic mi nie kapie, nie bryzga dookoła, tylko wszystko leci na podstawkę. Następna sprawa to to, że butelka jest odwrócona szyjką w dół, dzięki czemu dezynfekcja szyjki nie sprawia problemu. Spryskiwaczem jest trudniej i łatwo rozchlapać środek dookoła, no i nie wyobrażam sobie używania Naoh w spryskiwaczu. Czasami trzeba wypłukać sodą butelki i myjka nadaje się do tego idealnie. Nie będę już wspominał o oszczędności płynu ze względu na to, że pracuje on niemal w "zamkniętym obiegu". Reasumując. Szybciej, czyściej, wygodniej, oszczędniej, ale tą oszczędność można pominąć, bo koszty środków dezynfekcyjnych są w sumie niewielkie. Dla mnie myjka w komplecie z suszarką jest w top 3 najbardziej przydatnych gadżetów w domowym browarze. 

[Mibor]

6 minut temu, Gawron napisał:

Szybciej, czyściej, wygodniej, oszczędnie

Dodałbym do tego jeszcze: dokładniej. Stosując myjkę dawkujemy znacznie więcej preparatu do środka butelki i jest większe prawdopodobieństwo, że dotrze on do całej powierzchni butelki.

[Hary86]

Ani szybciej, ani czyściej, ani wygodniej, ani też dokładniej, ale kłócić się na ten temat nie mam zamiaru. Jeśli ktoś będzie szukał rozwiązania za 1/3 cenę myjki, może wypróbować spryskiwacz i będzie to na pewno wygodniejsze niż przelewanie płynu z butelki do butelki

[KHOT]

8 minut temu, Hary86 napisał:

Jeśli ktoś będzie szukał rozwiązania za 1/3 cenę myjki

W jaki sposób doszedłeś do tego wyliczenia? 

 

https://www.homebrewing.pl/sterylizator-butelkowy-eco-p-757.html

http://twojbrowar.pl/pl/myjki-suszarki/1478-sterylizator-do-butelek-spin.html?search_query=sterylizator&results=2

[ovner]

Po wczorajszym już przeszło ale nadal matematyka wygrywa

11 minut temu, Hary86 napisał:

 Jeśli ktoś będzie szukał rozwiązania za 1/3 cenę myjki, może wypróbować spryskiwacz i będzie to na pewno wygodniejsze niż przelewanie płynu z butelki do butelki

W piwopiweczko.pl STERYLIZATOR DO BUTELEK kosztuje 35,00 zł, w castoramie Opryskiwacz Mercury Super 360 1 l kosztuje 18,48 zł. Dzielę i dzielę i 1/3 z 35zł to 11,60zł. Chyba jeszcze coś mnie trzyma, a czas do pracy iść.

[Gawron]

28 minut temu, Hary86 napisał:

Ani szybciej, ani czyściej, ani wygodniej, ani też dokładniej, ale kłócić się na ten temat nie mam zamiaru.

Jak mówi przysłowie : "Każdy sobie rzepkę skrobie". Jak będziesz miał okazję wypróbowania myjki w praktyce to zachęcam. 

28 minut temu, Hary86 napisał:

Jeśli ktoś będzie szukał rozwiązania za 1/3 cenę myjki,

Podatawowa myjka kosztuje nieco ponad 25 pln, więc niewiele więcej niż ww. spryskiwacz.

Edit. 25,90 ,- 

28 minut temu, Hary86 napisał:

i będzie to na pewno wygodniejsze niż przelewanie płynu z butelki do butelki

Niż przelewanie płynu z butelki do butelki na pewno tak. Niż użycie myjki na pewno nie. 

