Skocz do zawartości

Nowości

Pokaż wszystkie kategorie
elroy
Źródło: bractwopiwne.pl
 
 
Zgodnie z regulaminem przyznawania Tytułu Domowego Piwowara Roku, przyznawano punkty piwowarowi, którego piwo zajęło odpowiednie miejsce w konkursie piw domowych według następujących zasad:
- za zajęcie pierwszego miejsca – 5 punktów,
- za zajęcie drugiego miejsca – 4 punkty,
- za zajęcie trzeciego miejsca – 3 punkty,
- za zajęcie czwartego miejsca – 2 punkty,
- za zajęcie piątego miejsca – 1 punkt.
 
 
Lista tegorocznych konkursów, w których ocena jury była brana pod uwagę przy wyłanianiu laureata:
 
 
- Szczeciński Konkursu Piw Domowych „Pivaria”
- 3 Konkurs o Puchar Piwo.org
- VII Konkurs Piw Domowych podczas WWP
- VI Grodziski Konkurs Piw Domowych - Prawie jak Grodzisz
- III Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego (Komisja Branżowa)
- III Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego (Komisja Konsumencka)
- Festiwal Piwowarów 2012 w Żywcu
- Turniej Piwa i Wina Domowego w Lublinie
- IV Poznański Konkurs Piw Domowych
- II Bracki Konkurs Piw Domowych
- Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke
- III Śląski Konkurs Piw Domowych
- II Mikołajkowy konkurs Piw Domowych
 
Punkty przyznano 78 osobom.
Organizator jednego z konkursów nie udostępnił danych z miejsc 4 i 5, co jednak nie wpłynęło na możliwość jednoznacznego wyłonienia piwowara roku.
Poniżej lista piwowarów, którzy znaleźli się najwyżej w rankingu:
(miejsce na podium konkursu / krotność - suma punktów)
 
Agnieszka Łopata (AgaL) – I/3, II/5, III/2, IV/1, V/1 – 44 pkt.
Łukasz Chrząszcz (vettis) – I/3, II/1, III/3, IV/1, V/1 – 31 pkt.
Jacek Michna (szop007) – I/2, II/0, III/1, IV/2, V/2 – 19 pkt.
Marcin Kołodziejczyk (Kolomar) – I/3, II/0, III/1, IV/0, V/0 – 18 pkt.
Piotr Kowalski (kwl) – I/2, II/1, III/0, IV/1, V/1 – 17 pkt.
Raczek
15 grudnia 2012 roku w godzinach 12.00 – 19.00 Krajina Piva w Toruniu
 

 
Od początku chcieliśmy by nasz zlot i konkurs naginały nieco zasady spotkań i potyczek piwowarów. Dlatego zapraszamy do oceny piw konsumentów, dla których, tak jak i dla części piwowarów domowych, ważniejsza od spełnienia wymagań danego stylu jest przyjemność z picia wyjątkowego piwa. Na naszym zlocie wyróżnimy trzy piwa domowe (po jednym w kazdej z trzech “luźnych” kategorii) , a ich autorów sowicie nagrodzimy.
 
Kategorie piw domowych:
 
- piwo jasne
- piwo ciemne
- piwo specjalne (Wity, Pszenice, Stouty, Portery itp.)
 
W czasie zlotu będziecie mogli poznać nie tylko kolegów i koleżanki warzące piwo w domu, ale także trunki z browarów kontraktowych i rzemieślniczych (oraz ludzi, którzy za nimi stoją) Szczegóły wkrótce.
Za miejsce zlotu obraliśmy najlepiej zaopatrzony (i najpopularniejszy) pub z piwami regionalnymi w Toruniu - Krajinę Piva.
 
Zapraszamy na naszą stronę http://zlotpiwowarow.org/
oraz do polubienia nas na FB http://www.facebook.com/zlot.piwowarow
Forum: http://www.piwo.org/...ch/#entry161892
 
Nagrody
W każdej kategorii przyznawana będzie jedna nagroda.
Sponsorami nagród są:

