nike21

ja mam euro, żeby zasłonić grzałki muszę wlać 18L wody. jak robiłem piwko wg jakiejś instrukcji i było w niej wsypanie słodów do 12l wody to wlewałem te 18, grzałem do tych powiedzmy 62st, potem wyłączałem grzanie, zaworem spuszczałem 6l wody (szła już do gara z woda do wysładzania) i wsypywałem słód. 12l wody + słód już zakrywało grzałki w całości

jutro podlece do Makro, jak będzie badziew jak piszesz to zamówię z Krosna te nowe. dzięki za info

hmm, ale poza tym coś z nim jest nie tak? bo cena jak za szklankę z Ikei http://sklep.krosno.com.pl/glowna/1183-szklanka-do-piw-rzemieslniczych-400ml.html- to są chyba te nowsze bez przyczepiania się o podróbę ale te z gazetki są fajniejsze

a dlaczego to szkło zostało wycofane? bo jutro chciałem do Makro podskoczyć i może zakupić...

http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/butelkowanie-piwa-domowego-kapsle-kapslownice/958-kapslownica-stolowa-heavy-duty-grifo.html chyba najtaniej...

Warka #6 - twór własny inspirowany tym... Słód Pilzneński - 5kg Chmiele: Marynka 30g Saaz/Żatecki 55g Chmielenie na zimno: Saaz/Żatecki 45g Zacieranie: Całość zasypu wsypana do 18 l wody o temp. 40C - podgrzewanie do 61o C - 12 minut w temp. 60-62o C - 45 minut w temp. 70-72o C - 10 minut w 75-76o C Gotowanie 90 minut 90' - Marynka 30g 30' - Saaz/Żatecki - 35g 10' - Saaz/Żatecki - 20g Drożdże S-04 zadane w temp 15o C wyszło 25L, 13 Brix Warka dzisiaj (tj 30.04.2016) przelana na cichą z dodatkiem 45g chmielu Saaz/Żatecki, Brix 7 czyli z 12,5 P do 3,5 P zabutelkowano 5.05.2016 6 Brix, alc 5,1%, IBU 49

ja dzisiaj jadę warkę na Saaz/Żatecki. właśnie się grzeje do chmielenia jestem ciekaw co z tego wyjdzie...

chmielenie będzie na 90', na 30' i na 10 '. tak powinienem napisać poprawnie

źle to napisałem, 60' - chodziło mi że zostaną wsypane w 60 minucie czyli będą się gotować 30 min

oryginalnej nie chce, z Marynką, Lubelskim i Sybillą myślę, że nie będzie aż tak odbiegać od oryginału. zmieniłem proporcje korzystając z kalkulatora IBU i docelowo IBU kręci się w okolicy 50. słód pilzneński - 5kg chmiele: 90'-Marynka 30g 60'-Saaz/Żatecki 35g 10'-Saaz/Żatecki 20g chmielenie na zimno: -Saaz/Żatecki 50g -------------------------------- słód pilzneński - 5kg chmiele: 90'-Maagnum 20g 60'-Perle 20g 60'-Hallertau Tradition 20g 10'-Perle 10g 10'-Hallertau Tradition 10g chmielenie na zimno: -Perle 25g -Hallertau Tradition 25g --------------------------------- słód pilzneński - 5kg chmiele: 90'-Marynka 20g 60'-Lubelski 30g 60'-Sybilla 20g 10'-Lubelski 20g 10'-Sybilla 10g chmielenie na zimno: -Sybilla 25g -Lubelski 25g

siema. ułożyłem sobie wstępne receptury dla moich FAhów. warka planowo 25L, 12 BLG #1 słód pilzneński - 5kg chmiele: -Marynka 40g -Saaz/Żatecki 70g chmielenie na zimno: -Saaz/Żatecki 30g -------------------------------- #2 słód pilzneński - 5kg chmiele: -Maagnum 35g -Perle 35g -Hallertau Tradition 35g chmielenie na zimno: -Perle 25g -Hallertau Tradition 25g --------------------------------- #3 słód pilzneński - 5kg chmiele: -Marynka 40g -Lubelski 70g -Sybilla 25g chmielenie na zimno: -Sybilla 25g -Lubelski 30g Całość zasypu wsypana do 18 l wody o temp. 40C - podgrzewanie do 61C - 10 minut - max.15 w temp. 60-62C - 45 minut w temp. 70-72C - podgrzanie do 75-76C ... 10 min przerwy Gotowanie - 90 minut Chmielenie: - po zagotowaniu całość chmielu goryczkowego - po 45 minutach 2/3 chmielu aromatycznego - na 5/10 minut przed końcem reszta chmielu aromatycznego chmielenie na zimno po 7 dni ktoś ma jakieś inne propozycje dot ilości chmielu? w sumie do dyspozycji mam: Lubelski i Marynka po 200g, Sybilla 150g, Perle, Magnum, Saaz/Żatecki i Hallertau Tradition po 100g.

tydzień temu był podobny temat. poczekaj do 72h

ja dodam od siebie że w ten sposób możemy również otwierać worki z węglem drzewnym/brykietem. a że sezon tuż tuż to polecam przetestować

+19,5l Razem: 1777,5 l

chyba wszystkie garnki z nierdzewki, albo większość, mają podwójne-potrójne dno. grubość ścianek jest w okolicy 1,5-2mm. nie łatwiej Ci pójść w kega? sam keg ok 150zł, zawór ok 50zł. grzałki do kega stąd masz po ok 130zł za pare. taki sprzęt podłączysz do gniazdka bez problemu. standardowo masz bezpiecznik 16A czyli dla napięcia znamionowego 230V możesz podłączyć maksymalnie coś co ciągnie 3680W. ja w kegu mam 2 grzałki o łącznej mocy 3,5KW a i tak nie pracują na 100%. na zacieraniu mam ustawiony maks 90%, gotowanie sterowane ręcznie na mocy 95%. regulator pamel prm+

wczoraj użyłem tej siatki do filtracji po chmieleniu na zimno. siatka złożona na 2 razy czyli 4 warstwy filtracyjne. nie mam porównania bo chmieliłem na zimno pierwszy raz ale wydaje mi się że filtracja się spisała. co prawda po takim złożeniu tego arkusza "worek" wyszedł mały w efekcie czego szybko się zapełnił chmielinami a chmieliłem raptem 30g.

już przejrzałem wstępnie allegro. w cenie silnika od wycieraczek mam używaną wiertarkę z regulacją prędkości. myślę że to będzie najrozsądniejsze

a co polecacie zastosować do jego napędu? czy silnik od wycieraczek będzie wystarczający jeśli chodzi o prędkość? jakąś starą zepsutą wkrętarkę też posiadam więc mógłbym ją wykorzystać ale musiałbym dorobić do niej jakieś zasilanie.

po ile ostatnio kupowaliście ten śrutownik?

a trzeba bylo łyknąć, wiedziałbyś czy nie ma nic szkodliwego... co to znaczy około 30st? powyżej tej temp drożdże zdychają...

jaka była temperatura wody w której rozpuszczałeś drożdże? mi US 05 raz ruszyły po 72h ale chyba przez to że zaczynały od 15st. C

w weekend byłem tam na piwku to bartender mówił że depozyt jest, ale nie wiem co i ile.

masz i ode mnie