Ranking

Otwory robione punktakiem około 0,5 mm. Tarcza 0,8 mm do szlifierki więc przyjmijmy, że takie są szczeliny. Na początek wygiąć w odpowiedni kształt trzeba - dopasować do garnka, potem otwory, a na koniec szczeliny. Szczeliny nie są duże pomiędzy 1/3, a 1/4 wysokości rurki.

Ja pod mieszadłem zrobiłem sobie z nierdzewnej rury karbowanej do chłodnicy takiego ślimaka: Polecam śmiga jak złoto - a jak narośnie kamieniem piwnym, wrzucasz w NaOH i z głowy. Miedziany pewnie też się sprawdzi ale upierdliwe jest jego mycie i widziałem takiego po 20-30 warkach gdzie warstwa kamienia się już zaczęła odkładać i mechanicznie można było go zrywać XD Tutaj wrzucam razem z hopstopperem i mniejszymi elementami co 15-20 warek i wyciągam jak nowy. Jeżeli nie masz chłodnicy to domówić 1,5 metra węża więcej - szlifierka 20 minut roboty i masz świetny filtrator nie do zajechania.

Właśnie jestem tygodniowych testach mieszadła magnetycznego Intllab(TM). Sprowadzenie z Chin z popularnego serwisu aukcyjnego. Łączny koszt ~95zł, czas oczekiwania 41 dni. Mieszadło przyszło zapakowane w tekturowe opakowanie, w komplecie był zasilacz (12V 1A) i instrukcja. Mieszadło mocno trzyma pastylkę, która była w 'gratisie'. Pastylka o wymiarach 30 mm x 8 mm. Jakość wykonania jak za te pieniądze jest w porządku. Mieszadło pracuje cicho i ma prawie niewyczuwalne wibracje. Na dużych obrotach pastylka nie spada. Jest też wstanie (na czym mi najbardziej zależało) utrzymać niskie obroty w kolbie o małej objętości. Mieszadło prezentuje się tak: Góra wykonana ze stali nierdzewnej. Mieszadło nie ma włącznika, wciskasz zasilanie i zaczyna pracę. Niewielka wada ale zawsze. Prosiliście o wnętrze, to rozebrałem mieszadło. Wygląda jak na zdjęciu powyżej. Silnik jest przymocowany na płytce z elastycznego plastiku - to jest tłumik drgań. Pod spodem są zamontowane dwa magnesy neodymowe walcowe o wymiarze 20 mm x 3 mm. Całość jest podpięta do prostego regulatora napięciowego (opartego o jeden tranzystor, jak się coś spali to sam naprawisz ). Nagrałem też film jak pracuje. Na końcu widać jak łapie pastylkę i to na obrotach: Mieszadło bez problemu radzi sobie z 2 litrową kolbą. Jestem zadowolony z zakupu.

można, wszystkie suchary można normalnie odzyskiwać bez problemu. ile razy to Ci każdy powie inaczej - ja używałem gęstwy z reguły do 3 przebiegów i nie było problemów. ps pamiętaj że nie wolno używać suchych drożdży do seząnów bo będą niedobre

Może być, ja robię inaczej trochę, dłużej ług kiśnie w butelkach, potem ług płucze zwykłą wodą z kranu, potem kwas który wypłukuje przegotowaną gorącą wodą, ale to dopiero przed rozlewem, jak przetrzymuje to nie płucze kwasu. To samo rób z wiadrami i będzie dobrze, i ubieraj okulary nawet jak wydaje Ci się, że np z wiadra którym trzęsiesz nic nie chlapnie.

Trochę mało zeszły nawet jak na te drożdże. M20 słabo ale też długo fermentują. Jak możesz to jeszcze podnieś temperaturę i zostaw na tydzień. Na forum jest wątek o M20. Warto poczytać

Tak na przyszłość, jeśli drożdże/gęstwa wzbudza jakieś obawy to lepiej je wywalić i zadać inne szkoda pracy i surowców. Tym bardziej kiedy z niepewności planujesz dodać inne. Tu kompletnie nie widzę sensu dodawania drożdży z brekitu kiedy razem z nimi dodajesz Us-05. Druga sprawa, zdarzyła mi się sytuacja że uwarzyłem piwo a kiedy chciałem przelać już przefermentowane, z którego miałem pobrać drożdże, okazało się że jest zainfekowane i to na ocet. Od tej pory najpierw sprawdzam czy mam dobre drożdże, a dopiero potem zaczynam warzyć. Na szczęście miałem awaryjne Us-05 i piwo było bezstylowym, ale całkiem przyzwoitym. Polecam najpierw sprawdzić czy masz odpowiednie drożdże a dopiero potem odpalać palnik. I trzecia sprawa, niezależnie czy używasz sucharów czy płynnych, paczka Us-05 czy innych uniwersalnych drożdży w lodówce zapobiegnie niejednej stresowej sytuacji. Termin długi, a jak coś pójdzie nie tak to się nie martwisz tylko zadajesz awaryjną saszetkę i po problemie.