Sklep z artykułami dla piwowarów domowych www.homebrewing.pl, który dla laureatów pierwszych miejsc w każdej kategorii przygotował bony na zakupy o nominale 100 zł oraz drewniane mieszadla piwowarskie,
Browar Pinta, który zasponsoruje zestawy zestawy swoich piw wraz z gadżetami dla wszystkich wyróżnionych,
Sklep z piwami regionalnymi “Piwex” oraz “Krajina Piva”, które ufundują kupony o wartości 50 zł do zrealizowania w “Piwexie” lub “Krajinie Piva” dla każdego z laureatów,
Producent samoprzylepnych etykiet do butelek Bottlabel ufunduje vouchery na 10 kompletów etykiet wraz z dostawą (UWAGA! Nagroda dla 3 pierwszych miejsc w każdej kategorii!)
Laureaci będą dodatkowo partycypować w podziale zysku z wejściówek dla jurorów.
[*]Krajina Piva zastrzega sobie możliwość dodatkowego wyróżnienia w postaci propozycji nabycia receptury piwa, które szczególnie przypadnie do gustu właścicielom


elroy
Nasi słowaccy koledzy serdecznie zapraszają do uczestnictwa w konkursie Biała Wrona 2013.
Formularz rejestracyjny, oraz regulamin znajdziecie poniżej (organizatorzy przetłumaczyli dokumenty na język polski, za co dziękujemy!). Finał konkursu odbędzie się 09. 02. 2013
 
Dokumenty:
biela vrana 2013 statut PL1.docbiela_vrana_prihlaška deg PL 2013.doc
 

elroy
Kategoria – Milk Stout
 
1 40,40 Artur Nowak (200)
2 35,80 Piotr Kulpa
3 35,40 Waldemar Pitala (GIZU)
4 32,60 Łukasz Kantor (KANTOR)
5 29,40 Piotr Kowalski (KWL)
6 25,00 Agnieszka Łopata (AGAL)
7 25,00 Grzegorz Czempik (RONIN)
8 24,80 Krzysztof Kula (Kuli)
9 20,80 Tomasz Czaja
10 20,40 Aleksander Drużdżel (OLO333)
 
Kategoria – India Pale Ale
 
1 38,00 Grzegorz Czempik (RONIN)
2 35,67 Łukasz Kantor (KANTOR)
3 34,67 Łukasz Chrząszcz (VETTIS)
4 34,33 Agnieszka Łopata (AGAL)
5 34,00 Czesław Dziełak (ZIÓŁEK-DZIEŁAK)
6 34,00 Szymon Kierszniowski (SZISZI)
7 34,00 Jacek Stachowski (STASIEK)
8 32,67 Piotr Wypych (CODER)
9 30,67 Adam Śmiglak (MERO)
10 29,00 Tomasz Czaja
11 27,00 Janusz Sciebura (YANEK)
 
Kategoria – Specjalne Świąteczne
 
1 37,80 Czesław Dziełak (ZIÓŁEK-DZIEŁAK)
2 37,80 Michał Walas (RYŚMIŚ)
3 33,40 Adam Wróbel (PIERON)
4 27,40 Artur Nowak (200)
5 26,80 Bartosz Adamczak
6 24,00 Piotr Brzeziński (HITRUNERROR)
7 23,20 Sara i Artur Nabrdalik (SARENKA I ARCZI)
8 22,80 Bogumił Rychlak (BOGI)
9 22,20 Janusz Ściebura (YANEK)
10 18,60 Agnieszka Łopata (AGAL)
11 18,00 Tomasz Schutz (TUMEK_PL)
elroy
Ważna informacja od organizatorów konkursu
 
Z powodu niedogadania się z Zarządem Śląskiego Klubu Birofilów impreza zostaje przeniesiona parę metrów do Hospody na ulicy Gliwickiej 6 w Katowicach. W związku z tym zmieniony zostaje regulamin konkursu w pkt 1.
 
1. Organizatorem trzeciego Śląskiego Konkursu Piw Domowych jest Adam Wróbel, członek założyciel Śląskiego Klubu Birofilów oraz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Konkurs odbędzie się 2 grudnia 2012 roku Hospodzie w Katowicach na ul. Gliwickiej 6 od 12-tej do 17-tej.
 
Dodatkowo zmieniony zostaje pkt.2.
 
2. Organizator wyznacza skład Komisji, której decyzje są ostateczne. Konkurs Piw Domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi Komisji ds. Szkolenia i Certyfikacji Sędziów Konkursów Piwa PSPD zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych.
 
