Ranking

Może się komuś przyda - ostatnio zrobiłem research próbując zmieścić fermentor w lodówce... 1) Kwadratowy fermentor (np 25 l o wymiarach 27x30x49cm, są jeszcze 50 l...). Koszt: 90zł. https://bimberhobby.pl/pojemniki-fermentacyjne/1029-beczka-pojemnik-fermentacyjny-100l.html Na www.amazon.pl też jest ten model... 2) Kanister z atestem do kontaktu z żywnością (np. 25l o wymiarach 30x26x42, są jeszcze 30 l...). Koszt: 35zł. https://kanister-unipak.pl/kanister-karnister-baniak-z-odpowietrznikiem-25l.html Żeby zamontować rurkę trzeba dokupić korek do balonu od wina... 3) Niektóre okrągłe fermentory 30l są trochę wyższe przy mniejszej średnicy...

Dobiłem właśnie do 7,5k zł Data Część Sklep Opis Ilość Cena Koszt Wysyłka 9/11/2021 Obudowa metalowa Allegro.pl Obudowa metalowa elektryczna 400x400x200 1 199.00 zł 199.00 zł 9/11/2021 Wykrojnik 20,4mm Allegro.pl Wykrojnik 20,4mm (1/2') do otworów na zawory w garach 1 86.48 zł 86.48 zł 9/11/2021 Przekaźnik SSR 40A Allegro.pl Przekaźnik 40A SSR do sterowania grzałkami 2 109.00 zł 218.00 zł 9/11/2021 Rezystor do przekaźnika Allegro.pl Chłodzenie przekaźników, grzeją się podczas pracy 2 12.99 zł 25.98 zł 4/12/2021 Camlock B Aliexpress szybkozłącza CAMLOCK 1/2' BSP thread 10 18.72 zł 187.20 zł 82.56 zł 4/12/2021 Camlock F Aliexpress szybkozłącza CAMLOCK 1/2' BSP thread 13 9.92 zł 128.96 zł 4/12/2021 Uszczelka Camlock Aliexpress 5 sztuk w zestawie, uszczelki CAMLOCK 1/2', food grade 4 9.27 zł 37.08 zł 20.99 zł 4/12/2021 Pompa MP15RM Aliexpress Pompa MP15RM, BSPT stainless steel, 230V 2 173.30 zł 346.60 zł 224.26 zł 14/2/2022 PT100 6x25mm 1/2 Termoregulatory.pl Czujnik temperatury HLT + MLT 2 70.50 zł 141.00 zł 14.00 zł 14/2/2022 PT100 5x50 M12 Termoregulatory.pl Czujnik temperatury BK 1 66.00 zł 66.00 zł 14/2/2022 wtyk XLR Allegro.pl Wtyk XLR pod termopary 3 4.00 zł 12.00 zł 14/2/2022 Gniazdo XLR Allegro.pl Gniazdo XLR pod termopary 3 4.40 zł 13.20 zł 14/2/2022 Wysyłka Allegro.pl Gniazda XLR 1 8.99 zł 8.99 zł 14/2/2022 Gniazdo siłowe tablicowa Allegro.pl Gniazdo tablicowe 16A 5P 400V 6h IP44 2 17.80 zł 35.60 zł 14/2/2022 Wtyczka siłowa tablicowa Allegro.pl Wtyczka przenośna 16A 5P 400V 6h IP44 2 13.97 zł 27.94 zł 14/2/2022 Gniazdo tablicowe 230V Allegro.pl Gniazdo tablicowe 16A 2P+Z 2 11.59 zł 23.18 zł 19/3/2022 MyPinTimer Shopee.pl Licznik czasu 1 101.57 zł 101.57 zł 19/5/2022 Oring silikon uszczelka Allegro.pl Oring silikon uszczelka 20x3.5 VMQ70 210°C 11 1.99 zł 21.89 zł 8.99 zł 08/06/2022 Nypel Allegro.pl 1/2" NYPEL 2-STR 6KT NIERDZEWNY 316 KRÓCIEC 10 4.88 zł 48.80 zł 08/06/2022 M27 podkładka Allegro.pl M27 Podkładka Płaska DIN 125 Nierdzewna Inox 10 1.80 zł 18.00 zł 08/06/2022 Zawór kulowy Allegro.pl 1/2" ZAWÓR KULOWY NIERDZEWNY 1-CZ GW/GW SS316 10 23.99 zł 239.90 zł 08/06/2022 Mufa Allegro.pl 1/2" MUFA NIERDZEWNA KWASOODPORNA GW INOX 4 5.99 zł 23.96 zł 08/06/2022 Podkładka płaska Allegro.pl PODKŁADKA PŁASKA DIN125 M22 NIERDZEWNA 10 1.80 zł 18.00 zł 08/06/2022 Kolanko Allegro.pl 1/2" Kolano Chromoniklowe Gw/Gw nierdzewne 3 4.99 zł 14.97 zł 6/7/2022 Uszczelka Allegro.pl Uszczelka fibrowa pod grzałke 5/4 '' 4 4.50 zł 18.00 zł 6/7/2022 Grzałka 6kW Allegro.pl grzałka 5/4'' 3 fazowa 6KW 2 186.99 zł 373.98 zł 11/7/2022 Przekaźnik SSR 25A 3F Allegro.pl Przekaźnik SSR 3F 25 A - inny typ grzałki (grzałka 3F) 2 109.00 zł 218.00 zł 13/7/2022 Rezystor do przekaźnika 3F Allegro.pl Rezystor do przekaźnika SSR 3F - grzanie SSr 2 40.00 zł 80.00 zł 13/7/2022 Folia termo Allegro.pl Folia do przekazywania energi cieplnej 1 26.99 zł 26.99 zł 15/7/2022 