Ja jestem z pod Olsztyna, tam musisz dostać drożdże. Zadzwoń do tego byłego sklepu na Partyzantów i zapytaj czy w Oln jest inny. W Sklepie "Cwiartka" mają piwo z beczki to może Ci też udzielą jakiś informacji gdzie dostać albo sami mają na zapleczu Ostatnia opcja to dzwoń do Kormoranu ?

Ja jestem bardzo zadowolony. Dość nisko odfermentowało, goryczka jest krótka i niezalegająca (Sabro ma bardzo mało kohumulonu przy wysokiej ilości alfakwasów, więć świetnie się sprawdza na goryczkę). Aromat z moich domowych IPA jest zdecydowanie najlepszy. Melon, arbuz, kokos i lekka nuta mięty w tle. Dałem blogerom, którym też podeszło https://www.facebook.com/smakoszg/photos/a.1133573390005191/2627480347281147/?type=3&theater https://www.facebook.com/jerry.brewery/photos/a.213508348856407/1054308758109691/?type=3&theater

Jak rozpuściłeś drożdze to po wlaniu ich do wiadra przelej troche brzeczki do tego pojemnika. Daj w cieplejsze mniejsce i sprawdź po czterech dniach ile ci odfermentowało.

Spokojnie, ruszą. Zacznij panikować najwcześniej jutro jeśli nie będzie oznak fermentacji. Czyli jak?

Daj im z 48 godzin zanim zaczniesz panikować. W tym czasie kup sobie zapasowe. Poza tym jest gógle...

Napisz coś więcej, jakie drożdże, kiedy zadane, blg, temperatury, itp...

78% Słód pilznenski 10%płatki owsiane 6% specialB 6%carafa special

Ewentualnie zastosuj inne drożdże, które lubią ciepło, np. jakieś Kveiki

Czyli jednak zostane przy moim konwencjonalnym, a do mierzenia ponizej 20 stopni kupie nowy z sonda.

Warka #73 Wheat IPA SH Sabro Warka: 21l Goryczka: 49 IBU Ekstrakt: 16 Blg Słody: 3 kg - pilzneński Soufflet 2,5 kg - pszeniczny jasny Viking Malt 0,8 kg - płatki owsiane błyskawiczne Zacieranie: 67°C -> 64°C - 60 minut 78°C - 10 minut Chmiele: 30g - Sabro - granulat 2018 - 60' 20g - Sabro - granulat 2018 - 0' 50g - Sabro - granulat 2018 - hopstand 20' w 77°C 150g - Sabro - granulat 2018 - 3 dni na zimno Dodatki: CaCl2 - 5g NaCl - 2g Kwas mlekowy - 10ml Mech irlandzki - łyżeczka - 10' Łuska ryżowa - 200g Drożdże: US-05 - dwie saszetki  Kolejna próba z fałszywym dnem - tym razem z wykorzystaniem porządnym podbicia - wydajność 78%. Do wiadra poszło 21l brzeczki 16,6 Brix = 16 Blg. Przedostało się górą worka niestety trochę osadów z gara. 28.02 - rozlano do dwóch wiader po 10l - do jednego poszło 50g Sabro, do drugiego 100g 3.03 - poszło w butelki - gazowanie celowane w 2,3 v/v. Wyszło odpowiednio 29 i 27 butelek 0,33l. Zabutelkowane z 55g cukru na wiadro. Odfermentowanie do 4 Blg, co daje 6,5% alk.

Wschodnia metoda otwierania petainerów.

Ok, spoko. Widzisz ja na co dzień używam jednak Grifo bo ma tez inne zalety, choćby i takie że zdarza mi się używać kapsli więcej niż raz a używanego Eterna juz nie chce docisnąć. Oszczędność czasu nie ma znaczenia bo to jest porównywalne ale na bezpośrednie pytanie którą zakapsluje szybciej odpowiadam że Eterną I da się zauważyć że nie jestem fanem stwierdzenia "tylko stołowa" Eterna to dobra kapslownica, robi robotę, nie ucina szyjek, jest trwała i co najważniejsze nie zajmuje miejsca. Jak nie masz jeszcze pomieszczenia w którym trzymasz cały ten bajzel, albo warzysz w mieszkaniu i nigdy nie będziesz miał takiego miejsca to w pewnym momencie wygląda to słabo i albo to zminimalizujesz albo skończysz bo Ci domownicy nie dadzą żyć