Adam Wróbel
elroy
Jak donoszą dyskusje na forach browar.biz i piwo.org możemy spodziewać się niebawem nowego browaru rzemieślniczego założonego przez piwowarów domowych. Wedle strony internetowej http://www.browarzarzecze.pl/ browar ma posiadać wybicie 50hl, własne ujęcie wody, linie rozlewczą do butelek i kegów, jak też możliwość pasteryzacji piwa. Całość w Zarzeczu koło Żywca. Czy będzie to własna instalacja, czy też browar kontraktowy tego jeszcze nie wiemy. Pozostaje nam czekać na ewentualne przecieki, lub start browaru zapowiedziany na pierwszy kwartał 2013 roku.
elroy
Jak poinformował nas Andrzej Miler, zdobywca tytułu Grand Champion 2012, Bracki Rauchbock powędrował w dniu wczorajszym do butelek. Czekamy zatem z niecierpliwością do 6 grudnia, a dziś zapraszamy do zapoznania się z bardzo udaną szatą graficzną butelek i opakowań zbiorczych.
 

wogosz
Kategoria WEIZEN



I miejsce - Agnieszka Łopata / AgaL - 33,0 pkt



II miejsce - Artur Jakubas / Art200 - 32,0 pkt



III miejsce - Tomasz Gromadziński - 30,3 pkt



IV miejsce - Łukasz Kojro / Związkowiec - 28,7 pkt



V miejsce - Piotr Kucharczyk / Ekotechnika - 26,3 pkt


 

Kategoria BELGIAN PALE ALE



I miejsce - Marcin Kołodziejczyk / Kolomar - 35,0 pkt



II miejsce - Przemysław Odrobny / Przemczysław - 34,3 pkt



III miejsce - Adam Czogalla / bzium1986 - 31,3 pkt



IV miejsce - Adam Wróbel / Pieron - 30,0 pkt



V miejsce - Andrzej i Jerzy Miller / Andy - 29,7 pkt


 

Kategoria OATMEAL STOUT



I miejsce - Piotr Kucharczyk / Ekotechnika - 38,0 pkt



II miejsce - Łukasz Przedwojewski / Lukaszpe - 32,3 pkt



III miejsce - Michał Kozłowski / Kozee - 30,7 pkt



IV miejsce - Piotr Kowalski / kwl - 28,3 pkt



V miejsce - Krzysztof Kula / Kuli - 25,3 pkt


 
 
 
 
Oficjalna informacja od organizatora:
 
10 listopada 2012r. w Poznaniu odbędzie się I POZNAŃSKI FESTIWAL PIWA I IV POZNAŃSKI KONKURS PIW DOMOWYCH.
Impreza w tym roku odbędzie się w hali nr 3 na Międzynarodowych Targach Poznańskich, 100 metrów od dworca głównego .Festiwal organizują dwa podmioty:
- Ambasada Piwa (ul. Wożna 5)
- Setka Pub (wszystkim w Poznaniu znany).
 
Krótki opis imprezy:
- godz. 8 do 13 giełda birofilistyczna z wieloma atrakcjami (konkursy , loterie).
Patronatem tytularnym jest BROWAR FORTUNA, dlatego możemy spodziewać się wiele gadżetów wypuszczonych specjalnie na imprezę.
- od godz. 13 - BIESIADA PIWNA, podczas której przy gigantycznym wyborze piwa z kranów będzie można toczyć wielogodzinne rozmowy.
 
W trakcie trwania imprezy odbędzie się IV Poznański Konkurs Piw Domowych oraz pokaz warzenia piwa. Atrakcją będzie również mini ULICA PIWNA, na której będzie można kupić najróżniejsze piwa: od polskich, poprzez belgijskie do rzadkich egzotyków. Dodatkowo po godzinie 18 odbędzie się kilka koncertów mniej lub bardziej znanych kapel.
Zakończenie Festiwalu planujemy na godzinę 22 lub 0.00 - sami jeszcze nie wiemy. Ale już dziś warto zarezerwować sobie 10 listopada.
 
ZAPRASZAMY WSZYSTKICH SERDECZNIE
 
Ponadto, w związku z licznymi prośbami, przesunięta została ostateczna data dostarczenia piw na konkurs.
Zatem prosimy dostarczać swoje piwa do 2 listopada.
 
