Ranking

Zakupione. Czekam z niecierpliwością. BROWAR NA WIDELCU

Kuchenka 2kW powinna być ok. Ta z Ikeły ma taką moc. Natomiast kiedyś namierzyłem kuchenki marki Caso Germany (Germany my ass hyhy) z serii Thermo Control. To co jest w nich ciekawe to to, że mają zewnętrzną sondę temperatury z regulacją co 1 st. C (i raczej PID niż histereza). Modele TC2100 i TC3500 z mocami odpowiednio do nazw. Ta pierwsza przewijała się niedawno na portalach sprzedażowych. Najtaniej była do wyrwania za 120 zł z tego co pamiętam.

Nie próbuj z chmieleniem na zimno. Zostaw, czekaj.

Ja bym zostawił, ale ja początkujący jestem. Po tygodniu od rozlewu, było czuć dość mocno drożdżami i alkoholem. Obecnie tych aromatów nie mam, za to jest duża ilość dojrzałego banana.

A co za różnica póki nie ruszyło? tlen nic nie zrobi a jeśli wszystko zdezynfekujesz nic się nie stanie ale to juz jak Ty wolisz

Dla tych słodów jak chcesz mieć klar to polecam krótka przerwę białkowa zrobić

nadal możesz to zrobic, zdezynfekuj spławik i wrzuc do brzeczki

Sobie możesz co najwyżej temperaturę zmierzyć, a nie BLG... Korzystam praktycznie tylko z US-05 i szczerze powiedziawszy nie pamiętam kiedy ruszyły wcześniej niż po 24h, więc zostaw to piwo i nie wkładaj tam paluchów przez co najmniej tydzień. Co do rehydratacji to też zawsze miałem problem z tym że opada dolna warstwa a reszta zostaje sucha, więc teraz od razu je mieszam.

Tak jak koledzy mówią oraz uważaj aby brzeczka nie była narazona na promienie słoneczne. Przykryj czymś najlepiej. Raz zostawiłem w kuchni młode piwo w wiadrze i przez okno świeciło mocno słońce i skwaśniało.

W niższej temp. Cieczy rozpuszczalność gazów rośnie, ja bym napowietrzył dzisiaj znowu i raczej starał się to robić raz - przed zadaniem drożdży. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka

Mocniej i szybciej chłodź brzeczkę. Filtrując przez sito, czy muślin ryzykujesz zakażenie, a temperatura 40 stopni jest wręcz idealna dla bakterii. Daj sobie spokój z filtracją w zimnym procesie. Lepiej w takim przypadku wlać z osadem, a najlepszy sposób, to dodanie mchu irlandzkiego, lub whirlflocka, szybkie schłodzenie chłodnicą brzeczki i dekantacja znad osadu. Możesz. Ja też zazwyczaj dodaję drożdże po dochłodzeniu brzeczki. Lepiej zadać na drugi dzień, niż w za wysokiej temperaturze. Nie musisz. Nic się nie stanie, a nawet wskazane jest zlanie odrobiny osadu.

Zapraszam do przeczytania kolejnego fragmentu, tym razem trochę o chmielu oraz skąd się wziął test IBU Pdf w załączniku. Jak_warzyć_piwo_Kompednium_wiedzy_fragment.pdf