Edytowane 9 Lutego 2018 przez Gawron

[Hary86]

Odniosłem się do ceny myjki którą można zamontować na suszarce, czyli wersji LUX.

https://www.homebrewing.pl/sterylizator-butelkowy-lux-p-347.html

[KHOT]

4 minuty temu, Hary86 napisał:

Odniosłem się do ceny myjki którą można zamontować na suszarce, czyli wersji LUX.

https://www.homebrewing.pl/sterylizator-butelkowy-lux-p-347.html

No patrz, spryskiwacz też można odnieść ceną do wersji lux: 

http://allegro.pl/marolex-opryskiwacz-reczny-3000-ml-spryskiwacz-3l-i6726802963.html

[Gawron]

Wątek aż się prosi o nagranie filmiku w stylu telezakupów. 

[wariat]

Dajcie siana… każdemu jego porno i tyle… szkoda spamować wątek.

[ovner]

Nieważne czy lexsusem, czy maluchem gó*no z szamba na pole wywieziesz. Ja nie widziałem sensu przepłacać za wersje lux sterylizatora. Butelki płuczę w zlewie i odkładam do drugiej komory do odcieknięcia szyjkami w dół. Jak używałem oxi to nie było problemu z rozchlapywaniem, teraz przy star sanie piana z sterylizatora wyłazi bokiem i w zlewie komfortowo i szybko mi się dezynfekuje butelki.

[INTseed]

A mnie ciekawi czy ta piana która zostaje w piwie jest wyczuwalna.
Ktoś wyczuwa różnicę?

[ovner]

Sprawdzę za około 2-3 tygodnie bo jak pisałem stronę wcześniej wczoraj butelkowałem White AIPA i nie czekałem, aż pan nie będzie tylko cukier zalew i kapslowanie. Mam madzieje że pozostałość środka który po kontakcie z brzeczką jest pożywka dla drożdży, nie zrobi mi niespodzianki w postaci granatów

[zielony07]

Będzie o.k. A w ogóle to chyba wyważcie Koledzy otwarte drzwi. Daawno temu zagadnienie dokładnie  opisano na tym forum.

[ovner]

Właśnie dużo rzeczy było dużo razy opisywanych, ale każdy ma jakieś nowe doświadczenia i zawsze to może rzucić inne światło na dany wątek. 

[c64club]

A ma ktoś wiedzę czy pirosiarczan sodu pozostaje aktywny jeśli roztwór zlejemy do zamkniętego pojemnika celem późniejszego użycia przy następnej warce?

[Undeath]

8 godzin temu, c64club napisał:

A ma ktoś wiedzę czy pirosiarczan sodu pozostaje aktywny jeśli roztwór zlejemy do zamkniętego pojemnika celem późniejszego użycia przy następnej warce?

Tak. Powiem nawet, że po trzymaniu 2-3 miesiące w fermentorze z niedociśniętym wiekiem roztwór piro przelany do następnego fermentora dalej wydziela siarę. 

Edytowane 10 Lutego 2018 przez Undeath

[c64club]

To samo wrażenie miałem jak wlałem słoik pirodo fermentora, ale fermentor to spora powierzchnia, więc chmura siary niekoniecznie musiała oznaczać w pełni sprawny roztwór. Wolałem spytać kogoś kto wie. Najwięcej "siary" wydziela chyba jak się zetknie z jakąś materią typu resztka czegoś w naczyniu, bo przelany do czystego szkła aż tak nie daje po nosie.

Edytowane 10 Lutego 2018 przez c64club

[krzysiekw3]

Czy ta najtańsza myjka różni się funkcjonalnością od tej droższej? Czy tylko tym, że jedna stoi na stole a droższą można postawić na suszarce?

[ovner]

Tylko tym ze jedną można postawić na suszarce, a drugą nie. Zasada mycia ta sama, woda wtryskiwana do środka butelki i rozbryzgiwana o dno.

[wariat]

Dużo zależy też od tego jaką się ma suszarkę. http://twojbrowar.pl/pl/myjki-suszarki/1478-sterylizator-do-butelek-spin.html

ten jest z tych tanich i pasuje do suszarki od kompletu.

[Gawron]

Też mi się wydaje, że obydwa pasują do suszarek tylko ten tańszy nie ma podstawki tej szerokiej przez co jest mniej stabilny stojąc na stole i ma mniejszy pojemnik na płyn.