Regulamin konkursu
 
1. W IV Poznańskim Konkursie Piw Domowych udział mogą brać jedynie osoby pełnoletnie.
2. W Konkursie ustalono trzy kategorie - Weizen 15A, Oatmeal Stout 13C oraz Belgian Pale Ale 16B (wg BJCP).
3. Aby wziąć udział w Konkursie należy poprawnie wypełnić Formularz Zgłoszenia i załączyć go do zgłaszanego piwa. Do każdej kategorii należy wypełnić osobny Formularz.
4. Termin dostarczenia piwa Organizatorom upływa z dniem 26 października 2012.
5. Do Konkursu należy dostarczyć piwo w butelkach o pojemności 0,5 litra w ilości 4 sztuki lub 0,33 litra w ilości 5 sztuk. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką - recepturką lub oznaczenie na kapslu.
6. Uczestnicy konkursu mogą wystawić po jednym piwie z każdej kategorii.
7. W przypadku zgłoszenia więcej niż 15 piw w danej kategorii, Organizator zastrzega sobie prawo do wstępnej eliminacji, której celem będzie wyłonienie nie więcej niż 15 piw. Do przeprowadzenia eliminacji, powołana zostanie odrębna komisja sędziowska, która będzie oceniać piwa w ustalonym terminie poprzedzającym Konkurs.
8. Piwa Konkursowe oceniać będzie Komisja, skład której będzie ogłoszony zostanie przed rozpoczęciem Konkursu. Decyzja Komisji i końcowa ocena jest ostateczna i niepodważalna.
9. W wypadku dwóch (lub więcej) miejsc ex aequo - decydujący głos należy do Przewodniczącego Komisji.
10. Piwa w Konkursie oceniane będą przez Jury anonimowo.
11. Udział w Konkursie jest bezpłatny.
12. Piwo na Konkurs należy nadesłać/dostarczyć pod adres: "Piwa Świata", ul Głogowska 115, 60-266 Poznań z dopiskiem "KONKURS".
13. Uczestnik Konkursu w wypełnionym Formularzu oświadcza, że wyraża zgodę na przetwarzanie jego danych osobowych oraz na ujawnienie i publikację receptury.
14. W Formularzu Zgłoszenia należy bezwzględnie podać: datę warzenia warki, rodzaj użytego surowca: ziarno/ekstrakt oraz stężenie brzeczki nastawnej.
15. Każdy piwowar, którego piwo weźmie udział w Konkursie, otrzyma metryczkę z oceną
swojego piwa i ewentualnymi uwagami jurorów Konkursu.
16. Organizatorzy Konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.
_
Formularz zgłoszeniowy: formularz_4kpd.doc
elroy
1.Organizatorem Drugiego Śląskiego Konkursu Piw Domowych jest Adam Wróbel, członek założyciel Śląskiego Klubu Birofilów oraz Polskiego Stowarzyszenia Piw Domowych. Konkurs odbędzie się 2 grudnia 2012 roku Pijalni Piwa Biała Małpa w Katowicach na ul. 3 Maja 38 od 12-tej do 17-tej.
2. Organizator wyznacza skład Komisji, której decyzje są ostateczne.
3. Udział w Konkursie jest bezpłatny, a mogą w nim uczestniczyć tylko osoby pełnoletnie.
4. Konkurs prowadzony jest w dwóch kategoriach:
- Majowy Koźlak ( wg BJCP kategoria 5A);
- Alt (wg BJCP kategoria 7C).
Jeden piwowar może wystawić tylko jedno piwo w danej kategorii. Piwo konkursowe może być wykonane na bazie słodów, jak i ekstraktów.
5. Piwowar zobowiązany jest wypełnić formularz rejestracyjny (jeden formularz na jedną kategorię) i dostarczyć go wraz z piwem. Każde piwo powinno być w ilości 1,5l wyłącznie w szklanych butelkach (możliwe są 3 butelki półlitrowe lub 5 butelek o poj. 0,33l). Każda butelka powinna być nieoznakowana (bez etykiet, również na kapslu brak znaków szczególnych).
6. Piwa należy dostarczyć na adres do dnia 28-go listopada na adres:
Adam Wróbel
Wyzwolenia 155
41-710 Ruda Śląska
7. Ocena piw będzie anonimowa, a każde piwo przed konkursem zostanie zakodowane.
8. Po zakończonym konkursie ogłoszone zostaną wyniki konkursu wraz z punktacją.
9. Za zajęcie pierwszych trzech miejsc przewidziano dyplomy oraz nagrody rzeczowe.
10. Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.
 
formularz-SKPD.pdf
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.