dori
-
Postów
2 865 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
15
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dori
-
e-prezesie wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie
-
Wygląda smakowicie
-
a możesz napisać jakie uwagi miało jury do Twoich piw?
-
Przywitanie i pytanie o cukier do brewita
dori odpowiedział(a) na browarnik temat w Piaskownica piwowarska
Zmierz ekstrakt dwa dni po rząd, jeśli się nie zmieni to znaczy, że fermentacja się zakończyła. Jeśli to jest brewkit to bezpiecznie sądzę, że po tygodniu możesz butelkować. Jeśli chcesz mieć 100% pewność, że wszystko przefermentuje to zrób dodatkowo fermentację cichą -
Byłam w 2003 roku. Rewelacja!!!! Niesamowita atmosfera, super zabawa, piwo, muzyka, tańce na stołach, wesołe miasteczko, sympatyczni ludzie z całego świata. Chyba nigdy się tak dobrze nie bawiłam Obiecałam sobie, że jeszcze kiedyś odwiedzę tą imprezę. Niestety nie w tym roku
-
Tutaj był wątek o porterze http://www.piwo.org/forum/t988-Porter-Baltycki.html . Może coś Ci pomoże
-
a nawet jeśli niektórzy pozornie ze Śląska to po śląsku ni w ząb
-
Moim zdaniem zdecydowanie za krótko trwała filtracja. Zmniejsz szybkość przepływu
-
marcel, macas wszystkiego najlepszego :beer: Wasze zdrowie
-
Kilku Czechów może coś prześle na konkurs do Żywca, a przynajmniej jeden Słowak się zastanawia
-
Wracając do przekazania piwa - sporo czasu poświęciłam na odpowiednie zapakowanie piwa, owijałam każdą butelkę pianką, bądź folą bąbelkową, wybierałam specjalne, mocne kartony. Słowem przygotowałam pancerne paczki. Po czym w Tychach okazało się, ze Słowacy przywieźli z sobą specjalnie na nasze piwo transportery Efekt był taki, że przepakowali piwo z moich paczek do swoich skrzynek Następnym razem będę mądrzejsza :cool2:
-
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
dori odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
nie, za mało piwka dla by dla mnie wyszło ...... zreszta ja tam ona moja, właśnie zadzwoniła że leci na wakacje bezemnie Co się dziwisz, skoro nawet piwa jej żałujesz -
W Żywcu są bardziej szczegółowe kategorie, poza tym można zgłaszać tylko jedno piwo w kategorii. Tak więc być może w poszczególnych kategoriach konkurencja będzie mniejsza. Swoją drogą Słowacy chyba nie spodziewali się tak dużego zainteresowania z naszej strony
-
Festiwal Piwowarów, Żywiec 2009 - lista obecności
dori odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Makaron zbieraj się i przyjeżdżaj do Żywca -
Niezależny browar domowy "Pod Baranem"
dori odpowiedział(a) na bielok temat w Zapiski piwowarów domowych
A piwo dla swojej kobiety uwarzyłeś przy okazji? -
Witaj na forum
-
Z informacji uzyskanych od pana Jana: - w kategorii piw jasnych zapowiada się ostra walka, gdyż zgłoszono 21 piw (15 "naszych") - jeszcze jedna osoba z Polski indywidualnie przesyła piwa na konkurs - tak jak się można było spodziewać w kategoriach piw warzonych ze słodów startują prawie sami Polacy
-
Witam na forum Piana bardzo ciekawa To już masz nazwę browaru "Wezuwiusz"
-
Niestety, ja się jeszcze w tym nie łapię. W sumie nawet się nie nastawiałam na giełdowanie. Oliwka za to dzięki uprzejmości jakiejś miłej pani zdobyła pierwsze podkładki do swej kolekcji Chyba będzie z niej birofil, czuła się na giełdzie jak w raju, wyjść stamtąd nie chciała Ja nie mam, ale Słowacy cały czas pstrykali foty, więc poproszę, aby przesłali
-
Marek wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :beer:
-
Ja również witam nowego Piwowara
-
Uffff piwa szczęśliwie zostały przekazane Słowakom Teraz wypada nam tylko czekać na rozstrzygnięcie konkursu
-
Jeśli śrutuję na sucho to nawet kilka dni przed warzeniem, a jeśli nawilżam słód to śrutuję bezpośrednio przed warzeniem.
-
Pilsner,jaki czas fermentacji i temperatura
dori odpowiedział(a) na magiczny temat w Piaskownica piwowarska
Bardziej pasują s-04. Ale eksperymenty są zawsze cenne Chcąc uzyskać weizenowe posmaki można było (gdybyś robił to celowo) zrobić przerwę w 44°C, może pojawiłyby się "goździki" -
To ziarno mogło znaleźć się w jęczmieniu jeszcze zanim trafił do słodowni. Nie wysnuwałabym na tej podstawie daleko idących wniosków.