Linka 0,75 Allegro.pl 100m 0,75mm linka niebieska okablowanie szafy 1 79.00 zł 79.00 zł 15/7/2022 Linka 1,5 Allegro.pl 30m, 1,5mm linka czarna okablowanie silowe szafy 30 1.40 zł 42.00 zł 22/7/2022 Lampka kontrolna buzzer Allegro.pl Czerwony buzzer z lampka 2 14.99 zł 29.98 zł 22/7/2022 Tulejki izolowane 0,75 Allegro.pl tulejki izolowane 0,75 - budowa sterownika 3 3.09 zł 9.27 zł 22/7/2022 tulejki izolowane 1,5 Allegro.pl tulejki izolowane 1,5 - budowa sterownika 2 3.99 zł 7.98 zł 4/8/2022 Garnek nierdzewny Stock-pot 70 L allegro.pl Garnek 70l 1 345.16 zł 345.16 zł 4/8/2022 wykrojnik 32mm allegro.pl wykrojnik 32mm 5/4'', do grzałek 1 84.92 zł 84.92 zł 4/8/2022 wyłącznik różnicowoprądowy 25a 30ma allegro.pl 3f różnicówka do sterowania 1 56.49 zł 56.49 zł 4/8/2022 wyłacznik nadprądowy c10 allegro.pl zabezpieczenie grzałek 6x1f 10A C 6 5.99 zł 35.94 zł 4/8/2022 wyłacznik nadprądowy c2 allegro.pl zabezpieczenie pomp 2x1f 2A C 2 6.49 zł 12.98 zł 4/8/2022 wyłacznik nadprądowy b4 allegro.pl zabezpieczenie 24V po zasilaniu 1 6.99 zł 6.99 zł 4/8/2022 wyłacznik nadprądowy b6 allegro.pl zabezpieczenie zasilacza 1 6.49 zł 6.49 zł 4/8/2022 tulejka podwójna kablowa 0,75 allegro.pl tulejki izolowane 0,75 - budowa sterownika 2 5.99 zł 11.98 zł 4/8/2022 tulejka podwójna kablowa 1,5 allegro.pl tulejki izolowane 1,5 - budowa sterownika 2 6.49 zł 12.98 zł 16/8/2022 przewód OWY 2,5 x5 allegro.pl przewód do zasilania głównego sterownika 15 9.49 zł 142.35 zł 6/12/2022 Garnek nierdzewny 70L allegro.pl Garnek 70l 2 489.90 zł 979.80 zł 6/12/2022 Wymiennik ciepła allegro.pl Wymiennik ciepła 35 kW 1 425.00 zł 425.00 zł 6/12/2022 Węże silikonowe allegro.pl // czerwona dynia węże silikonowe 12/18mm 1mb 12 28.38 zł 340.56 zł 8/12/2022 Hop stopper Marxam.pl Hop stopper ze stali nierdzewnej z śrubunkiem 1 195.00 zł 195.00 zł 13.50 zł 12/12/2022 Wężownica HERMS Pan Sławek Wężownica 15mb, fi12, złączki do nypla 1 350.00 zł 350.00 zł 30/12/2022 Złączka męska 12/1/2'' Aliexpress Połączenia rurowe cewki HERMS 2 14.02 zł 28.04 zł 16.99 zł 30/12/2022 Złączka żeńska 12/1/2'' Aliexpress Połączenia rurowe cewki HERMS 2 20.57 zł 41.14 zł 14.99 zł 11/5/2023 Fermentor 60l Marxam.pl Fermentor 60l Fermzilla All rounder 1 275.00 zł 275.00 zł 11/5/2023 Fermzilla zestaw ciśnieniowy Marxam.pl Fermzilla - zestaw ciśnieniowy złączki plastikowe 1 80.50 zł 80.50 zł 11/5/2023 Regulator ciśnienia Marxam.pl Duotight zestaw 1 101.50 zł 101.50 zł 5/11/2023 śrubki M6x20 i nakrętki stal nierdzewna sklep lokalny metalowy Srubki i nakretki do fałszywego dnia 1 3.55 zł 3.55 zł 5/11/2023 otwronica 40mm allegro.pl otwornica do grzałek 2 46.60 zł 93.20 zł 5/11/2023 trójnik 1/2 gw stal nierdzewna allegro.pl trójniki do mocowania czujników temp. 4 14.85 zł 59.40 zł 10.95 zł 5/11/2023 nakrętka 5/4 cala stal nierdzewna allegro.pl nakrętki do grzałek aby przymocować do garnków 2 16.92 zł 33.84 zł 9.99 zł 5/11/2023 wtyk XLR Allegro.pl Wtyk XLR pod termopary 3 4.40 zł 13.20 zł 10.95 26/11/2023 nypel do węża 13mm allegro.pl Nypel do węży 10 11.28 zł 112.80 zł 26/11/2023 nakrętka 1/2, allegro.pl nakrętka do PT 100 BK 1 9.50 zł 9.50 zł 26/11/2023 czujnik pt100 allegro.pl czujnik do BK - zły zakup wcześniej 1 79 79.00 zł 26/11/2023 redukcja 1/2, nakrętki oczkowe m6, akcesoria wiertnicze allegro.pl redukcja do hopstoppera, nakrętki do FD 1 81.58 81.58 zł 28/11/2023 oring 20x3,5 allegro.pl oring do uszczelnienia gharów i zaworów 14 3.48 48.72 zł 28/11/2023 opaska zaciskowa stalowa allegro.pl opaska 10-22mm, do silikonowych węży 2 12.9 25.80 zł 8.99

