Sprzęt piwowarski z aliexpress - przegląd

[Willow]

Jest sens brać wersję z manometrem?

[Slawmir]

Nie widzę takiej potrzeby bo ciśnienie masz takie jak w kegu a tylko utrudniłoby mycie. Ja na koniec daje pod wodę bieżącą i wszystko przepłukuję i nie wiem czy manometr by to przeżył.

[Willow]

W dniu 12.06.2021 o 16:10, Slawmir napisał:

Ja od razu zainwestowałem w przyrząd bo samymi rękami to prawdziwa udręka a tak wkładamy butelke i mamy kilkadziesiąt sekund spokoju. Następnym krokiem bedie dołożenie zaworu i czujnika aby zautomatyzować proces nalewania. Mimo że wszystkie części mam to czasu jakoś brak.

Ten statyw z rysunku, to sam robiłeś czy też zamawiałeś od majfrendów?

[Slawmir]

To jest mój taki wymysl, w tej chwili minimalnie zmieniony

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

[Regis]

Odświeżę trochę temat, coś co ostatnio upatrzyłem. Gniotownik do słodu. Akurat Temu a nie Ali, bo tam akurat znalazłem najniższą cenę. Ze zniżką nowego konta wyszło niecałe 130zł.

 

 

[arek-lin]

22 godziny temu, Regis napisał(a):

Odświeżę trochę temat, coś co ostatnio upatrzyłem. Gniotownik do słodu. Akurat Temu a nie Ali, bo tam akurat znalazłem najniższą cenę. Ze zniżką nowego konta wyszło niecałe 130zł.

 

 

A napędzany jest jeden wałek czy dwa? Na zdjęciach wygląda jakby tylko jeden miał napęd, a z tego co tu czytałem to nie najlepsze rozwiązanie, choć sam nigdy nie miałem możliwości porównania obu rodzajów. Daj znać jak testy wypadną

[Muchor]

Ja mam chiński gniotownik, z jednym aktywnie poruszanym wałkiem i nie jest to problem. Większym utrapieniem jest to, że trochę ciężko ustawić precyzyjnie szerokość szczeliny, często to trzeba powtarzać bo te śruby regulacyjne niezbyt dobrze trzymają. Dobra cena, ja dałem za swój około 200 zł.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[zielony07]

Godzinę temu, arek-lin napisał(a):

a z tego co tu czytałem to nie najlepsze rozwiązanie

Mam gniotownik od forumowego Kolegi, z napędem na 1 oś. I działa idealne w warunkach amatorskich. Zmieliłem tonę ziarna. 

Nic lepszego nie potrzeba. Raz się ustawi i koniec tematu. Mieści jakieś 7 kg.

[ciezkicoswybrac]

W dniu 16.09.2025 o 10:36, Regis napisał(a):

Odświeżę trochę temat, coś co ostatnio upatrzyłem. Gniotownik do słodu. Akurat Temu a nie Ali, bo tam akurat znalazłem najniższą cenę. Ze zniżką nowego konta wyszło niecałe 130zł.

 

Miałbym głupie pytanie - tego typu śrutownik da się podpiąć do wkrętarki/wiertarki, czy trzeba manualnie rzeźbić?

[Regis]

1 godzinę temu, ciezkicoswybrac napisał(a):

Miałbym głupie pytanie - tego typu śrutownik da się podpiąć do wkrętarki/wiertarki, czy trzeba manualnie rzeźbić?

Tak, można zdjąć korbkę i podłączyć wkrętarkę. Ale jak widziałem recenzje/czytałem opinie, to nawet ręcznie to idzie wystarczająco szybko.

 

Z tej aukcji wysyłana jest transportem kolejowym, więc jeszcze kilka dni pewnie poczekam. Jak przetestuję, to opiszę wrażenia.

[arek-lin]

Dlatego tak jak napisałem, ja nigdy nie miałem możliwości porównania, a jedynie czytałem, że jeden wałek pędny jest gorszy. Czekamy zatem @Regis na recenzję.

BTW. Z ciekawości sprawdziłem na Temu takie gniotowniki i są też takie3 wałkowe. W czym one są lepsze? Szybciej mielą? Testował ktoś/porównywał? 

 

[wizi]

W dniu 17.09.2025 o 13:30, arek-lin napisał(a):

W czym one są lepsze? Szybciej mielą?

Są głośniejsze, drobniej mielą i są bardziej powtarzalne. Lepiej się sprawdzą jak wrzucasz na raz ziarna zbóż o różnej twardości i rozmiarach.

Ale w piwowarstwie domowym to 2 walcowe są aż nadto wystarczające.

[Regis]

Gniotownik dotarł. Czekałem dość długo, bo wysłany był pociągiem, do tego granica była zamykana... ale po kilku tygodniach dojechał. Wstępnie przetestowany.

Małe problemy na starcie:

Kupiłem bez podstawki, w zestawie były dwa dodatkowe pokrętła, ale nie było śrubek do przykręcenia od spodu, sam musiałem jakieś znaleźć i dopasować. Prowizorycznie postawiłem na listewkach, w przyszłości pewnie wytnę dziurę w pokrywie od fermentowa i przykręcę go do tej pokrywy.
Szczelina między zagiętymi blaszkami kosza chyba była zbyt mała, bo słód mi się zawieszał co jakiś czas i musiałem przemieszać ręką... po lekkim wyprostowaniu blaszek problem zniknął.

W przyszłości chyba jeszcze zabezpieczę jakoś szczelinę między końcami wałków a obudową, żeby tamtędy jakieś pojedyncze/drobne ziarna nie mogły się prześliznąć.
 

Z ustawieniem odpowiedniej szczeliny trochę kombinowałem, zbyt duża sprawia, że najmniejsze ziarna mogą zostać całe, zbyt mała rozdrabnia za mocno. Ogólnie ustawienie w okolicach połowy skali było ok.
Sprawdziłem czas mielenia 1kg słodu. 70-80 sekund kręcąc ręcznie, 45 sekund przy pomocy wkrętarki - dało by się szybciej, ale wolałem unikać dużych obrotów. 
Zdjęcia z próbnych ustawień. Szkoda, że akurat nie miałem żadnego śrutowanego słodu do porównania. 

Może gdyby ząbki były mniejsze, to by troszkę równomierniej mielił, ale może tylko tak mi się wydaje.

Podsumowując, wymaga dorobienia podstawki (jeśli nie kupimy w zestawie) i ewentualnie drobnych poprawek - np lekkie odgięcie blaszki kosza.
130zł wydaje mi się bardzo przyzwoitą ceną. Zwróci mi się pewnie dopiero za kilka ładnych lat, bo dość mało warzę, ale miałem taką zachciankę i postanowiłem sobie kupić

ps. do kosza na oko zmieści się jakieś 2,5-3 kg
 

Edytowane 13 Października przez Regis

[Marwis]

a jak wyglądają nacięcia na wałkach, można foto?

[Regis]

Wałki nacięte po skosie w dwie strony, efekt taki, że są pokryte tak jakby ćwiekami. Sprzęt trzymam w domu, gdzie bywam sporadycznie. Jak będę następnym razem to mogę dokładniejsze zdjęcia zrobić.

Screen z oferty, jakość słaba, ale coś tam widać...

Edytowane 15 Października przez Regis