Moja pierwsza Warka, 3 tyg fermentacji, 14 dni w temp. 20 stopni. Dzisiaj przeniosłem do chłodnego miejsca. Po 8h postanowiłem otworzyć do degustacji 1 piwko. Jestem zadowolony 😀

@RetersRefermentacja jest w zamkniętym pojemniku, więc CO2 nie ucieka. Kiedy piwo jest w otwartym fermentorze (inaczej jest oczywiście w ciśnieniowym), rozpuszczalność dwutlenku węgla maleje wraz ze wzrostem temperatury, więc ucieka on z nasyconego roztworu. Temperatura refermentacji nie ma większego znaczenia (niektórzy twierdzą, że np. może sprzyjać aromatom fuzlowym, ale to bardzo wątpliwe w zwykłych warunkach), a już na pewno nie dla ilości surowca do refermentacji. Generalnie zawartość CO2 rośnie w trakcie fermentacji aż do wartości granicznej dla danej temperatury. Gdy fermentacja się skończy, a temperatura wzrośnie, CO2 ucieka, a nie powstaje nowe w jego miejsce. Te zjawiska (różnice w rozpuszczalności dwutlenku węgla wraz ze wzrostem temperatury) można pośrednio zaobserwować w innych sytuacjach, takich jak pozorne wznowienie fermentacji po długim czasie, gdy fermentor jest przeniesiony do wyższej temperatury (czasem oczywiście faktycznie fermentacja rusza na nowo) lub pozornie długi start lagerów, gdzie tak naprawdę drożdże pracują, ale nie widać piany czy bąbli, bo roztwór CO2 w młodym piwie dłużej nasyca się właśnie przez niższą temperaturę.

Najbardziej bałem się tych rzekomy granatów🙂. Zleciłem w znajomej firmie wykonanie takich pojemników pudeł z tworzyła komorowego, i każda skrzynka jest dodatkowo i zamknięta w takim pojemniku. Na szczęście żadnych granatów nie było...

Ale ktoś zakazał? PSPD? Nowy rząd?